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| Lebensmittel | Portionsgröße | Kaltes | Leistung | Dauer |
| Anleitung |
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| (g) | Wasser | (W) | (Min.) |
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| (ml) |
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| Kartoffeln | 500 | 500 | 900 |
| Die Kartoffeln |
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| (klein) |
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| waschen und die |
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| Schale mit einer |
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| Gabel einstechen. |
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| Die ganzen Kartoffeln |
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| gleichmäßig auf der |
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|
| Dämpfplatte verteilen. |
| |||||
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| Äpfel |
| 800 g | 500 | 900 |
|
| Die Äpfel waschen |
| ||||||||||||||
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|
| (4 Äpfel) |
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| und entkernen. |
| ||||||
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| Die Äpfel aufrecht |
| |||||
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|
| nebeneinander auf die |
| |||||
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|
| Dämpfplatte stellen. |
| |||||
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| Gekochte Eier | 3 - 8 Eier | 500 | 900 |
| 3 - 8 frische Eier |
| ||||||||||||||||
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|
| anstechen und in die |
| |||||
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|
| dafür vorgesehenen |
| |||||
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|
| Vertiefungen |
| |||||
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|
|
| der Dämpfplatte |
| |||||
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|
| legen. Nach dem |
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|
| Dampfgaren |
| |||||
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|
| Minuten lang |
| |||||
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|
| abgedeckt ruhen |
| |||||
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|
| lassen. |
| |||||
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|
| Garnelen |
| 250 g | 500 | 900 |
|
| Die Garnelen mit |
| ||||||||||||||
|
|
|
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|
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|
| 1 bis 2 Esslöffel |
| ||||||||
|
|
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|
|
| Zitronensaft beträufeln. |
| |||||
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|
| Gleichmäßig auf der |
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|
| Dämpfplatte verteilen. |
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|
| Fischfilet |
| 500 g | 500 | 900 |
|
| Die Fischfilets mit |
| ||||||||||||||
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|
| (Kabeljau, |
|
|
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|
| 1 bis 2 Esslöffeln |
| ||||||||||||
|
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|
|
| Rotbarsch) |
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|
| Zitronensaft beträufeln |
| |||||||||
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|
| und Kräuter und |
| |||||
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|
| Gewürze hinzufügen |
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| (z. B. Rosmarin). Die |
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|
| Filets gleichmäßig |
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|
| auf der Dämpfplatte |
| |||||
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|
| verteilen. |
| |||||
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|
| Hähnchen- |
| 400 g | 500 | 900 |
|
| Die |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
| brustfilets |
| (2 Filets) |
|
|
|
|
|
|
|
| Hähnchenbrustfilets |
| ||||||||||
|
|
|
|
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|
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|
|
| waschen. Die |
| |||||
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|
|
|
|
| Hähnchenbrustfilets |
| |||||
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|
|
|
| nebeneinander auf die |
| |||||
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|
| Dämpfplatte legen. |
| |||||
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ensOf des04 Verwenden