Zanussi ZOU 461 manual Umluft, Grillen, Benutzung des Grills, Unterhitze, Oberhitze

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Umluft

-Die Speisen werden mit Umluft gegart, die über ein Gebläse an der Ofenrückwand gleichmäßig im Backofen-Innenraum verteilt wird.

-Die Hitze erreicht schnell und gleichmäßig alle Ofenzonen. Das bedeutet, Sie können gleichzeitig unterschiedliche Speisen auf mehreren Ebenen backen, braten und dünsten. Umluftgaren beseitigt rasch die Feuchtigkeit; die trockene Ofenluft verhindert, dass die verschiedenen Aromen und Gerüche von einer Speise auf die anderen übertragen werden.

-Die Möglichkeit, auf mehreren Ebenen zu garen, bedeutet, dass Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig und bis zu drei Kuchenformen oder Minipizzas für den Verzehr oder zum Einfrieren backen können.

-Natürlich können Sie den Backofen auch mit nur einem Einschub benutzen. In diesem Fall sollten Sie die unterste Schiene verwenden, sodass Sie den Backvorgang besser im Auge behalten können.

-Zusätzlich ist der Backofen besonders zum Sterilisie- ren von Eingemachtem, zum Kochen von -selbstgemachter Konfitüre und zum Trocknen von Pilzen und Obst geeignet.

Grillen

-Die meisten Lebensmittel sollten auf den Rost in der Grillpfanne gelegt werden, um ein Höchstmaß an Luftzirkulation zu ermöglichen und damit die Lebensmitteln nicht im Fett und ihrem eigenen Saft liegen. Fisch, Leber und Nieren können bei Bedarf auch direkt in die Grillpfanne gelegt werden.

-Die Lebensmittel sollten möglichst trocken sein, bevor sie gegrillt werden, um Spritzen zu vermeiden. Pinseln Sie mageres Fleisch oder Fisch leicht mit Öl oder geschmolzener Butter ein, damit das Grillgut beim Garen saftig bleibt.

-Gemüse als Beilage, wie zum Beispiel Tomaten und Pilze, können beim Grillen von Fleisch unter den Grillrost gelegt werden.

-Brot sollte auf der obersten Einschubleiste geröstet werden.

-Das Grillgut sollte von Zeit zu Zeit gewendet werden.

Benutzung des Grills

1.Drehen Sie den Backofenregler, um den Backofen

einzuschalten .

2.Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur.

3.Wählen Sie die passende Einschubleiste für Grillpfanne und Rost, je nachdem, ob es sich um flaches oder dickeres Grillgut handelt. Je nachdem, wie schnell oder langsam die Lebensmittel gegrillt werden sollen, platzieren Sie das Grillgut näher am Grillelement oder weiter davon entfernt.

Heizen Sie den Grill einige Minuten lang auf höchster

Stufe vor, bevor Sie Steaks anbraten oder Brot toasten. Passen Sie die Hitze und die Einschubhöhe falls notwendig während des Grillvorgangs an.

Während des Grillvorgangs funktionieren der Ventilator und die Kontrollanzeige für die Temperatur auf die gleiche Weise wie beim Betrieb mit Heiß-/Umluft.

Unterhitze

Diese Funktion ist besonders nützlich beim Blindbacken von Teig. Sie kann auch für Quiches oder Pasteten verwendet werden, damit gewährleistet ist, dass der Grundteig durchgebacken ist.

Die Kontrolllampe des Temperaturreglers leuchtet so lange, bis die richtigeTemperatur erreicht ist. Sie schaltet sich dann zyklisch ein und aus und zeigt damit an, dass die Temperatur aufrecht erhalten wird.

Oberhitze

Diese Funktion eignet sich zum Überbacken von fertigen Gerichten, zum Beispiel Lasagne oder überbackener Blumenkohl usw.

Ober- und Unterhitze

-Auf der mittleren Einschubhöhe verteilt sich die Hitze am besten. Wenn die Unterseite von Speisen stärker gebräunt sein soll, verwenden Sie einfach eine niedrigere Einschubhöhe. Soll die Oberseite stärker gebräunt sein, setzen Sie den Einschub auf einer Position weiter oben ein.

-Das Material und die Verarbeitung der Backbleche und des Kochgeschirrs beeinflussen den Bräunungsgrad der Unterseite der Speisen. Emaillierte, dunkle, schwere oder unbeschichtete Formen und Küchengeräte ermöglichen eine stärkere Bräunung der Unterseite, während Formen aus Glas oder glänzen- dem Aluminium oder polierte Stahlbleche die Hitze reflektieren und daher nur eine geringe Bräunung der Unterseite zulassen.

-Stellen Sie die Gerichte immer in die Mitte des Einschubs, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

-Stellen Sie die Gerichte auf Backbleche angemesse- ner Größe, sodass Flüssigkeiten nicht auf den Backofenboden auslaufen können. Sie sparen so auch Reinigungsaufwand.

