Samsung NV70H3340BS/WT manual Посібник із приготування їжі, Птиця КУРКА/КАЧКА, Інформація

посібник із приготування їжі

ІНФОРМАЦІЯ

•Радимо попередньо розігрівати піч для всіх режимів готування, за винятком окремих страв, вказаних у посібнику з готування.

•У режимі еко-гриля продукти слід розміщувати в центрі відповідного аксесуару.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ щодо АКРИЛАМІДУ

•Акриламід, що міститься в печених та смажених стравах, може мати негативний вплив на здоров’я. Акриламід зазвичай формується в крохмалі, зокрема в картопляних чіпсах, картоплі «фрі» та гарячому хлібі. Тому радимо не готувати за високої температури і не допускати підгоряння страв.

ПТИЦЯ (КУРКА/КАЧКА)

Продукти	Режим	Рівень	Приладдя	Температура	Час
		полички		(˚C)	(хв.)
Ціла курка	Верхній нагрівальний		Дротяна решітка
(800-1300 г)		2	+ універсальна	190-220	45-65
	елемент+конвекція
			форма (глибока)
Шматки курки	Верхній нагрівальний		Дротяна решітка
(500-1000 г)		4	+ універсальна	200-220	25-35
	елемент+конвекція
			форма (глибока)
Грудинка качки			Дротяна решітка
(300-500 г)	Верхній нагрівальний		+ універсальна
		4	форма (глибока),	180-200	25-35
	елемент+конвекція
			додати 1 горня
			води
М’ЯСО (ЯЛОВИЧИНА/СВИНИНА/ЯГНЯТИНА)

Продукти	Режим	Рівень	Приладдя	Температура	Час (хв.)
		полички		(˚C)
Стейки з			Дротяна решітка +		1-а сторона: 8-10
яловичини	Великий гриль	4	універсальна форма	240
					2-га сторона: 5-7
(400-800 г)			(глибока)
Смажена	Верхній		Дротяна решітка +
яловичина	нагрівальний	2	універсальна форма	200-220	45-60
(800-1200 г)	елемент +		(глибока), додати
	конвекція		1 горня води
Свинина	Верхній		Дротяна решітка +
з кісткою	нагрівальний
		3	універсальна форма	180-200	50-65
(1000 г)	елемент +
			(глибока)
	конвекція
Бік ягняти			Дротяна решітка +
(350-700 г)	Конвекція	3	універсальна форма	190-200	40-50
			(глибока)

Українська - 18

Neo Lite_NV70H3340BS_WT_DG68-00591B-01_UK.indd 18

2014-07-16 ￿￿ 4:38:19