Oster 3246 manual ‘Recetas

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‘RECETAS

POLLO FRITO

1 Pollo cortado en piezas

1 taza de harina A c e i t e

1/4 de cucharada de sazonador de pollo l-1/2 cucharadas de sal

1/4 de cucharada de pimienta

Sazone el pollo con sal y pimienta. En una bolsa de plástico, vacíe 1 taza de harina, l-1/2 cucharada de sal. Coloque de 4 a 5 piezas de pollo dentro de la bolsa y sacúdala hasta que las piezas estén bien cubiertas. Precaliente el aceite en la Freidora. Coloque primero las piezas más grandes de pollo en la Freidora, y después las más pequeñas. Cuando el pollo esté cocinado y dorado, saque del aceite y deje escurrir en la canasta para freír para remover el exceso de aceite.

AROSDECEBOLLA A LA FRANCESA

2 cebollas grandes cortadas en aros de 1/4 pulg.lO.6 cm. de ancho o rebinadas delgadas Combine:

1 taza de leche

1 taza de agua

Remoje las cebollas en la mezcla de leche y agua por 1/2 hora. Escúrralas y colóquelas sobre papel absorbente, cúbrala con la Mezcla para Freír Vegetales (receta en la sección de Frituras). Fría en el aparato precalentado a 350” F - 370” F /176” C - 187” C hasta que esté dorado. Escurra en papel absorbente.

CAMOTE

Lave y hierva por 10 minutos: camotes grandes

Pele y corte el camote en tiras. Fría las tiras de camote en la freidora hasta que estén doradas. Escúrralas sobre papel absorbente. Rocíelas con sal, azúcar morena y con nuez moscada recién rallada.

Para flamearlas, antes de servir coloque el camote en una cacerola. Rocíe sobre ellas: 2 cucharadas de brandy tibio, ron o aguardiente de manzana. Encienda e incline el sartén hacia atrás hasta que la llama se apague.

RINDE: 4 Pokaom

PESCADOS Y M ARISCOS

PESCADO FRITO

Precaliente la freidora a 370” F/ 187” C

Limpie y prepare para cocinar:

Pequeñas piezas de pescado de un ancho de 1 pulgJ2.54 cm.

Sumkjalos en:

La Mezcla para Freír Pescado (receta en sección de Frituras)

Fría por un tiempo de 5 a 8 minutos, o hasta que esté dorado. El pescado se elevará a la superficie cuando esté listo.

Escurra sobre un papel absorbente. Sirva muy caliente con rodajas de limón o salsa tártara.

 

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RINBE: MA Ib u/4SO GR.

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Contents Page Know Your Oster D EEP Fryer Read and Save ALL Instructions Before Using Your Deep Fryer forthe First Time Usingyourdeepfryer for the Firsttime Frying Basket Cooking Guide Storing the Deep Fryer Cleaning the Deep FryerCleaning the LID Deep Fried Chicken French Fried Onion Rings or Shoestring OnionsDeep Fried Sweet Potatoes Potato PuffsDauphinepotatoes Deep Fried Fish Fish and ChipsDeep Fried Oysters Preheat deep fryer to 375F Drain Large shucked oystersDeep Fried Stuffed Shrimp Pureed Vegetable FrittersFritter Batter for VEGETABLES, Meat and Fish Shrimp FrittersEggplant Fritters Sweet and Sour Meatballs Sweet Milk DoughnutsSauce Freshly grated nutmeg or celery salt All Croquettes should be golden in 2 to 4 minutesA 350 oven To reheat croquettes, use a 400 oven Combine Cups boiled riceCup grated sharp cheese Grams 17.5 oz. cooked chicken meat Cup shredded breadCombine 2 cups minced chicken or veal with StirTeaspoon thyme Whole clovesYear Limited Warranty Interrupteur d’Alimentation Bouton d’ouverture du Couvercle Lireetconservercesinstructions CONNAiTRE LA N Ouvelle F Riteuse Premiere U Tilisation DE LA Friteuse LE P Anier a Friture Remplmement des Filtres Nettoyage DE LA Friteuse ChangerPoulet Frit Anneaux OU Lanières D’OIGNONS FritsPatates Douces Frites Croustilles DE Pommes DE Terre OU SaratogaPoisson Frit Pommes DauphineBoulettes DE Pommes DE Terre Frites Œuf Poisson Mariné FritBeignets DE Poisson ET Frites Beignets Beignets ’AUBERGINES Pâte À Frire Pour LÉGUMES, Viande ET PoissonJaune d’œuf 125 g 1 tasse d’amidon de maisCuillerées à soupe de vinaigre Cuillerées à soupe de sucreThé De jus de citron Ou paprikaFraîche râpée ou sel de Céleri Sauce Crème Pour Croquettes Croquettes AU FromageCroquettes DE Volaille OU DE Veau Entiers BlancCuillerée a the de thym Produits achetés au Canada AvertissementProduits achetés aux États-Unis Conociendo SU Freidora Oster LEA Y Guarde Todas LAS Instrucciones Conociendo su Nueva F Reidora Usando su Freidora POR Primera V EZ Canasta Para FREíR TAPACON~IERRE Deseguridad Solucionando P Roblemas ‘RECETAS Cada VEZ Pescado Y Papas Churros FriturasGARANTÍADE~ AÑO Conheaasuafritadeiraoster Leia E Guarde Todas AS INSTRUl$ES Seguranca Usando Asua Fritadeira Pela Primera VEZ Cesta Para Fritar Dicas Limpando a SUA Fritadeira Peixe Frito Galinha FritaBatata Doce Frita Massa Para VERDURAS, Carnes E Peixe Fritos Peixe COM Batata FritaChurros Bolinho Frito GARANTíA Limitada DE 1 AÑO Page Page Page V . May/98
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