-Stellen Sie Gerichte, Dosen oder Backbleche nie direkt auf den Boden des Backofens, da dieser sehr heiß wird und Beschädigungen auftreten können. Bei dieser Einstellung wird die Hitze von Heizelementen oben und unten erzeugt. Sie benötigen daher nur eine einzige Einschubebene für den Garvorgang. Diese Einstellung eignet sich insbesondere für Gerichte, die zusätzlich von unten gebräunt werden müssen, wie zum Beispiel Quiches und Pasteten.

Gratins, Lasagne und andere überbackene Gerichte,

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Contents ZOU Anleitung zur Gebrauchsanweisung InhaltsverzeichnisPersonensicherheit Warnungen und wichtige SicherheitshinweiseAufstellung BetriebZubehör GerätebeschreibungUmweltinformationen Bedienung Kühlventilator So stellen Sie die Uhrzeit ein Elektronische ZeitschaltuhrEinstellen der Uhrzeit GardauerSo löschen Sie eine programmierte Gardauer GarzeitendeGehen Sie dann wie folgt vor So programmieren Sie die GardauerKurzzeit Kombination von „Gardauer„Garzeitende Und Dampf abkühlen Benutzung des BackofensAusschalten der Anzeige Unterhitze UmluftGrillen Benutzung des GrillsBacken AuftauenPraktische Tipps GarzeitenOber- und Unterhitze, Umluft Tabellen Backen und BratenSeite Reinigung und WartungReinigungsmittel Reinigung der AußenseitenAbb GarraumReinigung der Backofentür Geräte aus Edelstahl oder AluminiumEinschubgitter einsetzen EinschubgitterAuswechseln der Innenbeleuchtung Einschubgitter abnehmenStörungen Was tun? Problem AbhilfeTechnische Daten Anweisungen für den InstallateurAbmessungen des Backofens Abb Einbau-AnweisungenAnschluß der Klemmleiste Elektrische Verbindung mit der KochmuldeÖffnen Sie die Backofentür KundendienstEinbau-Anweisungen Befestigung im MöbelEnglish ContentsOperation InstallationPeople Safety Customer ServiceDescription of the appliance Oven accessoriesControls Only been used for a short time Before using the oven for the first timeSafety Thermostat Cooling FanOven will only work if the time of day has been set Setting the time of dayTo reset the correct time of day Electronic programmerTo set the duration time To cancel the duration timeCooking Duration function End of cooking functionMinute minder function Cooking duration and End of cooking Time combinedRelease Denses and creates water droplets Using the ovenUsing the door handle, until it is fully open Fan cookingBottom oven element only How to use the GrillGrilling Top oven element onlyOn Roasting Cooking timesConventional Cooking and Fan Cooking Baking and roasting tableMinutes Pieces Cleaning and maintenanceCleaning materials External cleaningStainless steel or aluminium appliances Cleaning the Oven DoorOven Cavity Fitting the shelf support rails Replacing the Oven LightRemoving the shelf support rails Something not working Problem SolutionInstructions for the Installer Technical dataElectrical connection with the hob Connecting the terminal boardOverall oven dimensions Fig Building-inSecuring the oven to the cabinet Fig Service and spare partsBuilding-in under a kitchen counter 35696-8502 12/08 R.A

ZOU 461 specifications

The Zanussi ZOU 461 is an innovative built-in oven that exemplifies modern kitchen technology while providing exceptional performance and versatility. With a capacity of 77 liters, it offers ample space for cooking, allowing you to prepare multiple dishes simultaneously. This model is ideal for families or those who love to entertain guests.

One of the standout features of the Zanussi ZOU 461 is its multifunctional cooking options. Equipped with several cooking modes, including conventional heat, fan-assisted cooking, and grilling, this oven caters to various culinary techniques. The fan-assisted cooking mode ensures even heat distribution, resulting in perfectly cooked dishes every time, while the grilling function is perfect for achieving that crispy, golden-brown finish on meats and vegetables.

The Zanussi ZOU 461 incorporates advanced technology to enhance user experience and performance. The intuitive digital display provides clear information about the selected cooking mode and temperature, making it easy for users to monitor their dishes. Additionally, the programmable timer allows for precise cooking times, ensuring that meals are cooked to perfection without overcooking.

Cleaning is made effortless with the oven's innovative enamel interior, which prevents food residues from sticking. This feature, combined with the optional steam cleaning function, significantly reduces the need for harsh chemicals and labor-intensive scrubbing, making maintenance a breeze.

Energy efficiency is another highlight of the Zanussi ZOU 461. With a confirmed energy class of A, it not only helps you save on electricity bills but also minimizes your carbon footprint. This is increasingly important in today's eco-conscious world, where efficiency is valued alongside performance.

The design of the Zanussi ZOU 461 is modern and sleek, allowing it to seamlessly integrate into any kitchen decor. Its elegant stainless-steel finish adds a touch of sophistication, while the double-glazed door ensures safety and reduces heat loss during operation.

In conclusion, the Zanussi ZOU 461 is a feature-rich built-in oven that meets the demands of modern cooking. With its multifunctional capabilities, user-friendly technology, easy cleaning features, and elegant design, it stands as an outstanding choice for home cooks seeking quality, efficiency, and style in their kitchen appliances. Whether you're a novice or a seasoned chef, this oven will elevate your cooking experience to new heights.
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