Information d’utilisation et entretien

Le système rétractable d’aspiration par le bas a pour fonction d’éliminer fumée, vapeurs de cuisson et odeurs au voisinage de la table de cuisson. Pour obtenir les meilleurs résultats on doit faire fonctionner le système dès le début de la période de cuisson. Placer un ustensile haut ou de grande taille sur le plus grand élément à l’arrière. Lorsque le système d’aspiration vers le bas fonctionne, il peut être nécessaire d’utiliser une plus grande puissance de chauffage.

	AVERTISSEMENT - POUR MINIMISER LE RISQUE	Ne pas laisser une cuisson en cours sans surveillance.
	D’INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES	Utiliser toujours des ustensiles et récipients de cuisson
	CORPORELS, RESPECTER LES INSTRUCTIONS
		appropriés, correspondant au type et à la quantité des
	SUIVANTES :
		aliments à préparer.
	Utiliser cet appareil uniquement dans les applications
		AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE
	envisagées par le fabricant. Pour toute question, contacter
		DOMMAGES CORPORELS APRÈS LE DÉCLENCHEMENT
	le fabricant. Avant d’entreprendre un travail d’entretien ou
		D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE, APPLIQUER
	de nettoyage, interrompre l’alimentation de la hotte au
		LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES :
	niveau du tableau de disjoncteurs, et verrouiller le tableau
		Placer sur le récipient un couvercle bien ajusté, une tôle à
	de disjoncteurs pour empêcher tout rétablissement
		biscuits ou un plateau métallique POUR ÉTOUFFER LES
	accidentel de l’alimentation du circuit. Lorsqu’il n’est pas
		FLAMMES, puis éteindre le brûleur. VEILLER À ÉVITER
	possible de verrouiller le tableau de disjoncteurs ou le
		LES BRÛLURES. Si les flammes ne s’éteignent pas
	dispositif d’interruption de l’alimentation, placer sur le
		immédiatement, ÉVACUER LA PIÈCE ET CONTACTER LES
	tableau de disjoncteurs une étiquette d’avertissement
		POMPIERS. NE JAMAIS PRENDRE EN MAIN UN
	proéminente interdisant le rétablissement de
		RÉCIPIENT ENFLAMMÉ - le risque de brûlure est élevé.
	l’alimentation.

	MISE EN GARDE : Cet appareil est conçu uniquement pour	NE PAS UTILISER D’EAU ni un torchon humide - ceci
		pourrait provoquer une explosion de vapeur brûlante.
	la ventilation générale. Ne pas l’utiliser pour l’extraction de
		Utiliser un extincteur SEULEMENT si :
	matières ou vapeurs dangereuses ou explosives.

	AVERTISSEMENT - POUR MINIMISER LE RISQUE D’UN	Il s’agit d’un extincteur de classe ABC, dont on connaît le
		fonctionnement.
	FEU DE GRAISSE SUR LA TABLE DE CUISSON :

	Veiller á maintenir la propreté du ventilateur, des filtres et	Il s’agit d’un petit feu encore limité à l’endroit où il s’est
		déclaré.
	des surfaces où de la graisse peut s’accumuler.

	Faire toujours fonctionner le ventilateur de la hotte lors	Les pompiers ont été contactés.
	d’une cuisson à feu vif.	Il est possible de garder le dos orienté vers une sortie
	Utiliser un feu vif seulement lorsque c’est nécessaire.	pendant l’opération de lutte contre le feu.
	Utiliser un feu moyen ou doux pour faire chauffer de l’huile
	lentement.

Ce ventilateur peut être utilisé avec les commandes de vitesse à circuits intégrés.

Fonctionnement du système d’aspiration par le bas

Appuyer/maintenir la pression pendant quelques secondes sur le bouton de commande au sommet du système d’aspiration. Cette petite période d’attente empêche le soulèvement du système durant le nettoyage. La section rétractable du système d’aspiration se soulève et le ventilateur se met en marche. Faire tourner le bouton de commande sur le côté du système d’aspiration pour établir le débit d’aspiration désiré (variation continue). Placer les ustensiles sur les éléments chauffants et allumer des éléments chauffants. Lorsque la cuisson est terminée, arrêter chaque élément chauffant, retirer les ustensiles, et appuyer sur le bouton de commande au sommet du système d’aspiration rétractable. Le ventilateur s’arrête et la section rétractable redescend à la position de fermeture.

En cas de renversement d’un liquide sur la table de cuisson, ce qui susciterait l’introduction de liquide dans le système d’aspiration, on doit arrêter immédiatement le système d’aspiration. L’introduction d’eau pendant que le système d’aspiration fonctionne peut lui faire subir des dommages.

•Arrêter immédiatement le système d’aspiration avec le bouton de réglage de la vitesse sur le côté droit du système.

•Interrompre l’alimentation du système d’aspiration au niveau de la boîte de fusibles ou disjoncteurs.

•Ne pas utiliser le nouveau système d’aspiration avant qu’il ait pu sécher naturellement. Ne pas ouvrir le système d’aspiration pour éliminer l’eau.

Nettoyage

Surface du système d’aspiration : Nettoyer avec eau et savon. Ne jamais utiliser un produit de récurage abrasif.

Filtre/Filtres (selon le modèle) – Enlever fréquemment les filtres de la section rétractable du système d’aspiration, pour les nettoyer. Ceci maximisera l’efficacité de fonctionnement du système.

1.Enlever les filtres pour les nettoyer au lave-vaisselle ou dans une solution chaude de détergent.

Ne pas faire fonctionner le système d’aspiration vers le bas lorsque les filtres ne sont pas en place.

2.Réinstaller les filtres propres; veiller à les enfoncer aussi loin qu’ils peuvent aller dans leur logement.

NOTE : Le système d’aspiration ne fonctionne pas si les filtres ne sont pas à la position correcte. Si les manettes ne sont pas totalement verrouillées, le système d’aspiration peut se rétracter mais ne peut pas se soulever.