Samsung FCQ321HTUB, FCQ321HTUW Using The Oven Racks, Oven rack positions, Baking layer cakes

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USING THE OVEN RACKS

USING THE OVEN RACKS

Oven rack positions

		The oven has 7 rack positions (1~7).
	7	TyPE OF FOOD	RACK POSITION
	6	Frozen pies
	5	Frozen pies
	5
	4	Angel food cake	2
	3	Bundt or pound cakes
	2	Bundt or pound cakes
	1	Biscuits, muffi ns, brownies,
		cookies, cupcakes, layer cakes,
		pies
		Casseroles
		Small roast, ham	2
		Turkey, large roast	1

Baking layer cakes

Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results. If baking with more than one pan, place the pans so each has at least 1” to 1½” of air space around it.

If cooking on multiple racks, place the oven racks in positions 2 and 5. Place the cookware as shown in the fi gures below.

04 OPERATING THE OVEN

Fig. 1

Fig. 2

Before using the racks

The oven has two racks.

Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports. These stops will keep the rack from coming completely out.

REMOVING THE RACKS

1. Pull the rack straight out until it stops.

2. Lift up the front of the rack and pull it out.

REPLACING THE RACKS

1. Place the end of the rack on the support.

2. Tilt the front end up and push the rack in.

•	Do not cover a rack with aluminum foil or place on the oven bottom. This will disturb
CAUTION	the heat circulation, resulting in poor baking, and may damage the oven bottom.

• Arrange the oven racks only when the oven is cool.

