Avanti BD6000 instruction manual Cerveza Rebelde, cerveza líquida

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CERVEZA REBELDE

se usan para limpiar de mangueras de espiral, y enjuagándolas cuidadosamente

?Mangueras de goma absorben y ? Mangueras de goma absorben y retienen

retienen olores

olores. Puede usar tubo de vinilo regulado

 

y aprobado y son lo mejor para el aire ya

 

que no absorben humedad y no pueden ser

 

afectados por sustancias grasosas. Una

 

línea de aire fresca es importante cuando el

 

origen de la presión es el aire.

CERVEZA REBELDE

Cuando la cerveza es pura espuma, o demasiada espuma, y no hay casi nada de

cerveza líquida

 

CAUSAS

 

 

CORRECCIONES

? La cerveza es vertida

? Abra el grifo rápida y completamente.

 

inapropiadamente dentro del vaso

?

Verifique y encuentre la distancia correcta

 

 

 

 

entre el grifo y el vaso en el momento que

 

 

 

 

sale la cerveza del grifo.

 

 

?

La espuma debe quedar arriba de la

 

 

 

 

cerveza y el collar promedio del vaso de

 

 

 

 

cerveza debe ser de ¾ de pulgada a 1

 

 

 

 

pulgada de alto.

?

Acumulación de levadura u otras

?

Limpie diariamente el orificio del grifo con

 

sustancias en el grifo

 

 

una escobilla. Refriegue el interior del grifo

 

 

 

 

con un buen cepillo una vez a la semana.

? Partes gastadas de la llave y anillos

?

Reemplace los anillos sólo cuando sea

 

de la llave desgastados

 

 

necesario. Si cuando abre la llave sale

 

 

 

 

poca cerveza, la llave debe ser cambiada.

? Mangueras torcidas o rajadas:

?

Verifique las vías, desde el barril hasta la

 

obstrucciones en línea, cerca o detrás

 

 

llave del dispensador y remplácelas si

 

del grifo

 

 

están dobladas o golpeadas.

 

 

? Examinar que es lo que causa obstrucción.

?

Vías hundidas y con trampas

?

Mantenga todas las vías de metal derechas

 

 

 

 

desde el barril hacia el grifo, jamás permita

 

 

 

 

que las vías se hundan y creen trampas

 

 

 

 

que podrían causar una cerveza rebelde.

?

Demasiada presión de aire

?

 

Verifique la fuente de presión. Ajuste la

 

 

 

 

presión a la más adecuada. Para un

 

 

 

 

correcto flujo de cerveza, llene 10 oz. en un

 

 

 

 

vaso por 4 segundos a la temperatura

 

 

 

 

adecuada.

 

 

?

 

Verifique y reemplace el regulad or.

?

Exceso CO2 (GAS CARBONICO)

?

Ajuste la presión usando CO2 (GAS

 

 

 

 

CARBONICO) al nivel más bajo posible, y

 

 

 

 

al mismo tiempo recuerde que la presión

 

 

 

 

aplicada debe ser ligeramente más alta que

 

 

 

 

la presión interna de la cerveza (no aplique

 

 

 

 

más de 18 lbs).

 

 

?

Mientras más fría esté la cerveza y más

 

 

 

 

alta sea la presión aplicada de CO2 (GAS

 

 

 

 

CARBONICO), la cerveza absorberá más

 

 

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