KitchenAid KSC700 manual Costillitas de cerdo en chile ancho

Page 76

Costillitas de cerdo en chile ancho

ESPAÑOL

Adobo

4cucharaditas (20 ml) de comino molido

4cucharaditas (20 ml) de polvo de chile

2cucharaditas (10 ml) de condimento de pimiento de ajo

1cucharadita (15 ml) de azúcar negra

112 cucharaditas (7 ml) de sal

34 cucharadita (3 ml) de pimiento rojo molido

1cucharadita (5 ml) de aceite vegetal

Costillas

334-4 libras (1.8 Kg.) de costillas de cerdo o bifes de lomo (costillas traseras de cría), cortadas en forma transversal por el carnicero

3dientes de ajo, picados

1cebolla mediana, cortada en mitades y en rebanadas muy finas

Salsa

12 taza (125 ml) de salsa de chili preparada

13 taza (75 ml) de caldo de carne o agua

14 taza (50 ml) de melaza oscura

14 taza (50 ml) de vinagre de sidra

1cucharadita (5 ml) de saborizante de humo líquido, si lo desea

En un recipiente pequeño, combinar todos los ingredientes usados para el adobo, excepto el aceite. Remover en el aceite hasta que quede bien mezclado. Frotar en forma pareja sobre las costillas. Colocar sobre una asadera para parrilla. Asar a 4 a 6 pulgadas (10 a

15 cm.) del calor, de 3 a 5 minutos por lado o hasta que se dore, sin que se ponga negro. Cortar las costillas en trozos individuales.

Colocar las costillas, el ajo y la cebolla en el recipiente de cerámica de olla lenta. En un recipiente pequeño, mezclar todos los ingredientes de la salsa. Verter en forma pareja sobre las costillas, mezclar hasta cubrir. Tapar y cocinar en AUTO de 312 a 412 horas o hasta que las costillas estén tiernas. Quitar la grasa de la salsa, si lo desea, y servir con las costillas.

Rinde: 12 porciones (4 costillitas por porción).

Por porción: cerca de 300 cal, 15 g pro, 11 g carb, 21 g grasas, 8 g grasas sat, 70 mg col, 760 mg sod.

Consejo: se puede redoblar la receta del aperitivo, si lo desea. Para 4 porciones principales, no cortar las costillas en forma transversal. Dividir las costillas en 4 porciones en lugar de costillas individuales. Tapar y cocinar en AUTO de 412 a 512 horas.

