Alto-Shaam 500-TH/III, 1000-TH/III, 750-TH/III, 1200-TH/III Elektronische Komponenten Stückliste C

Page 33

W A R T U N G

ELEKTRONISCHE KOMPONENTEN STÜCKLISTE C

 

MODELL >

500-TH/III

750-TH/III

1000-TH/III

1200-TH/III

TEIL

BESCHREIBUNG

TEILE-NR.

MENGE

TEILE-NR.

MENGE

TEILE-NR.

MENGE

TEILE-NR.

MENGE

1

OBERGRENZEN-SCHUTZABDECKUNG

1003936

1

1003936

1

1003936

1

1003936

1

2

KÜHLKÖRPER

1005836

1

1005836

1

1005836

1

1005836

1

3

ABDECKTAFEL

1009990

1

1009990

1

1009990

1

1009990

1

4

OBERSEITE, FLANSCH

5010732

1

5010047

1

5009280

1

5009280

1

5

NETZTEILKARTE

BA-33554

1

BA-33554

1

BA-33554

1

BA-33554

1

6

SPANNUNGSWÄCHTERKARTE

BA-33764

1

BA-33764

1

BA-33764

1

BA-33764

1

7

T-BLOCK

BK-3019

1

BK-3019

1

BK-3019

1

BK-3019

1

8

SIGNALTONGEBER

BP-3567

1

BP-3567

1

BP-3567

1

BP-3567

1

9

HALTERUNG, HALTESEIL

BT-26884

1

10

BUCHSE, 1/2 ZOLL LOCH

BU-3006

2

BU-3006

2

BU-3006

2

BU-3006

2

11

SCHNAPPTÜLLE 7/8 ZOLL

BU-3007

1

BU-3007

1

BU-3007

1

BU-3007

1

12

SCHNAPPTÜLLE, 1-1/8 ZOLL

BU-3378

8

BU-3378

8

BU-3378

8

BU-3378

8

*13

BUCHSE, KABELZUGENTLASTUNG

BU-3964

1

BU-3964

BU-3964

1

14

STEUERUNG

CC-34194

1

CC-34194

1

CC-34194

2

CC-34194

2

*15

KABEL, 120 V

CD-3397

1

N. Z.

N. Z.

kein Netzkabel/

Stecker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KABEL, 208-240 V

CD-3607

1

CD-3607

1

CD-3607

1

kein Netzkabel/

 

Stecker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KABEL, 230 V

CD-3392

1

CD-3922

1

CD-3922

1

kein Netzkabel/

 

