Samsung CP1395ST/XSV manual Hướng dẫn nấu đối lưu, 54 sử dụng lò, Thực phẩm Khẩu phần Công

Hướng dẫn nấu đối lưu

Làm nóng lò đối lưu với chức năng làm nóng tự động để đạt được nhiệt độ mong muốn. Lấy các mức công suất và thời gian nấu trong bảng này làm chuẩn khi nấu bằng đối lưu nhiệt Sử dụng găng tay khi lấy ra.

Thực phẩm	Khẩu phần	Công	Thời gian	Hướng dẫn
tươi sống		suất
PIZZA	300-400 g	450 W +	7-9	Đặt bánh pizza lên rế dưới. Sau khi
Pizza đông lạnh		200 °C		nướng xong, hãy chờ từ 2-3 phút.
(nướng sẵn)
MÌ ỐNG	400 g	450 W +	16-18	Đặt vào một đĩa thủy tinh chịu nhiệt
Món bột với		200 °C		thích hợp hay vẫn để chúng nguyên
cà chua, nước				trong bao (hãy chú ý rằng điều này
				thích hợp cho vi sóng và nướng
sốt và pho mát
				bằng lò). Đặt lasagne đông lạnh lên
đông lạnh
				rế dưới.
				Sau khi nấu xong, hãy chờ từ 2-3
				phút.
THỊT	1000-1200 g	450 W +	1giai đoạn :	Phết dầu lên thịt bò/thịt cừu và cho
Thịt bò nướng/		160 °C	15-17	thêm gia vị: tiêu, muối và ớt tây.
Thịt cừu nướng			2giai đoạn :	Đặt thịt lên rế dưới, mặt có mỡ hướng
(tái)			10-14	xuống dưới trước.
				Sau khi nấu nướng xong, bọc nó
				trong giấy nhôm và chờ từ 10-15
				phút.
Gà nướng	1100-1200 g	450 W +	1giai đoạn :	Phết dầu và gia vị lên các miếng
		190 °C	15-17	thịt gà.
			2giai đoạn :	Đặt gà lên rế dưới với ức gà hướng
			13-15	xuống dưới, sau đó lật phần này
				hướng lên trên.
				Sau khi nấu xong, hãy chờ trong 5
				phút.
BÁNH MỲ	6 miếng	100 W +	6-8	Đặt các bánh mì ổ theo hình vòng
Bánh mì nguyên	(350 g)	160 °C		tròn lên rế dưới.
ổ đông lạnh				Chờ trong vòng 2-3 phút.
Bánh mì tỏi	200 g	180 W +	6-8	Đặt bánh mì baguette giữ lạnh trên
nướng (giữ	(1 miếng)	220 °C		giấy nướng rồi đặt lên rế dưới. Sau
lạnh, nướng				khi nướng xong, hãy chờ từ 2-3 phút.
sẵn)
BÁNH NGỌT	700 g	Chỉ 180	70-80	Cho bột nhào tươi vào một khuôn
Bánh bông lan		°C		nướng nhỏ hình chữ nhật bằng kim
vân thủy (bột				loại đen (dài 25 cm).
				Đưa các đĩa này lên rế bên dưới.
nhào tươi)
				Sau khi nướng xong, hãy chờ từ 5-10
				phút.
Bánh nướng	6 x 45 g	Chỉ 175	20-25	Đổ bột tươi thành 6 phần đều nhau
xốp (bột nhào	(350-400 g)	°C		trên khay kim loại màu đen để làm 6
tươi)				cái bánh nướng xốp. Đưa các đĩa này
				lên rế bên dưới.
				Sau khi nướng xong, hãy chờ 5 phút.
Bánh croissant/	200-250 g	Chỉ 200	13-18	Đặt bánh sừng bò giữ lạnh trên giấy
Bánh mì cuộn		°C		nướng rồi đặt trên rế dưới.
(bột tươi)
Bánh ngọt đông	1000 g	180 W +	16-18	Đặt bánh ngọt đông lạnh ngay lên
lạnh		160 °C		rế dưới.
				Sau khi rã đông và hâm nóng xong,
				hãy chờ từ 15-20 phút.

54_ sử dụng lò

CP1395ST_XSV_03749W_VN.indb 54

2011-03-31 ￿￿ 12:37:06