Impostazione della modalità Vapore combinato
Il cibo viene cotto dalla ventilazione del forno con l’ausilio del vapore. Il vapore viene fornito dal generatore di vapore e iniettato all’interno del forno a intervalli.
Inserire la teglia multiuso sul livello .
Guida alla cottura
Utilizzare le impostazioni e i tempi indicati in questa tabella come linee guida per cuocere e arrostire i cibi. Non è necessario preriscaldare il forno.
Consigliamo di riempire sempre il recipiente dell’acqua al livello massimo.
Alimento | Livello | Modalità Vapore | Accessorio | Tempo | |
vassoio | combinato (°C ) | (min.) | |||
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Croissant / panini dolci | 1 | 170 °C | Teglia multiuso | ||
Nastri di pasta sfoglia | 1 | 200 °C | Teglia multiuso | ||
(aggiungere formaggio | |||||
grattugiato) |
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Torta di mele surgelata | 1 | 190 °C | Teglia multiuso | ||
Pane fatto in casa | 1 | 180 °C | Ripiano forno | ||
Brownies | 1 | 150 °C | Ripiano forno | ||
Gratin di verdure / | 1 | Ripiano forno | |||
Gratin di patate | |||||
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Pizza fatta in casa | 1 | 230 °C | Teglia multiuso | ||
Pizza surgelata da | 1 | 230 °C | Teglia multiuso | ||
cuocere | |||||
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Arrosto di maiale |
| 1. fase: 180 °C |
| 1. fase: | |
2/1 | vapore - combinato | Ripiano forno | |||
(1,0 kg) | 2. fase: 180 °C | / Teglia multiuso | 2. fase: | ||
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| ventilato |
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Pesce al forno | 1 | 200 °C | Teglia multiuso |