Breville the Juice Fountain Duo, BJE820XL manual Pâtes À LA Sauce Provençale

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PÂTES À LA SAUCE PROVENÇALE

4 portions

INGRÉDIENTS

4 tomates

2 tiges de persil frais

1 branche de céleri

2 grosses gousses d’ail

1 petit oignon, pelé et paré

1 poivron rouge, égrené

1 c. à soupe de pâte de tomate ½ tasse de vin rouge

2 c. à thé d’origan séché

500 g (1 lb) de pâtes cuites

¼ tasse de fromage parmesan râpé

MARCHE À SUIVRE

1.Traiter les tomates, le persil, le céleri, l’ail, l’oignon et le poivron dans l’extracteur de jus.

2.Mélanger la pâte de tomate et le vin rouge et ajouter au jus extrait.

3.Verser dans le poêlon et cuire à feu moyen 3-4 min.

4.Ajouter les pâtes et mélanger pour bien recouvrir. Disposer le mélange dans 4 bols de service.

5.Saupoudrer d’origan et de fromage parmesan.

Servir immédiatement.

BOISSON À LA MANGUE, CANTALOUP, ORANGE & YOGOURT

4 portions

INGRÉDIENTS

1 mangue, coupée en deux, pelée et dénoyautée

½petit cantaloup, pelé, égrené et coupé en deux portions égales

5 oranges, pelées

¼ tasse de yogourt nature

MARCHE À SUIVRE

1.Traiter la mangue, le cantaloup et les oranges dans l’extracteur de jus.

2.Verser dans un grand bol et ajouter le yogourt à l’aide d’un fouet.

Servir immédiatement.

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