Instrucciones de cocción

Técnicas de Cocinado

Batido

Bata el alimento como estofados y vegetales mientras cocina para distribuir el calor al parejo. El alimento mas cerca del plato absorbe mas energía y se calienta mas rápido. Por eso bata de afuera hacia adentro. El horno se apagara luego de abrir la puerta para batir su comida.

Arreglo

Arregle alimentos de formas irregulares, como pollo o costillas con las partes mas gruesas hacia afuera del plato giratorio donde reciben mas calor de microondas. Para prever un sobre cocinado, coloque las partes mas delgadas o delicadas hacia el centro del plato giratorio.

Protegiendo

Proteja el alimento con tiras de papel aluminio delgadas para prevenir el sobre cocinado. Las áreas que necesitan protección son entre otras puntas de alas de pollo, puntas de muslos de pollo y puntas de platillos cuadrados. Use solamente pequeñas cantidades de lo contrario podría dañar su horno.

Voltear

Voltee el alimento a mitad del proceso de cocimiento para exponer todas las partes a la energía de microondas. Esto es especialmente importante con productos grandes como rostizados.

Esperar

Los alimentos cocinados en el microondas crean un calor interno que hace que continúe la cocción por unos minutos después de que el horno se detiene.

Permita que el alimento repose para que termine su proceso de cocimiento, especialmente alimentos como rostizados y vegetales enteros. Los rostizados necesitan de este tiempo para terminar su cocimiento en el centro si sufrir un sobre cocimiento en las partes exteriores. Todos los líquidos, tales como sopas, chocolate caliente, deben mezclarse o agitarse después de completar el cocimiento. Deje que los líquidos reposen un momento antes de servir.

Al calentar alimento para bebe, mezcle bien y verifique la temperatura antes de servir.

Humedeceer

La energía de microondas es atraído a las moléculas de agua. El alimento con el contenido de humedad irregular debe ser cubierto o dejarlo reposar para que la temperatura se distribuya al parejo. Agregue un poco de agua a los alimentos secos para ayudarlos a cocinarse.

Consejos Generales

•Alimentos densos como las papas, toman mas tiempo para calentarse que los alimentos ligeros.

•Alimentos con texturas delicadas deben calentarse con un nivel de poder bajo, para evitar que se endurezcan.

•La altitud y el tipo de vajilla que utilice puede afectar el tiempo de cocinado. Al usar una nueva receta, use el mínimo tiempo de cocinado y verifique ocasionalmente el alimento para evitar un sobre cocimiento.

•Los alimentos sin piel porosa o concha como papas, huevos, o hot dogs deben pelarse pare evitar que se quemen.

•El freír con aceite caliente o grasa no es recomendable. El aceite y la grasa pueden repentinamente hervir y provocar quemaduras severas.

•Algunos ingredientes se calientan mas rápido que otros.

•El envasado casero en el microondas no es recomendable porque no todas las bacterias patógenas son destruidas por el calor de las microondas.

•Aunque las microondas no calienten la vajilla, el calor es frecuentemente transferido a esta. Siempre utilice protectores para sacar el utensilio del horno e instruya a los niños.

19

Page 88 Page 90
Page 89
Image 89
Amana AMC5143BCB/W/Q, AMC5143BCS owner manual Técnicas de Cocinado
Page 88 Page 90

AMC5143BCB/W/Q, AMC5143BCS specifications

The Amana AMC5143BCS, AMC5143BCB, and AMC5143BCW are modern microwave ovens that integrate cutting-edge technology with user-friendly features, making cooking more convenient and efficient. These models are designed to enhance your kitchen experience while providing reliable performance.

One of the standout features of these Amana microwaves is their spacious interior, which allows for ample cooking space. The 1.4 cubic foot capacity is ideal for preparing meals for families or for reheating larger dishes. The microwave's turntable ensures even cooking by rotating food as it heats, eliminating cold spots and ensuring a thorough result every time.

The Amana AMC5143 series includes a variety of preset cooking options tailored to make meal preparation effortless. With multiple power levels and convenient one-touch buttons, users can easily select the appropriate cooking time for a range of foods, such as popcorn, pizza, or frozen vegetables. This not only saves time but also minimizes the need for guesswork in cooking.

Energy efficiency is another important characteristic of the AMC5143 models. These microwaves come equipped with an eco mode, reducing energy consumption when not in use. This feature aligns with modern sustainable living practices, helping users to decrease their carbon footprint while still enjoying the convenience of a powerful microwave.

In terms of design, the Amana microwaves are sleek and stylish, available in various finishes including stainless steel and black. This aesthetic versatility allows them to complement any kitchen decor seamlessly. Moreover, the easy-to-use control panel and bright LED display make operation simple and intuitive, catering to users of all ages and cooking skill levels.

Safety is a paramount concern, and these models feature child lock settings that prevent accidental operation, making them ideal for households with young children. Additionally, the interior is designed with easy cleanup in mind, reducing the time spent on maintenance after meal preparation.

Overall, the Amana AMC5143BCS, AMC5143BCB, and AMC5143BCW models are excellent choices for anyone looking to invest in a reliable and efficient microwave. With their combination of spacious cooking capacity, user-friendly features, energy efficiency, and modern design, they provide a valuable addition to any kitchen, simplifying meal preparation while meeting the needs of today’s families.
Top Page Image Contents