Stecker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16

STECKCLIP

CL-22820

1

CL-22820

1

CL-22820

1

CL-22820

1

17

STECKVERBINDER, 10-POLIG

CR-33717

1

CR-33717

1

CR-33717

1

CR-33717

1

18

STECKVERBINDER, 9-POLIG

CR-33718

1

CR-33718

1

19

STECKVERBINDER, 8-POLIG

CR-33719

1

CR-33719

1

CR-33719

1

CR-33719

1

20

STECKVERBINDER, 7-POLIG

CR-33761

1

CR-33761

1

CR-33761

1

CR-33761

1

21

STECKVERBINDER, 6-POLIG

CR-33762

1

CR-33762

1

CR-33762

1

CR-33762

1

*22

STECKVERBINDER, #12 KLEMMRING

CR-34830

3

CR-34830

3

CR-34830

3

23

GEBLÄSEKASTEN

FA-34524

1

FA-34524

1

FA-34524

1

FA-34524

1

24

DICHTUNG, OBERE

GS-2019

1

GS-2019

1

GS-2019

8

GS-2019

8

25

KÜHLKÖRPER-AUFLAGE

HE-33926

1

HE-33926

1

HE-33926

2

HE-33926

2

26

SECHSKANTMUTTER, 10-32, NF, #18-8

NU-2215

4

EDELSTAHL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27

SECHSKANTMUTTER, #8-32

NU-2296

4

NU-2296

4

NU-2296

4

NU-2296

4

28

BEDIENFELDAUFLAGE

PE-26710

1

PE-26839

1

PE-26713

1

PE-26714

1

29

LOCHVERSCHLUSS, 3/8 ZOLL

PG-25574

1

PG-25574

1

PG-25574

1

PG-25574

1

*30

LOCHVERSCHLUSS, 1,125 ZOLL

PG-3325

1

*31

HALBRUND-LOCHVERSCHLUSS, 0,187 ZOLL

PG-28439

4

PG-28439

4

*32

LOCHVERSCHLUSS, 7/8 ZOLL

PG-3559

1

33

LOCHVERSCHLUSS, 13/16 ZOLL

PG-3589

1

PG-3589

1

PG-3589

2

PG-3589

2

34

RELAIS, 230 V

RL-33558

1

 

