Samsung GW73M2KR-X/BWT manual Кулебяка із, Сьомгою, Лососевий, Форель, Запечена з, Овочами, Печиво

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
6	Кулебяка із	180 г	Морожене листкове тісто – 130 г
	сьомгою		Начинка:
			Нарізане дрібними кубиками філе лосося
			– 100 г
			Сіль – 1 г
			Нарізана кубиками та обсмажена цибуля
			– 20 г
			Нарізане дрібними кубиками варене
			яйце – 30 г
			Жовток – 1 шт. для змащування

<Рекомендації >

Розморозьте тісто. Розкачайте до товщини 2 мм. Змішайте всі складники для начинки. Викладіть начинку на середину тіста. Зчепіть кінці тіста. Сформуйте. Зробіть кілька надрізів. Змастіть жовтком. Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. Покладіть тісто на вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля. Поставте в піч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, зніміть вощений папір. Переверніть виріб. Потім продовжіть приготування.

7	Лососевий	280 г	Лосось, нарізаний великими кубиками –
	шашлик		350-370 г
			Лимон – 25 г (витиснути сік)
			Сіль – 5 г
			Олія – 10 г
			Порізана петрушка – 10 г
			Палички

<Рекомендації >

Змішайте всі складники з рибою. Маринуйте протягом 15-20 хв., після чого нанизайте кубики на палички. Покладіть їх на тарілку і поставте на решітку для гриля. Поставте в піч і ввімкніть програму.

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
8	Форель	210-240 г	Масло – 5 г
	запечена з		Нарізана соломкою морква – 35 г
	овочами		Нарізана соломкою цибуля – 25 г
			Подрібнений часник – 3 г
			Порізана зелень селери – 5 г
			Форель – 1 шт. – 220-250 г
			Сіль – 1 г
			Білий перець мелений – ½ г
			Масло – 5 г

<Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

9	Печиво	160 г	Борошно – 85 г
		(2х80 г)	Цукор-пудра – 25 г
			Масло – 50 г
			Яйце – 1/2 шт.
			Сіль – 1 г
		< Рекомендації >
	Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце.
	Ретельно перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Покладіть
	їх на вощений папір на решітку для гриля. Поставте в піч і ввімкніть
	програму.
10	Морс із	200 мл	Морожена журавлина – 50 г
	журавлини		Цукор – 35 г
			Вода – 200 мл
		< Рекомендації >
	Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники
	у велику миску. Поставте в піч і ввімкніть програму. Охолодіть і процідіть.

УКРАЇНСЬКА

21

GW732KR_BWT-03917B_UK.indd 21

2011-03-14 4:00:30