Características de microondas por sensor.
Agujereado
Cubierto
Seque los platos para que no engañen al sensor.
Sensor de humedad
Qué sucede cuando usa las Funciones de Sensor:
Las Funciones de Sensor detectan la mayor humedad liberada durante la cocción.
El horno ajusta automáticamente el tiempo de cocción a los diferentes tipos y cantidades de comida.
No utilice las Funciones de Sensor dos veces consecutivas en la misma porción de comida. Puede resultar en que los alimentos se cocinen en exceso o se quemen. Si la comida no se ha cocinado por completo después de la cuenta regresiva, use la función Time Cook para tiempo de cocción adicional.
nEs esencial usar los recipientes y las tapas apropiados para cocinar por sensor de forma óptima.
nUse siempre recipientes aptos para microondas y cúbralos con tapas o film de plástico agujereado. No use nunca recipientes cerrados por
no salga y causar que la comida se cocine demasiado.
nAsegúrese que tanto el exterior de los recipientes como el interior del horno microondas estén secos antes de poner la comida en el horno. Las acumulaciones de humedad que se convierten en vapor pueden engañar al sensor.
Terminología de microondas.
Término | Definición |
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Arco Eléctrico | El arco eléctrico es lo que, en la terminología de los microondas, describe las chispas en el |
| horno. El arco eléctrico se produce cuando: |
| • metal o papel de aluminio en contacto con el lateral del horno. |
| • papel de aluminio no moldeado a la comida (los extremos doblados actúan como antenas). |
| • metales, tales como precintos, pinchos de ave, o platos con rebordes dorados.. |
| • toallas de papel reciclable que contengan pequeños trozos de metal. |
Cubierto | Las cubiertas mantienen la humedad dentro, permitiendo un calentamiento más parejo y |
| reduciendo el tiempo de cocción. Cuando se agujerea el envoltorio de plástico o se cubre |
| con papel de cera se permite la salida del vapor. |
Resguardar | En un horno convencional, se tapan o resguardan las pechugas de pollo o las comidas |
| horneadas para que no se doren demasiado. Al usar el microondas, use pequeñas |
| cintas de papel de aluminio para cubrir partes finas, como las puntas de las alas en las |
| aves, que podrían cocinarse antes que las partes mayores. |
Tiempo de | Cuando cocina en hornos regulares, las comidas como los asados o pasteles se dejan |
resposo | reposar para que acaben de cocinarse o se asienten. El tiempo de reposo es especial- |
| mente importante al cocinar con microondas. Tenga en cuenta que un pastel cocido |
| en horno microondas no se coloca en un estante de enfriamiento. |
Abrir | Una vez que haya cubierto un plato con film plástico, deberá abrir un orificio desple- |
respiraderos | gando una esquina para que pueda escapar el vapor. |
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