74

Image 76
Contents USA KSC700400Canada Preuve d’achat et enregistrement du produit Proof of Purchase & Product RegistrationComprobante de compra y registro del producto Table of Contents Slow Cooker Safety Electrical RequirementsImportant Safeguards Slow Cooker Features Electronic Temperature Management SystemElectronic Temperature Sensor Programmable, 5-Setting Cook And Serve ControlFood Temperature Alert Large Housing HandlesCapacity Markings Large, Non-Slip Rubber FeetOperating the Slow Cooker Programmable Timer Slow Cooker AssemblyPreparing the Slow Cooker for Use Before First UseTime Adjustment Buttons Using the Buffet Setting Food Poisoning HazardSlow Cooker Setting Guidelines Using the Simmer, Low, High, and Auto settingsMultiple Slow Cooker settings, from Or serving, that lets you prepare a varietyTips for Better Slow Cooking Start With Food at the Right TemperatureSure and Steady Cooking Care of Ceramic Pot and Cooker Slow Cooker is a Moist EnvironmentEnhancing Texture and Flavor Cut Food to Proper SizeWipe the metal housing and cord with a clean damp cloth Care and CleaningFitting the removable Silicone Lid Seal back onto the lid Troubleshooting If the problem cannot be correctedError Codes Ancho Chile-rubbed Baby Back Riblets RubCurried Green Chile Pork Chocolate Chunk Bread PuddingCup 250 ml coconut milk Garlic Smashed Potatoes Mocha CocoaMedium about 11⁄2 lb./681 g red potatoes, cut into quarters Ounces 227 g bittersweet chocolate, choppedOrange-glazed Cornish Hens Slices fresh orangePearl onions, peeled Tablespoon 15 ml soy sauceWhite Chili Cups 1.4 L water11⁄2 teaspoons 7 ml ground cumin ⁄4 cup 50 ml fresh lime juice⁄2 cup 125 ml plus Sunday Pot Roast Dinner⁄2 teaspoon 2 ml dry mustard Pulled BBQ Pork Sandwiches Teaspoons 10 ml ancho chile or chili powder⁄4 cup 50 ml molasses ⁄2 teaspoon 2 ml salt ⁄2 teaspoon 2 ml black pepperSausage and Egg Sourdough Strata Classic Beef Bourguignonne ⁄4 cup 50 ml all- purpose flourItalian Meat Roll Braciola Cm thick. Set aside⁄3 cup 75 ml olive oil Celebration Stuffing21⁄2 cups 625 ml chicken broth Egg, beaten Middle East Lentil and Vegetable Soup Large potato, cut into 1⁄2-inch 1.25 cm cubesKitchenAid Slow Cooker Warranty District of ColumbiaCanada, and Puerto Canada Hassle-free Puerto RicoHow to Arrange for Warranty Service Puerto Rico Hassle-Free Replacement Warranty CanadaTo learn the location of a Service Center near you How to Arrange for Service Outside these Locations How to Order Accessories Replacement PartsFor service information in Mexico, call toll-free Or write to Customer Interaction Centre KitchenAid CanadaTable des matières Caractéristiques de cocotte mijoteuseContraintes électriques Sécurité de cocotte mijoteuseVolts 120 volts de c.a. seulement Hertz 60 Hz Consignes DE Sécurité Importantes Caractéristiques de cocotte mijoteuse RéglagesSystème de gestion de température électronique Puissant élément chauffant de 400 wattsAffichage de la durée de cuisson de 10 heures Alerte pour la température des alimentsCouvercle de verre avec joint souple formable Marques de capacitéPréparation de la cocotte mijoteuse à son utilisation Butoir amortisseur du murRangement de cordon intégré Avant sa première utilisation« Low » basse, « High » élevée ou Boutons d’ajustement de temps Contrôle « Cuisinez et servez » programmable à 5 réglagesUtilisation du réglage « Buffet » Français Directives de réglage de la cocotte mijoteuse Rôti de macreuse Jarrets d’agneau FarceCasserole de pommes de terre Soupe avec des coupes de viande moins tendresCuisson sûre et constante Conseils pour un meilleur mijotageUne cocotte mijoteuse est un milieu humide Service des restes Entretien du pot de céramique Et de la mijoteuseAméliorer la texture et la saveur Coupez les aliments à la bonne tailleRemarque Ne plongez pas le boîtier de métal dans l’eau Entretien et nettoyageÉtirez maintenant le joint sur le reste du couvercle Branchez la cocotte mijoteuse DépannageSi le problème ne peut pas être corrigé Codes d’erreurs ’affichage alternera entre« Err » et « 1 » De température Défaillance du bouton Le bouton de contrôleMl 11⁄2 cuillerées à thé de sel 20 ml 4 cuillerées à thé de poudre d’Ancho Chile75 ml 1⁄3 tasse de bouillon de bœuf ou d’eau Pudding de pain perdu à morceaux de chocolat Pommes de terre en purée à l’ail10 ml 2 cuillerées à thé de vanille 250 ml 1 tasse de bouillon de poulet ou de légumesPorc au piment vert au cari Cacao mochaPoulets de Cornouailles laqués à l’orange L 6 tasses d’eau Chili blanc50 ml 1⁄4 tasse de jus de lime frais Rôti braisé du dimanche 125 ml 1⁄2 tasse plusSandwiches au porc détaché barbecue Larges gousses d’ail, hachéStrata de saucissons et oeufs au levain Bœuf bourguignon classique 75 cm 11⁄2 pouceFeuille de laurier Gousses d’ail, haché Tranches de bacon, coupéesRoulé italien à la viande Braciola 185 ml 3⁄4 tasse de fromage Parmesan râpé45 ml 3 cuillerée à table d’huile d’olive, divisée Tomates Roma, coupées de manière grossière ContenantFarce de célébration Cm cubes de 1⁄2 poOeuf, fouetté Dans un très large bol, combinez le pain, 125 mlSoupe aux légumes et lentilles du Moyen-Orient L /4 pintes 16 tasses d’eau25 cm 1⁄2 pouce Donne 24 portions 250 ml 1 tasseGarantie de cocotte mijoteuse KitchenAid Le district fédéral de District fédéral deColumbia, le Canada et Columbia et le Canada Puerto Rico GarantieComment obtenir une réparation sous Garantie à Puerto Rico Garantie de satisfaction totale et de Remplacement CanadaCentre de relations avec la clientèle KitchenAid Canada Comment obtenir une réparation En dehors de ces territoires Comment commander des accessoires Et des pièces de rechangeJV Distribuciones Índice IntroducciónSeguridad de la olla lenta Requisitos eléctricosMedidas DE Seguridad Importantes Sistema electrónico de gestión de temperatura Características de la olla lentaPotente calentador eléctrico de 400 vatios Tapa de vidrio con sello blando ajustable MinutosMarcas de capacidad Cómo preparar la olla lenta para su uso Defensa de pared Compartimiento para cable integradoChoque directamente contra la pared Antes del primer usoCómo operar la olla lenta y el temporizador programable La pantalla de tiempo de cocción deModo Temperatura DE Programa Tiempo Botones de ajuste de tiempoUso del modo Buffet Guía de modos de la olla lenta Pudín/torta al vaporConsejos para una cocción lenta segura Cocción segura y constanteComience con los alimentos a la temperatura justa La olla lenta es un ambiente húmedoCuidado del recipiente de cerámica y de la olla Corte los alimentos en el tamaño justoServir las sobras No guarde la olla cerámica en el refrigeradorCuidado y limpieza De vidrioSi no se puede resolver el problema Solución de problemasSi la olla lenta falla, verifique lo siguiente Completamente cocida Códigos de errorNo esté completamente cocida Costillitas de cerdo en chile ancho Pudín de pan con trozos de chocolate Papas majadas con ajoCerdo con chile verde y curry Moca de cacaoGallinas Cornish con salsa de naranja glaseada Rodajas de naranjas frescas Gallinas CornishCebollas, sin cáscara Cucharadita 5 ml de cáscara de naranja ralladaChili blanco Tazas 1.4 L de aguaTazas 1 cuarto /1 L de agua Cebolla grande, picada 11⁄2 cucharadita 7 ml de comino molidoCena de carne asada del domingo Rebanadas de tocino, picadas⁄2 taza 125 ml más ⁄2 cucharadita 2 ml de mostaza seca⁄4 taza 50 ml de melaza Sándwich de cerdo a la barbacoaCucharada 15 ml de mostaza Sándwich de salchicha y huevo En pan Sourdough Strata ⁄2 pulgada/1.25 cm, fraccionadoTaza 4 onzas ⁄2 pimiento rojo pequeño, picado y fraccionadoCucharaditas Carne de res a la Bourguignonne⁄4 taza 50 ml de harina Arrollado de carne a la italiana Braciola Pimiento rojo o amarillo, picado gruesoRelleno de celebración Dientes de ajo, picados Hojas de laurel Sopa de lentejas y vegetales del Medio OrienteRinde 24 1 taza 250 ml porciones Garantía de la olla lenta de KitchenAid Estados Unidos, elDistrito de Columbia Distrito de Columbia y Canadá y Puerto RicoGarantía de reemplazo sin Dificultades en Canadá Cómo obtener el servicio técnico En otros lugares Cómo obtener el servicio de Garantía en Puerto RicoEscriba a Customer Interaction Centre KitchenAid Canada Como realizar un pedido de Accesorios y repuestos Llame de manera gratuita al JV DistribucionesBien PENSÉ. Bien Fabriqué
Related manuals
Manual 92 pages 55 Kb

