Bosch Appliances HES3063U Utilisation de casseroles appropriées, Types d’éléments de surface

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Fabriqué de matériau conduisant bien la chaleur

Utilisation de casseroles appropriées

Le format et le type de casserole utilisée peuvent influencer le réglage nécessaire pour obtenir de bons résultats de cuisson. S’assurer de suivre les recommandations pour utiliser les casseroles appropriées, figures 1 et 2.

Les casseroles doivent avoir un fond plat qui entre en contact avec toute la surface de l’élément chauffant (figure 2). Vérifier le plat en tournant une règle sur le fond du plat (figure 1). Pour plus de détails, voir «Nettoyage et entretien de la surface de cuisson» à la section Nettoyage et entretien généraux.

Fig. 1

Bonne casserole

Mauvaise casserole

• Courbée et voilée

Le type et le format de casseroles, le nombre d’éléments utilisés et les réglages sont tous des facteurs qui jouent sur l’effet de la chaleur qui sera diffusée aux zones hors des éléments de surface. Ces zones peuvent devenir très chaudes.

Voyants d’élément en circuit et de surface chaude

Cet appareil est doté de deux types de voyants de contrôle de surface radiante qui brillent sur le dosseret – le voyant d’élément en circuit et celui de surface chaude.

Les voyants d’éléments en circuit sont situés sur le panneau de contrôle au-dessus de chaque bouton de contrôle d’élément et brillent lorsque l’élément est mis en circuit. Un rapide coup d’œil, lorsque la cuisson est terminée, permet de s’assurer que tous les éléments sont hors circuit. Le voyant de surface chaude situé sur le panneau de contrôle brille lorsque toute surface est chaude et demeure allumé tant que la surface en verre n’est pas suffisamment refroidie..

Voyant d’élément en circuit

(Surface chaude)

•Fond plat et bords droits.

•Couvercle hermétique.

•Le poids de la poignée ne fait pas basculer. Casserole équilibrée.

•Dimension correspondant à la quantité d’aliment préparé et à la surface de l’élément

•

•Casserole plus grande que la zone marquée de plus de ½ po ou 12 mm

•Poignée lourde

Remarques :

• Les éléments radiants sont dotés d’un limiteur qui

 

•Casserole plus petite que

• Facile à nettoyer

la zone de surface marquée

 

• Toujours assortir le

Fig. 2

diamètre de la casserole

avec l’élément utilisé

 

Concernant la surface en céramique vitrifiée

La surface en céramique est dotée d’éléments radiants situés sous la surface de verre. Le design délimite la zone de l’élément. S’assurer de faire correspondre le format de casserole au diamètre de la zone de l’élément et seuls des fonds plats doivent être utilisés.

permet à l’élément de faire un cycle marche-arrêt,

même s’il est au réglage élevé (HI). Ceci empêche tout

dommage à la surface en verre. Le cycle est normal en

position HI et survient plus souvent si la casserole est

trop petite pour l’élément ou si le fond de la casserole

n’est pas plat.

• S’assurer de lire les instructions pour le nettoyage de

la surface en céramique vitrifiée à la section

Nettoyage et entretien dans ce guide.

Types d’éléments de surface

La surface en céramique est dotée d’éléments radiants situés sous la surface de verre. Les motifs sur la surface délimitent le type et la dimension de l’élément disponible.