RELAIS, 120 V, 208-240 V

RL-33829

1

RL-33829

1

RL-33829

1

RL-33829

2

35

MASSESCHRAUBE

SC-2190

1

SC-2190

1

SC-2190

1

SC-2190

1

36

KREUZSCHLITZSCHRAUBE M4-0,7X6MM

SC-22271

2

SC-22271

2

SC-22271

2

SC-22271

2

37

FLACHKOPFSCHRAUBE, 6-32 X 1/4 ZOLL

SC-22500

2

SC-22500

2

SC-22500

2

SC-22500

2

38

FLACHKOPFSCHRAUBE MIT SCHLITZ,

SC-23154

2

SC-23154

2

SC-23154

2

SC-23154

2

8-32 X 2 ZOLL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

39

KREUZSCHLITZSCHRAUBE, 6-32X1-1/4, NC

SC-2365

2

SC-2365

2

SC-2365

2

SC-2365

2

40

KREUZSCHLITZSCHRAUBE, 10-32X1/2, NF, FLACH

SC-23670

4

41

KREUZSCHLITZSCHRAUBE, 8-32 X 1/4 ZOLL

SC-2459

4

SC-2459

4

SC-2459

4

SC-2459

4

42

KREUZSCHLITZ-FLACHRUNDKOPF-SCHRAUBE,

SC-2472

6

SC-2472

6

SC-2472

8

SC-2472

8

6-32 X 1/2 ZOLL, NC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

43

FLACHKOPFSCHRAUBE, 8-32X1/2T-410PH

SC-25849

2

SC-25849

2

SC-25849

2

SC-25849

2

44

DISTANZSTÜCK, SCHLOSSBEFESTIGUNGSTAFEL

SP-33832

4

SP-33832

4

SP-33832

4

SP-33832

4

45

TRENNSCHALTER

SW-34077

1

SW-34076

1

SW-34076

1

SW-34076

1

46

T-STAT, OBERGRENZE

TT-33476

1

TT-33476

1

TT-33476

1

TT-33476

1

47

AUSSENZAHNSCHEIBE, #8

WS-2333

4

WS-2333

4

WS-2333

4

WS-2333

4

48

ZAHNSCHEIBE

WS-2467

1

WS-2467

1

WS-2467

1

WS-2467

1

*nicht abgebildet

TH/III installations-/betriebs-/servicehandbuch

seite 31

Image 33
Contents Installation Desinfizierung Auspacken LieferungVorsichtsmassnahmen SICHERHEITS- UNDAnforderungen AN Mindestfreiraum Gefahr500-TH/III Elektrischer Anschluss750-TH/III 1000-TH/III Elektrischer Anschluss Durchlauf 1200-TH/IIIOptionen UND Zubehör Stapelmöglichkeiten StapelanweisungenNivellierung Befestigungsanforderungen Mobile AusrüstungenStromschlaggefahr Achtung Installationsanweisungen FÜR DIE AuffangschaleElektrischer Anschluss Elektrik 500-TH/III Inbetriebnahme Akustische SignaleKontrollleuchte gf h i j k b c d e WichtigPfeiltasten Betriebsmerkmale UND -FUNKTIONENBacken/Warmhalten mit Speicher-Menütasten Anweisungen zum Backen/WarmhaltenLöschen eines Speichers Programmieren eines SpeichersSpeichertasten Einstellen der Signalton-LautstärkeSperren und Freigeben des Bedienfelds Auswahl von Grad Celsius oder FahrenheitAllgemeine Richtlinien zum Warmhalten Tägliche Reinigung DER Zinken Pflege UND ReinigungReinigung DER Türventilationsschlitze S I N F I Z I E R U N G Prüfen von Produktsensor und Luftsensor FehlersucheKein Strom. Anzeige ist dunkel Fehlersuche AN Internen Elektrischen KomponentenAnzeige leuchtet, aber Ofen heizt nicht Prüfen des Luftsensors750-TH/III abgebildet Wartungsansicht Aussen aTeil Beschreibung TEILE-NR Menge Wartungsansicht Stückliste a1200-TH/III Wartungsansicht Aussen BHEIZKABEL-WARTUNGSKITS Wartungsansicht Stückliste B1200-TH/III abgebildet Elektronische Komponenten C500-TH/III 750-TH/III 1000-TH/III 1200-TH/III Elektronische Komponenten Stückliste CSeite TH/III installations-/betriebs-/servicehandbuch TH/III installations -/betriebs -/servicehandbuch Seite Seite TH/III installations-/betriebs-/servicehandbuch TH/III installations -/betriebs -/servicehandbuch Seite Seite TH/III installations-/betriebs-/servicehandbuch TH/III installations -/betriebs -/servicehandbuch Seite Seite TH/III installations-/betriebs-/servicehandbuch Transportschäden UND Schadensansprüche
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1200-TH/III, 500-TH/III, 750-TH/III, 1000-TH/III specifications

The Alto-Shaam 1200-TH/III is a revolutionary piece of equipment designed to meet the demands of modern commercial kitchens, blending innovative technology with user-friendly features. Renowned for its versatile capabilities, this model stands out as a reliable solution for restaurants, deli operations, and other foodservice establishments seeking to enhance their cooking and holding processes.

At the heart of the Alto-Shaam 1200-TH/III is its advanced Halo Heat technology. This patented system provides uniform heat distribution while maintaining the perfect serving temperature for a variety of foods. Unlike traditional holding equipment that uses aggressive heat sources, the Halo Heat system gently surrounds food with radiant heat, ensuring it remains moist and flavorful without excessive cooking or drying out. This is particularly beneficial for items such as meats, poultry, and prepared side dishes.

The 1200-TH/III features a capacity that is ideal for high-volume operations, with ample space to hold multiple pans of different sizes. This flexible space allows operators to maximize efficiency during peak service times. The unit is designed to accommodate a variety of food presentation styles, making it suitable for buffet setups, catering, or quick-service environments.

Another commendable feature of the Alto-Shaam 1200-TH/III is its user-friendly digital control panel. The intuitive interface allows for precise temperature control and monitoring, enabling staff to maintain optimal food conditions with minimal training. With programmable settings, users can easily establish different temperature profiles for various food items, streamlining the management of food service operations.

The construction of the Alto-Shaam 1200-TH/III emphasizes durability and ease of maintenance. Built from high-quality stainless steel, it resists corrosion and wear from daily use. Additionally, its removable racks and smooth surfaces facilitate easy cleaning, ensuring compliance with health regulations and promoting a hygienic kitchen environment.

Energy efficiency is another highlight of the Alto-Shaam 1200-TH/III. The innovative design not only reduces energy consumption but also contributes to lower operational costs, making it an economically sound choice for foodservice businesses.

In summary, the Alto-Shaam 1200-TH/III combines advanced technology with practical features to provide a top-tier solution for food holding and serving. Its Halo Heat technology, ample capacity, user-friendly controls, durable construction, and energy-efficient operation make it an essential addition to any commercial kitchen looking to improve food quality and service efficiency.