UTILISATION DU BATTEUR À MAIN
4 | Une fois le mélange terminé, faire glisser |
le commutateur de mise sous tension en |
“Off” (arrêt). Débrancher le batteur à main avant de retirer les accessoires.
Guide de rélange de la vitesse : Batteurs à main à 3 vitesses
Le batteur à main à 3 vitesses doit toujours être réglé à la vitesse la plus faible pour commencer le mélange. Passer à des vitesses supérieures si nécessaire.
Vitesse Accessoire | Description |
1 | Pour remuer lentement, lier, écraser les ingrédients |
| et commencer toutes les procédures de mélange. |
| Utiliser cette vitesse pour introduire dans le mélange |
| des noix, des pépites de chocolat, du fromage râpé, |
| des oignons, des olives et autres ingrédients de grande |
| taille. Mélanger la farine et autres ingrédients secs |
| à des liquides ou autres mélanges humides. Aide à |
| empêcher les ingrédients d’éclabousser du bol. |
2 | Pour mélanger les pâtes et les préparations à base |
| de gélatine. Mélange les préparations lourdes telles |
| les pâtes à biscuits. Pour lier les trempettes légères |
| de fromage à la crème. Pour réduire en purée les |
| pommes de terre. Pour lier les préparations épaisses |
àbase de fromage à la crème. Pour réduire en purée les courgettes. Pour mélanger le beurre et le sucre.
Pour mélanger les muffins, pains éclairs, pâtes à gâteaux et glaçages.
3 | Pour battre les blancs en neige et les préparations |
| pour meringues. Pour fouetter les crèmes épaisses |
| et les mousses. |
REMARQUE : Les Turbo Beater™ accessoires ne sont pas conçus pour mélanger et pétrir la pâte à pain. Voir la section “Guide de accessoires” on peut acheter des crochets pétrisseurs spéciaux.
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