Français 15

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Contents Use and Care Manual Page Table of Contents About This Manual How This Manual is OrganizedProper Installation and Maintenance SafetyImportant Safety Instructions Fire SafetyBurn Prevention Child SafetyCleaning Safety Cookware Safety Oven Vent Getting StartedParts Oven Bottom AccessoriesRack Control Before Using the Oven for the First Time Control KeypadsGetting the Most Out of Your Appliance General TipsCondensation Operating the Oven LightOperating the Oven OperationAbout the Appliance Baking layer cakes with 1 or 2 oven racksWhen the set bake time runs out Setting timed bake and delayed timed bake featuresTo change the oven temperature after bake has started Broil Convection some modelsOperating the Cooktop Cookware material typesMaintenance section of this Use & Care Manual Using proper cookwareElement on and Hot Surface Indicator Lights About the ceramic glass cooktopSingle radiant surface elements all models Suggested radiant surface element settingsAbout the radiant surface elements To operate the single radiant elementDual radiant surface elements some models To operate a dual radiant elementKeep Warm Zone Recommended Food Settings Table SettingsSetting the Clock Food Item Heating LevelSetting oven lockout Temperature conversionSetting a silent control panel Setting the minute timerPage Self-Clean Cleaning and MaintenanceCleaning Cleaning Guide Stopping or interrupting a self-clean cycleAvoid These Cleaners When the self-clean cycle has completedFor heavy, burned on soil Cooktop Cleaning and MaintenanceDo not Replacing an Oven Light MaintenancePlastic or foods with a high sugar content Do not use the following on the cooktopTo remove the oven door Removing the Oven DoorTo replace the oven door Page Troubleshooting Chart ServiceBefore Calling Service Oven Problem Possible Causes and Suggested SolutionsAppliance does not operate in this checklist Care and Cleaning section How to Obtain Service or PartsUsed. See Cooktop Cleaning and Maintenance in the Care Data PlateOut of Warranty Product What this Warranty Covers & Who it Applies toHow Long the Warranty Lasts Warranty ExclusionsHow to Obtain Warranty Service Mise en œuvre Concernant ce guideSécurité Pour obtenir le maximum de cet appareilConcernant ce guide Organisation du guideInstructions de sécurité importantes Installation et entretien appropriésSécurité Sécurité pour le feuSécurité pour les enfants Éviter les brûluresSécurité avec les casseroles Nettoyage sécuritaireÉvent du four Mise en œuvrePièces Ventilateur à convection certains modèlesRemarque AccessoiresGrille Contrôle Avant d’utiliser le four pour la première fois Touches du panneau de contrôlePour obtenir le maximum de cet appareil GénéralitésFonctionnement de l’éclairage du four Fonctionnement du four FonctionnementConcernant cet appareil Cuisson d’un gâteau à étages sur 1 ou 2 grillesLorsque la durée de cuisson se termine Réglage de la cuisson minutée et cuisson différéeGril Les avantages Convection certains modèlesPour régler le gril Fonctionnement de la convectionUtilisation de la convection Pour la cuisson Fonctionnement de la surface de cuissonType de matériaux Pour le rôtissageConcernant la surface en céramique vitrifiée Utilisation de casseroles appropriéesVoyants d’élément en circuit et de surface chaude Types d’éléments de surfaceÉlément radiant simple tous les modèles Concernant les éléments radiants de surfaceRéglages suggérés pour l’élément radiant Pour activer un élément double Élément radiant doubleGarder chaud certains modèles Réglage du contrôle réchaudPour régler la pendule analogique RéglagesRéglage de la pendule Réglage du verrouillage de four Conversion de températurePour un panneau de contrôle silencieux Réglage de la minuteriePour changer la minuterie pendant l’utilisation RemarquesAutonettoyage Nettoyage et entretienNettoyage Préparation pour l’autonettoyageÉviter ces produits nettoyants Pièces RecommandationsArrêt ou interruption de l’autonettoyage Guide de nettoyagePour saleté tenace, brûlée Nettoyage et entretien de la surface de cuissonNe pas Ne pas utiliser ce qui suit sur la surface de cuisson Remplacement de l’ampoule du fourEntretien Remplacer l’ampoule du fourRetrait de la porte Retrait de la portePour remettre la porte du four Verrouillage Problème avec le four Causes possibles et suggestions Avant d’effectuer un appel de serviceGuide de dépannage Contrôles du four Réglages des contrôles du fourEntretien de la surface de cuisson pour plus de détails Plaque signalétiqueComment obtenir un service ou des pièces Produit hors garantie Couverture de la garantieDurée de la garantie Exclusions à la garantiePour un service sous garantie Page Contenido ¿Tiene usted preguntas?Acerca de este manual Cómo está organizado este manualInstalación y mantenimiento correcto SeguridadInstrucciones Importantes de Seguridads Seguridad contra incendiosSeguridad durante la limpieza Prevención de 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