Amana AMC6158BCB, AMC6158BAB Cocción Combinada, Guía De Cocción En Combinación, Modo Asar

Manual de instrucciones

COCCIÓN COMBINADA

La función de cocción combinada le permite cambiar	Ejemplo:
automáticamente entre la cocción de microondas y convección
para alimentos que son húmedos además de crocantes y
dorados. Este tipo de cocción es ideal para alimentos grandes
que requieren un tiempo de cocción prolongado cuando se
preparan en un horno convencional (como por ejemplo las
tortas espesas, la carne asada grande y los pollos enteros
grandes).

Cuando cocine de manera combinada, utilice el estante de alambre para permitir que el aire circule completamente alrededor de la fuente.

1.Oprima la tecla COMBI.

ROAST, USE RACK, ENTER COOKING TIME (Asar, Utilizar estante, Ingresar tiempo de cocción) se desplaza por la pantalla.

2.Ingrese el tiempo de cocción.

3.Oprima la tecla ENTER/START.

Asar MWO 30% + Conv. 350°F

GUÍA DE COCCIÓN EN COMBINACIÓN

•Cuando asa carnes o aves, coloque la carne directamente sobre el estante de alambre, que fue colocado sobre el plato giratorio de vidrio y rociado con aceite de cocción vegetal.

•Cuando usa el modo de cocción Combinación, multiplique el peso de la carne por los minutos por las libras, indicados en la tabla que sigue para calcular su tiempo de cocción. Después de la mitad del tiempo de cocción, dé vuelta la carne, retire la grasa acumulada, vuelva a colocar en el horno y presione ENTER/START.

•Las temperaturas indicadas a continuación son temperaturas de extracción. La carne continúa cocinándose después de la extracción del horno y las temperaturas aumentarán. Deje reposar los alimentos de 5 a 15 minutos después de la cocción.

MODO ASAR

	Alimento	Tiempo de cocción	Procedimiento
Carne		Tiempo de asado:
		14-16 min./lb. para 145°F-Jugoso
de	Carnes asadas
		16-18 min./lb. para 160°F-A punto
vaca
		18-20 min./lb. para 170°F-Bien cocido
			Coloque los alimentos directamente sobre el estante
		Tiempo de asado:
Carne			de alambre que fue rociado con aceite de cocción
	Pollo entero	12-17 min./lb. para 170°F-carne blanca	vegetal.
de ave
		y 185°F-carne roja	Dé vuelta las carnes asadas a la mitad del tiempo de
Carne	Carne asada	Tiempo de asado:	cocción.
	deshuesada	25-28 min./lb. para 160°F-A punto
de
		Tiempo de asado:
cerdo	Jamón ahumado
		15-20 min./lb. para 130°F
Guiso		Tiempo de horneado:	Coloque el recipiente en el estante de alambre.
		35-40 min./2 QTS para 165°F	Revuelva el guiso en la mitad del tiempo.

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