Breville BSG520XL Brushed Silver manual Brioche Croustillante AUX Baies & Crème Glacée

SANDWICHS GRILLÉS SUCRÉS

BRIOCHE CROUSTILLANTE AUX BAIES & CRÈME GLACÉE

2 portions

INGRÉDIENTS

85g (3oz) de fraises équeutées

85g (3oz) de bleuets

85g (3oz) de framboises

¼tasse de porto 1 brioche entière Crème glacée à la vanille Sucre à glacer

MARCHE À SUIVRE

1.Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce que le voyant ‘READY s’illumine.

2.Mélanger en purée les fruits et le porto jusqu’à consistance crémeuse. Réserver. Couper la brioche en 4 tranches et faire griller, environ 5 minutes.

3.Déposer les tranches grillées sur

2 grandes assiettes. Couvrir de crème glacée et d’un filet de sauce aux fruits.

Saupoudrer de sucre à glacer et servir immédiatement.

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SANDWICH GRILLÉ À LA

NECTARINE & CANNELLE

2 portions

INGRÉDIENTS

40g (1.5oz) de beurre non salé, ramolli

4 tranches de pain de soya et grain de lin 2 nectarines, pelées et tranchées

1 c. à thé de cannelle moulue

2 c. à soupe de sucre en poudre

MARCHE À SUIVRE

1.Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce que le voyant ‘READY s’illumine.

2.Étaler le beurre sur les tranches de pain. Ajouter la nectarine tranchée, saupoudrer de sucre à la cannelle et former 2 sandwichs.

3.Faire griller les sandwichs jusqu’à ce qu’ils soient dorés, croustillants et chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

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