Breville BBL420XL manual Coulis de mangue & fruits de la passion

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RECETTES

GÂTEAU AU FROMAGE AVEC COULIS DE MANGUE & FRUITS DE LA PASSION

8 à 10 portions

INGRÉDIENTS

1¾ tasse de chapelure de biscuits graham (26 biscuits)

2½ c. à soupe de beurre fondu

1¼ tasse de fromage à la crème, coupé en cubes et ramolli

1 boîte de lait condensé sucré ½ tasse/125 ml de crème

1 c. à soupe de zeste de citron finement râpé ¼ tasse/60 ml de jus de citron frais

Coulis de mangue & fruits de la passion

INGRÉDIENTS

2-3 mangues fraîches et mures, pelées et hachées 2-3 c. à soupe de jus d’orange frais

Pulpe de 3 fruits de la passion

Croûte de biscuits graham

MARCHE À SUIVRE

1.Mettre les biscuits coupés en morceaux dans le récipient du mélangeur.

2.Sélectionner le réglage PULSE et pulser pour obtenir une chapelure.

3.Mettre la chapelure dans un bol, ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Presser le mélange au fond et sur les côtés d’un moule à ressort graissé et tapissé de

8 po (20 cm). Réfrigérer jusqu’à très ferme.

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Garniture

MARCHE À SUIVRE

1.Mettre le fromage à la crème, le lait condensé, la crème, le zeste et le jus de citron dans le récipient du mélangeur. Sélectionner la vitesse élevée et mélanger jusqu’à consistance onctueuse, environ 20 à 30 sec, sans trop mélanger.

2.Verser dans la croûte de biscuits graham, couvrir et réfrigérer au moins 24 heures avant de servir.

Coulis de mangue & fruits de la passion

MARCHE À SUIVRE

1.Mettre les mangues et le jus d’orange dans le récipient propre du mélangeur. Sélectionner la vitesse BLEND, mélanger jusqu’à consistance onctueuse, verser dans une saucière et ajouter la pulpe de fruits de la passion.

2.2. Servir le gâteau au fromage avec le coulis de mangue et fruits de la passion.

NOTE

Si la purée de mangue est trop épaisse, ajouter un peu de jus d’orange.

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BBL420XL specifications

The Breville BBL420XL is a high-performance blending machine that has become a favorite among home cooks and health enthusiasts alike. This powerful blender is specifically designed to handle a variety of blending tasks from smoothies to soups, thanks to its impressive features and advanced technology.

One of the standout characteristics of the BBL420XL is its robust 1,000-watt motor, which provides the strength needed to blend even the toughest ingredients. This motor is complemented by a unique blending system that includes a 5-angled blade design. This design ensures that ingredients are drawn down into the blade for optimal mixing and consistent results with every use.

The BBL420XL is equipped with multiple speed settings, allowing for precision control depending on the consistency desired. Whether you're making a smooth puree or a chunky salsa, you can easily adjust the speed to achieve the perfect texture. Additionally, its pulse feature provides an extra burst of power for those tough blending tasks, making it easier to chop and mix ingredients without over-processing.

Ease of use is a highlight of the Breville BBL420XL. The blender boasts an innovative interface with simple controls that make operation straightforward, even for beginners. The large capacity jug is made from high-quality Tritan material, ensuring durability and resistance to stains and odors. Its generous capacity allows users to prepare large quantities, making it ideal for families or gatherings.

For safety and peace of mind, the BBL420XL includes an overload protection feature that prevents overheating during extended use. The blender also comes with a base that provides excellent stability, ensuring that it stays firmly in place during operation.

In terms of maintenance, the BBL420XL is designed for convenience. The jug and blades are easy to clean, and the entire unit features a sleek design that looks great on any countertop. Overall, the Breville BBL420XL stands out in the crowded blender market with its powerful motor, innovative blade design, and user-friendly features, making it a worthy investment for anyone looking to elevate their culinary creations.
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