Breville BJE820XL manual PAgeJUS ALCOOLISÉSheader, Pina Colada, Délice AU Melon Miel

PAgeJUS ALCOOLISÉSheader.....

PINA COLADA

4 portions standards

INGRÉDIENTS

½gros ananas, pelé et coupé en quartiers 60 ml (2 oz) de rhum Malibu

500 ml (16 oz) de soda

1 tasse de glace concassée

MARCHE À SUIVRE

1.Traiter l’ananas dans l’extracteur de jus.

2.Y verser le rhum et le soda.

3.Disposer la glace dans 4 verres, y verser le mélange et bien remuer.

Servir immédiatement.

DÉLICE AU MELON MIEL

4 portions standards

INGRÉDIENTS

1 melon miel

60 ml (2 oz) de liqueur Midori

500 ml (16 oz) de soda

1 tasse de glace concassée

MARCHE À SUIVRE

1.Traiter le melon miel dans l’extracteur de jus.

2.Y verser la liqueur et le soda.

3.Disposer la glace dans 4 verres, y verser le jus et bien remuer.

Servir immédiatement.

Bloody mary

4 portions standards

INGRÉDIENTS

4 tomates moyennes

2 branches de céleri

1 gros poivron rouge, sans la base et égrené

60 ml (2 oz) de vodka

1 tasse de glace concassée

MARCHE À SUIVRE

1.Traiter les tomates, le céleri et le poivron dans l’extracteur de jus.

2.Ajouter la vodka. Disposer la glace dans 4 verres, y verser le jus et bien remuer.

Servir immédiatement.

JULEP À LA PÊCHE & MENTHE

4 portions standards

INGRÉDIENTS

6 pêches, coupées en deux et dénoyautées

½tasse de feuilles de menthe fraîche 60 ml (2 oz) de crème de menthe

2 c. à thé de sucre

½tasse de glace concassée

500 ml (16 oz) d’eau minérale

MARCHE À SUIVRE

1.Traiter les pêches et les feuilles de menthe dans l’extracteur de jus.

2.Ajouter la crème de menthe et le sucre.

3.Disposer la glace dans 4 verres, y verser le mélange de pêches et bien remuer.

Servir immédiatement.

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