Avanti BD6000 instruction manual Perdida De Espuma, Cerveza Sin Sabor

		escurridor de rejillas de metal.
		? Enjuague con agua helada o fresca sólo
		antes de servir la	cerveza. Es mejor servir
		la cerveza en un vaso mojado.
?	Chorro inapropiado del Dispensador	? Abra el grifo rápida y completamente.
	de Cerveza	? Verifique y encuentre la distancia correcta
		entre el grifo y el vaso en el momento que
		sale la cerveza del grifo.
		? La espuma debe quedar arriba de la
		cerveza y el collar promedio del vaso de
		cerveza debe ser de ¾ de pulgada a 1
		pulgada de alto.
		? Cerveza servida sin espuma da la
		apariencia de no tener cuerpo.
?	No hay suficiente presión	? Aumente la presión si la cerveza sale muy
		lentamente.
? Reguladores de presión lentos		? El regulador de	diafragma pueda que
		requiera un cambio.
	PERDIDA DE ESPUMA
	CAUSAS	CORRECCIONES

?La espuma muestra burbujas grandes (como ojos de pescado) o se asienta rápido

?Esto es generalmente una cerveza sin cuerpo: se deben de seguir las causas y correcciones para cerveza sin cuerpo.

CERVEZA SIN SABOR

A menudo amargo a veces con olor o sabor desagradable

Las vías de la cerveza deben ser enjuagadas después de vaciar cada barril. Mantenga las condiciones sanitarias del bar frescas y limpias. Humo de cigarrillo, olor de cocina, vaporizadores aromáticos, y desinfectantes dañaran el sabor y el gusto de la cerveza haciéndola desagradable. Las condiciones descritas pueden venir del ambiente, o del contacto con los vasos del bar

CAUSAS			CORRECCIONES
? Inapropiadas mangueras y sistemas	?		Cepille y limpie el grifo (Vea cerveza
que dirigen el drenaje			rebelde, Corrección).
	?		Casquillos, varillas y barras deben ser
			lavadas usando detergente y
			enjuagándolas cuidadosamente.
	?	El sistema de drenaje directo debe ser
			limpiado igual que el sistema de enrollado:
			4 pies del sistema de drenaje directo
			acumula la misma cantidad por pie que
			cualquier otro tipo de sistema.
? Vía de aire contaminada	?		Mangueras de aire, vías de aire, deben ser
			examinadas. Si están contaminadas,
			reemplácelas.
	?	Las vías de aire contaminadas deben ser
			lavadas con un buen detergente, de los que
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