Operating the oven _19

Image 19

Contents imagine the possibilities Electric Rangeuser manual FCQ321HTUX FCQ321HTUB FCQ321HTUWA cooktop with 5 burners features of your new rangeSteam Quick cleaning Bigger is betterANTI-TIP DEVICE important safety instructionsSAFETY SYMBOLS Important safety instructions Important safety instructions FOR YOUR SAFETYSURFACE COOKING UNITS Important safety instructionsAPPLIANCE OUTLETS OVEN SELF-CLEANING OVENSGLASS/CERAMIC COOKING SURFACES VENTILATING HOODbefore you begin Contents contentstroubleshooting warranty01 INTRODUCING introducing your new rangeOVERVIEW WHAT’S INCLUDED WITH YOUR RANGE10 Surface cooking surface cookingAbout surface cooking About the radiant surface elements02 SURFACE COOKING Hot surface indicatorLocation of the radiant surface elements and controls Cooking areasDual surface unit control knob right front How to set the appliance for surface cookingRecommended settings Single surface unit control knob left front, left rear, right rearRecommended settings Using the warming centerSurface cooking 1 CHOOSING THE PROPER COOKWARE USING THE PROPER COOKWARE1 Surface cooking Preventing stains CleaningProtecting the smoothtop surface Preventing marks and scratchesTHE OVEN CONTROL PANEL operating the oven1 Operating the oven 04 OPERATING THE OVEN SETTING THE CLOCKHow to set the clock How to change between a 12-hour and 24-hour displaySETTING THE KITCHEN TIMER MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGSHow to set the timer Baking layer cakes USING THE OVEN RACKSBefore using the racks Oven rack positions20 Operating the oven How to set the thermostatHow to adjust the thermostat while cooking BAKINGTIMED COOKING How to set the oven for timed cookingDELAY TIMED COOKING How to set the oven for delay timed cooking22 Operating the oven Broil stop position Using the broil panHow to set the oven for broiling BROILING24 Operating the oven Recommended broiling guideHow to adjust the oven temperature EXTRA FEATURESThermostat adjustment How to turn 12 hour energy saving feature on or offControl lockout How to turn the sound on or offHow to activate the control lockout feature Sound on/offHow to use the Sabbath feature Setting the Sabbath2 Maintaining your appliance SELF-CLEANINGBefore a self-cleaning cycle maintaining your applianceAfter a self-cleaning cycle How to set the oven for self-cleaningHow to delay the start of self-cleaning How to turn off the self-cleaning feature0 Maintaining your appliance STEAM-CLEANINGHow to set the oven for steam-cleaning After a steam-cleaning cycleOven vent CARE AND CLEANING OF THE OVENCleaning painted parts and decorative trim Cleaning stainless steel surfaces2 Maintaining your appliance Cleaning the broil pan and insertOven racks Oven doorRemoving heavy, burned-on residue CARE AND CLEANING OF THE GLASS COOKTOPNormal daily use cleaning Removing burned-on residuePotential for permanent damage to the glass surface Cleaning the cooktop sealCleaning sugary spills and melted plastic Removing metal marks and scratchesMaintaining your appliance 5 How to remove the doorHow to replace the door REMOVING AND REPLACING THE OVEN DOORHow to replace the storage drawer How to remove the storage drawerREMOVING AND REPLACING THE STORAGE DRAWER CHANGING THE OVEN LIGHT Troubleshooting troubleshooting38 Troubleshooting Troubleshooting 06 TROUBLESHOOTINGAluminum foil used on the broiling 40 TroubleshootingIn some areas the power voltage of cookware are clean before use, and useTroubleshooting One 1 Year Parts and Labor, Five 5 Years Parts Warranty warranty42 Warranty LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASERPage CALL QUESTIONS OR COMMENTS?DG68-00153A COUNTRYManuel d’utilisation Cuisinière électriqueUn monde de possibilités Caractéristiques de votre nouvelle cuisinière Nettoyage vapeur rapidePlus d’espace Table de cuisson à 5 foyersAVERTISSEMENT SYMBOLES DE SECURITEConsignes de sécurité importantes DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT Consignes de sécurité importantes POUR VOTRE SECURITEPRISES DE L’APPAREIL TABLE DE CUISSONConsignes de sécurité importantes FOURS AUTO-NETTOYANTS FOURTABLE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE HOTTE D’ASPIRATIONAvant de l’utiliser Utilisation du four SommairePrésentation de votre nouvelle cuisinière Table de cuisson01 INTRODUCTION ACCESSOIRES FOURNISPrésentation de votre nouvelle cuisinière PRéSENTATION10 Table de cuisson Table de cuissonA propos de la table de cuisson A propos des foyers radiants02 TABLE DE CUISSON Emplacement des foyers radiants et des commandesTémoin de surface chaude Zones de cuisson12 Table de cuisson Bouton de commande de l’élément double avant droiteRéglages recommandés Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ?Utilisation de la zone chauffe-plat Réglages recommandésTable de cuisson 1 CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIéS UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIéS1 Table de cuisson Prévention des taches Protection de la surface lisseNettoyage Prévention des traces et des rayuresUtilisation du four TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR1 Utilisation du four Utilisation du four 1 RéGLAGE DE L’HORLOGEComment régler l’horloge ? Comment passer du format 12 heures au format 24 heures ?RéGLAGE DE LA MINUTERIE RéGLAGES MINIMUM ET MAXIMUMComment régler la minuterie ? Avant d’utiliser les grilles UTILISATION DES GRILLES DU FOURHauteurs de grille Cuisson de gâteaux étagés20 Utilisation du four CUISSONComment régler le thermostat ? Comment régler le thermostat en cours de cuisson ?Comment régler le four pour la cuisson minutée ? CUISSON MINUTéE04 UTILISATION DU FOUR Comment régler le four pour la cuisson minutée différée ? CUISSON MINUTéE DIFFéRéE22 Utilisation du four Comment régler le four pour la cuisson au gril ? CUISSON AU GRILPosition gril Utilisation de la lèchefrite24 Utilisation du four Guide de cuisson au grilUtilisation du four Économie d’énergie après 12 heures FONCTIONS COMPLéMENTAIRESSélection de la température en Fahrenheit ou Celsius Comment régler la température du four ? Réglage du thermostatActivation/désactivation du son Verrouillage des commandesComment activer la fonction de verrouillage des commandes ? Comment déverrouiller les commandes ?Comment utiliser la fonction Shabbat ? Réglage de la fonction Shabbat0 Entretien de l’appareil Entretien de votre appareilAUTO-NETTOYAGE Avant le cycle d’auto-nettoyageAprès un cycle d’auto-nettoyage Comment régler le four pour l’auto-nettoyage ?Comment retarder le départ de l’auto-nettoyage Comment désactiver la fonction d’auto-nettoyage ?2 Entretien de l’appareil NETTOYAGE VAPEURComment régler le four pour le nettoyage vapeur ? Après un cycle de nettoyage vapeurNettoyage des surfaces en inox ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOURVentilation du four Nettoyage des parties peintes et ornements décoratifs Entretien de l’appareil Nettoyage de la lèchefrite et de son grilGrilles de cuisson Porte du fourÉlimination des résidus importants de brûlé ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITRéENettoyage après une utilisation quotidienne Élimination des résidus brûlésNettoyage des éclaboussures de sucre et du plastique fondu Suppression des rayures et traces de métalNettoyage du joint de la table de cuisson Risques d’endommagement déﬁ nitif de la surface vitréeComment retirer la porte ? RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOURComment remettre la porte en place ? Comment retirer le tiroir de rangement ? ETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR DE RANGEMENTComment remettre le tiroir de rangement en place ? Entretien de l’appareil 9 REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DU FOURDépannage dépannage40 Dépannage Dépannage 06 DÉPANNAGE42 Dépannage Dépannage 44 Dépannage Garantie garantieCUISINIÈRE ÉLECTRIQUE SAMSUNG 07 GARANTIEPage Page SITE INTERNET UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ?PAYS TELEPHONE