Vulcan-Hart VCRG24-T operation manual Models, VCRG48-T

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INSTALLATION & OPERATION MANUAL

	VCRG48-T
ITW Food Equipment Group, LLC	RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE USE
3600 North Point Blvd.
Baltimore, MD 21222	FORM F-38305 (rev. 4-10)

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Contents VCRG48-T ModelsImportant for Your Safety For Your SafetyUnpacking InstallationLocation Griddles Mounted on Stands with Casters Installation Codes and StandardsGAS Pressure Regulator Installation Testing the GAS Supply SystemFlue Connections GAS ConnectionsPropane GAS Conversion Before First USE OperationSeasoning the Griddle ControlsCutaway View VCRG-T / WCRG-T Pilot Lighting ProcedureZone Cooking Using the GriddleZone ProductAfter Each USE Cleaning the GriddleOnce PER DAY Once PER WeekCalibration AdjustmentsLeveling Pilot AdjustmentMaintenance Problem TroubleshootingPossible Causes VCRG48 Sécurité Votre Pour Important Sécurité Votre PourEmplacement DES Entretien ET Emploi InstallationDéballage Roulettes Avec Supports SUR Montées Chauffantes Plaques ’INSTALLATION Normes ET CodesGAZ EN Dalimentation Système DU Évaluation GAZ DU Pression DE Régulateur DU InstallationConduits DES Connexions Pilot OrificePropane GAZ DU Conversion Emploi CommandesChauffante Plaque LA DE Rodage Utilisation Première LA AvantCoupe DE VUE Cuisson DE Zones ProduitUtilisation Chaque Après Semaine PAR Fois UNEChauffante Plaque LA Nettoyage Calibrage RéglagesNiveau À Mise ’ALLUMAGE Veilleuse LA DE RéglagePièces LES ET L’ENTRETIEN SUR Renseignements EntretienVentilation Prolongée FermeturePossibles Causes DépannageProblème

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