Instructions de cuisson

Salade de pommes de terre chaude

900 g (2 livres) de petites pommes de terre rouges, découpées en morceaux de 1,5 cm

4 Tranches de bacon (cru), coupées en morceaux de 1,5 cm

½tasse d’oignon haché

2 cuillérées à thé de sucre

1 cuillérée à thé de sel

1 cuillérée à thé de farine

½cuillérée à thé de graines de céleri

1/8 cuillérée à thé de poivre

2½ cuillérées à table de vinaigre de cidre de pomme

1.Dans une casserole d’environ 2 litres, placez les pommes de terre et ¼ tasse d’eau. Couvrez. Faites cuire à intensité Maximum jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres (7 à 10 min.) ; mélangez deux fois. Égouttez et réservez les pommes de terre pour les faire refroidir légèrement.

2.Dans un saladier de taille moyenne, faites cuire le bacon à intensité Maximum jusqu’à ce qu’il soit croustillant (2½-3½ minutes) ; mélangez une fois. Placez le bacon sur un essuie-tout. Réservez une cuillérée à soupe de graisse.

3.Mélangez la graisse et l’oignon. Couvrez à l’aide d’un film plastique en laissant une ouverture pour laisser la vapeur s’échapper. Faites cuire à intensité Maximum jusqu’à ce que l’oignon soit tendre (1½- 2½ minutes) ; mélangez une fois.

4.En mélangeant, ajoutez le sucre, le sel, la farine, les graines de céleri et le poivre. Faites cuire à intensité Maximum jusqu’à ébullition du mélange (30 à 40 secondes). En mélangeant, ajoutez le vinaigre et ½ tasse d’eau. Faites cuire à intensité Maximum jusqu’à ce que le liquide bouillonne et épaississe légèrement (1 à 2 minutes) ; mélangez une fois. Ajoutez le bacon à la sauce. Versez la sauce sur les pommes de terre. Mélangez bien.

Donne 6 portions.

Soupe de haricots noirs

1 tasse d’oignon haché

1 gousse d’ail émincée

425 g de haricots noirs vidés

400 à 450 g de tomates hachées cuites

35 à 40 cl de bouillon de poulet

200 à 240 g de maïs

115 g de piments verts hachés

1 à 2 cuillérées à thé de cumin (ou doser suivant votre goût)

1.Placez l’oignon et l’ail dans une casserole d’environ 3 litres. Couvrez. Faites cuire 2 à 4 minutes à intensité Maximum, jusqu’à ce que les oignons soient tendres.

2.Ajoutez la moitié des haricots ; écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les ingrédients restants ; mélangez bien.

3.Faites cuire sans couvrir à intensité Maximum pendant 10 minutes ; mélangez. Baissez l'intensité (Moyenne) et laissez cuire pendant 5 minutes. Mélangez avant de servir.

Donne environ 2 portions.

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Amana AMC5143BCS, AMC5143BCB/W/Q owner manual Salade de pommes de terre chaude, Soupe de haricots noirs
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AMC5143BCB/W/Q, AMC5143BCS specifications

The Amana AMC5143BCS, AMC5143BCB, and AMC5143BCW are modern microwave ovens that integrate cutting-edge technology with user-friendly features, making cooking more convenient and efficient. These models are designed to enhance your kitchen experience while providing reliable performance.

One of the standout features of these Amana microwaves is their spacious interior, which allows for ample cooking space. The 1.4 cubic foot capacity is ideal for preparing meals for families or for reheating larger dishes. The microwave's turntable ensures even cooking by rotating food as it heats, eliminating cold spots and ensuring a thorough result every time.

The Amana AMC5143 series includes a variety of preset cooking options tailored to make meal preparation effortless. With multiple power levels and convenient one-touch buttons, users can easily select the appropriate cooking time for a range of foods, such as popcorn, pizza, or frozen vegetables. This not only saves time but also minimizes the need for guesswork in cooking.

Energy efficiency is another important characteristic of the AMC5143 models. These microwaves come equipped with an eco mode, reducing energy consumption when not in use. This feature aligns with modern sustainable living practices, helping users to decrease their carbon footprint while still enjoying the convenience of a powerful microwave.

In terms of design, the Amana microwaves are sleek and stylish, available in various finishes including stainless steel and black. This aesthetic versatility allows them to complement any kitchen decor seamlessly. Moreover, the easy-to-use control panel and bright LED display make operation simple and intuitive, catering to users of all ages and cooking skill levels.

Safety is a paramount concern, and these models feature child lock settings that prevent accidental operation, making them ideal for households with young children. Additionally, the interior is designed with easy cleanup in mind, reducing the time spent on maintenance after meal preparation.

Overall, the Amana AMC5143BCS, AMC5143BCB, and AMC5143BCW models are excellent choices for anyone looking to invest in a reliable and efficient microwave. With their combination of spacious cooking capacity, user-friendly features, energy efficiency, and modern design, they provide a valuable addition to any kitchen, simplifying meal preparation while meeting the needs of today’s families.
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