Breville the Juice Fountain Duo manual Préparation DES Fruits & Légumes Pour L’EXTRACTION DU JUS

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PRÉPARATION DES FRUITS & LÉGUMES POUR L’EXTRACTION DU JUS

Si vous traitez des fruits et légumes avec peau dure ou non comestible comme les mangues, les goyaves, les melons ou les ananas, pelez-les toujours avant l’extraction.

Les agrumes peuvent être traités si pelés auparavant.

Tous les fruits à pépins, graines dures ou noyaux comme les nectarines, les pêches, les mangues, les abricots, les prunes et les cerises doivent être épépinés ou dénoyautés avant l’extraction.

Quelques gouttes de jus de citron peuvent être ajoutées aux pommes pour éviter qu’elles ne brunissent.

TABLEAU

UTILISANT LE

SÉLECTEUR DE

NUTRI DISCMC

VITESSE

 

Abricot (dénoyauté)

2

 

 

Ananas (pelé)

5

 

 

Betterave (parée)

5

 

 

Bleuets

1

 

 

Brocoli

4

 

 

Choux de Bruxelles

5

(parés)

 

 

 

Chou

4

 

 

Carotte

5

 

 

Chou-fleur

4

 

 

Céleri

5

 

 

Concombre (peau

4

tendre)

 

 

 

TABLEAU

UTILISANT LE

SÉLECTEUR DE

NUTRI DISCMC

VITESSE

 

Fenouil

5

 

 

Framboises

1

 

 

Kiwi (pelé)

2

 

 

Mangue (pelée &

2

dénoyautée)

 

 

 

Melon (pelé)

1

 

 

Melon d’eau (pelé)

1

 

 

Nectarine

2

(épépinée)

 

 

 

Orange (pelée)

3

 

 

Pêche (dénoyautée)

2

 

 

Poire dure

5

(équeutée)

 

 

 

Poire tendre

2

(équeutée)

 

 

 

Pomme

5

 

 

Prune (dénoyautée)

2

 

 

Raisins (égrenés)

1

 

 

Tomates

1

 

 

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