Table de cuisson
A propos de la table de cuisson
AVANT LA CUISSON
ATTENTION • N’utilisez pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper.
•Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s’enflammer sur la surface vitrée, même si elle n’est pas utilisée.
•Allumez les foyers uniquement après y avoir placé la casserole.
•Ne stockez pas d’objets lourds
PENDANT LA CUISSON
ATTENTION • Ne placez pas de papier d’aluminium ou d’objet en plastique tel que salières et poivrières,
l’utilisez. L’air chaud provenant de l’orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d’enflammer les objets.
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•Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitrée. Utilisez toujours un récipient.
•Veillez à toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez.
•Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une température élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s’enflammer.
•Eteignez les foyers avant de retirer la casserole.
•Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et de s’avérer très difficile à nettoyer.
APRES LA CUISSON
ATTENTION • Ne touchez pas les foyers avant qu’ils n’aient refroidi.
•Le foyer peut encore être chaud et vous risquez de vous brûler si vous touchez la surface vitrée avant qu’elle n’ait suffisamment refroidi.
•Nettoyez immédiatement les éclaboussures de la table de cuisson afin d’éviter qu’elles ne s’incrustent et soient difficiles à nettoyer.
•Si un placard de rangement est installé directement
A propos des foyers radiants
La température augmente de manière progressive et uniforme. A mesure que la température augmente, le foyer radiant devient rouge. Afin que soit conservé le réglage sélectionné, l’élément se met en marche et s’arrête alternativement. L’élément chauffant conserve assez de chaleur pour fournir une température uniforme et constante durant le cycle de désactivation. Pour une cuisson efficace, éteignez l’élément chauffant quelques minutes avant la fin de la cuisson. Ainsi, la chaleur résiduelle permet de terminer le processus de cuisson.
Les foyers radiants sont équipés d’un limiteur leur permettant de s’allumer et de s’éteindre, même avec le réglage HI (Elevé). Cela permet d’éviter toute détérioration de la surface de cuisson en céramique. L’activation et la désactivation pendant le réglage HI (Elevé) sont normales et se produisent si la casserole est trop petite pour le foyer radiant utilisé ou si le fond de la casserole n’est pas plat.