KSC700 specifications

The KitchenAid KSC700 is an innovative and versatile stand mixer that caters to both amateur cooks and seasoned chefs alike. Known for its blend of functionality, durability, and style, this mixer is a staple in many modern kitchens.

At the heart of the KSC700 is its powerful 300-watt motor, which provides robust mixing performance. This ensures that whether you're kneading dough, whipping cream, or mixing batter, the machine can handle a wide variety of tasks with ease. The mixer features a 4.5-quart stainless steel bowl, which provides ample space for large batches while being easy to clean and resistant to rust.

One of the standout technologies in the KSC700 is the Planetary Mixing Action. This innovative design allows the beater to spin in one direction while the bowl rotates in the opposite direction, resulting in thorough and consistent mixing. This means you won’t have to scrape the sides of the bowl as often, saving you time and effort.

The KSC700 also boasts 10 speed settings, providing the flexibility to tackle delicate tasks, such as folding ingredients, to more heavy-duty processes, such as kneading bread dough. This adaptability is key for achieving the perfect texture and consistency for various recipes.

Convenience features such as the tilt-head design allow for easy access to the bowl, making it simple to add ingredients or change attachments. The included flat beater, dough hook, and wire whip provide a range of options for various mixing needs, while the attachment hub opens up possibilities for countless additional KitchenAid accessories, from pasta makers to food grinders.

In terms of design, the KSC700 stands out with its sleek and modern aesthetic, available in a variety of attractive colors. This makes it not just a tool, but a stylish addition to your kitchen countertop.

Durability is another key characteristic, as the KSC700 is constructed with high-quality materials, ensuring it can withstand the rigors of frequent use.

Overall, the KitchenAid KSC700 stand mixer exemplifies a perfect combination of power, versatility, and style, making it an indispensable tool for anyone who loves to cook or bake. Whether you're whipping up a batch of cookies or preparing a festive feast, this mixer has the features and technology to elevate your culinary creations.