Chili Stade

Méthode

1.Chauffer l’huile dans l’autocuiseur en utilisant le réglage DORER. Ajouter les oignons, les poivrons rouges et verts d’Amérique et les faire dorer pendant 2 minutes. Ajouter le poulet et la sauce de soja et cuire pendant trois minutes de plus. Ajouter la sauce aigre-douce, le vinaigre, l’eau et la poudre d’ail. Bien mélanger.

2.Couvrir et régler à haute pression pendant 10 minutes.

3.Laisser la pression tomber en utilisant la méthode de libération rapide.

4.Déverrouiller et enlever le couvercle.

5.Placer sur un plat de service. Garnir avec les oignons verts et servir sur du riz.

Portions: 10-12

Temps de préparation: 25 minutes,

plus le temps de trempage des haricots Temps de cuisson: 15 minutes sous pression

Ingrédients

2 tasses (1 lb.) d’haricots Pinto, triés

4 c. à soupe d’huile d’olive

11/2 tasse d’oignons, hachés

2 gousses d’ail, hachées

11/2 tasses de poivrons verts d’Amérique, évidés, épépinés et coupés 11/2 tasses de poivrons rouges d’Amérique, évidés, épépinés et

coupés

1 piment jalapeño, évidé, épépiné et coupé (ajuster au besoin)

11/2 tasse de carottes, pelées et coupées en dés 11/2 tasse de céleri, coupé

21/2 c. à soupe de poudre de chili 4 c. à thé de cumin moulu

2 c. à thé d’origan moulu

21/2 lbs.de bceuf haché maigre

1 boîte (28 oz) de tomates broyées plus 3 c. à soupe de sauce tomate

2 grandes feuilles de laurier

1 tasse d’eau Sel au goût

4 tasses de riz blanc cuit pour servir Fromage cheddar râpé pour servir

Méthode

1.Sous l’eau froide, rincer les haricots dans une passoire. Les faire tremper pendant toute la nuit.

2.Faire chauffer l’huile d’olive dans l’autocuiseur en utilisant le réglage DORER. Ajouter les oignons, l’ail, les poivrons verts et rouges et le piment jalapeño, les carottes et le céleri. Dorer jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Mélanger la poudre de chili, le cumin et l’origan. Mélanger et dorer pendant une minute. Ajouter le bceuf haché et le faire dorer jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose. Ajouter les tomates, les haricots, les feuilles de laurier et l’eau. Mélanger.

3.Couvrir et régler à haute pression pendant 15 minutes.

4.Libérer la pression en utilisant la méthode de libération rapide.

5.Déverrouiller et enlever le couvercle. Goûter les haricots. S’ils sont encore durs, cuire sous pression pendant 2-3 minutes de plus.

6.Assaisonner avec du sel et du poivre et servir sur du riz blanc. Garnir de fromage cheddar.

9760 specifications

The Deni 9760 is a state-of-the-art appliance that has gained recognition for its innovative design and functionality, making it a must-have for modern households. This versatile kitchen machine brings together several key features and technologies that enhance cooking experiences and enable users to whip up a variety of dishes with ease.

One of the main features of the Deni 9760 is its comprehensive multi-functionality. The appliance combines the capabilities of several kitchen tools, allowing users to steam, sauté, slow cook, pressure cook, and even make yogurt. This versatility not only saves kitchen space but also minimizes the need for multiple devices, making the Deni 9760 an all-in-one solution for home cooking.

Technologically, the Deni 9760 is equipped with a user-friendly control panel that includes an easy-to-read digital display, ensuring effortless operation. The intuitive interface allows users to select from a range of pre-programmed cooking settings tailored for various dishes, such as soups, stews, grains, and meats. This takes the guesswork out of cooking and ensures consistent results every time.

Another notable characteristic of the Deni 9760 is its advanced safety features. The appliance is designed with a robust locking lid mechanism that prevents accidental spills and ensures safe pressure cooking. Additionally, a built-in steam release valve and non-slip handles contribute to its user-friendly design, providing users with confidence while handling the machine.

Moreover, the Deni 9760 promotes healthy cooking by utilizing a pressure cooking method that retains nutrients and flavors while reducing cooking times. This energy-efficient technology not only conserves electricity but also delivers meals faster, making it ideal for busy individuals and families.

The construction of the Deni 9760 is equally impressive, featuring a durable stainless steel pot that is both scratch-resistant and easy to clean. The non-stick coating ensures that food doesn’t stick, making it convenient for cooking and cleanup.

In summary, the Deni 9760 represents a significant advancement in kitchen appliances. With its multi-functionality, user-friendly controls, advanced safety features, and emphasis on healthy cooking, it caters to both novice and experienced cooks. This appliance is a valuable addition to any kitchen, transforming the cooking process and offering endless culinary possibilities.