Tenga en cuenta: Para verificar que su comida está completamente cocida el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) recomienda usar un termómetro para carnes introduciendo el termómetro en el centro de los alimentos sin que toque el hueso.
| ALIMENTOS QUE COCINARÁ | A TÉRMINO MEDIO | BIEN COCIDO O | |||
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| COMPLETAMENTE | ||
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| COCIDO |
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| Pechuga de pollo |
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| 170ºF | 77ºC | |
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| Pata de pollo |
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| 180ºF | 82ºC | |
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| Res/cordero/ternera | 160ºF | 71ºC | 170ºF | 77ºC | |
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| Cerdo |
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| 160ºF | 71ºC | |
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| Carnes y carne de ave cocidas |
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| 165ºF | 73ºC | |
| y recalentadas |
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FRUTAS Y VERDURAS ASADAS
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos son para una parrilla completa de comida. El tiempo de cocción dependerá del grosor de los alimentos. Inserte un tenedor en el centro de la comida para probar si está cocida. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la parrilla) Si la comida necesita más cocción, contrólela periódicamente para evitar la sobrecocción de los alimentos. Estos alimentos pueden ser cocidos en las placas de la parrilla o en la bandeja poco profunda para hornear.
| ALIMENTO |
| TIEMPO DE COCCIÓN |
| POTENCIA |
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| Tallos de espárrago |
| 4 a 6 minutos |
| Media |
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| Pimiento morrón o de bonete, |
| 5 a 7 minutos |
| Media |
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| colores surtidos cortados en |
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| aros de ½ pulg. |
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| Hongos, cortados gruesos |
| 4 a 5 minutos |
| Media |
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| Rebanadas de cebolla, ½ pulg. |
| 5 a 7 minutos |
| Media alta |
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| Rebanadas de papa, ½ pulg. |
| 15 a 18 minutos |
| Media alta |
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| Hongos portobello, |
| 4 a 6 minutos |
| Media |
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| 3 pulg. de diámetro |
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| Rebanadas de calabacín, ½ pulg. |
| 3 a 4 minutos |
| Media |
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| Rodajas de piña fresca, ½ pulg. |
| 2 a 4 minutos |
| Media alta |
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CONSEJOS PARA ASAR
•Para evitar la pérdida de calor y para una cocción más pareja, no abra la tapa frecuentemente.
•No llene demasiado el electrodoméstico, caben bien 4 porciones.
•La primera vez que cocine una comida en particular, verifique si está lista varios minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario ajuste el tiempo de cocción.
•Si cocina más de un trozo de comida intente que tengan un tamaño y espesor similar.
•Recuerde que dado que la parrilla cocina de ambos lados, el tiempo de cocción probablemente será menor de lo previsto. Vigile con atención para evitar que se pase de cocción.
•Para mayor sabor, agregue aderezos secos antes de cocinar a la parrilla o deje marinar los alimentos antes de cocinarlos.
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