Émincer finement le chou à l'aide du couteau à émincer. Couper les carottes pour qu'elles puissent être insérées dans l'entonnoir. En utilisant le poussoir pour diriger les légumes dans l'entonnoir, trancher les carottes et l’oignon.

Mettre les légumes dans un bol; ajouter les olives. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. Verser sur le mélange de chou; bien remuer.

Couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Donne environ 1,5 litre (6 tasses)

LAIT FOUETTÉ CHOCO-BANANE

500 ml (2 t.) de lait froid

375 ml (1½ t.) de crème glacée à la vanille ou aux bananes 1 banane moyenne

30 ml (2 c. à table) de sirop de chocolat

Dans le récipient à mélanger, combiner tous les ingrédients dans l’ordre. Bien fermer le couvercle. Appuyer trois ou quatre fois sur la touche d’impulsion pendant plusieurs secondes. Mélanger à HAUTE vitesse jusqu’à ce que la mixture soit onctueuse et uniforme, soit environ 1½ minute.

Donne 2 laits fouettés

SALSA À LA MANGUE ET AU MAÏS

125 ml (½ t.) de poivron orange, coupé en morceaux de 2 cm (¾ po) ½ petit oignon rouge, coupé en morceaux de 1 cm (½ po)

2 à 3 piments jalapeños moyens, épépinés et coupés en quartiers 2 grosses gousses d’ail

375 ml (1½ t.) de tomates, coupées en dés

1 grosse mangue, coupée en dés

125 ml (½ t.) de feuilles de coriandre fraîches 250 ml (1 t.) de maïs à grains entiers en boîte jus de 1 lime

Dans le récipient à mélanger, combiner le poivron, l’oignon, les piments jalapeños et l’ail. Mettre le couvercle sur le récipient. Appuyer sur la touche d’impulsion (PULSE) plusieurs fois pendant environ 5 secondes pour hacher les ingrédients. Ajouter les tomates, la mangue et la coriandre et appuyer plusieurs fois sur la touche d’impulsion (PULSE), jusqu’à ce que les légumes soient hachés et que la préparation soit bien mélangée. Verser le mélange dans un bol, ajouter le maïs et le jus de lime, puis remuer. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Servir avec des croustilles au maïs. Donne environ 1 litre (4 tasses)

YOGOURT FOUETTÉ TROPICAL

500 ml (2 t.) de jus d’orange

125 ml (½ t.) de mélange congelé à piña colada 250 ml (1 t.) de yogourt à la vanille

250 ml (1 t.) de baies mélangées congelées

1 banane moyenne

500 ml (2 t.) de cubes de glace

Dans le récipient à mélanger, combiner tous les ingrédients dans l’ordre. Bien fermer le couvercle. Appuyer trois ou quatre fois sur la touche d’impulsion (PULSE) pendant plusieurs secondes. Mélanger à HAUTE vitesse jusqu’à ce que la mixture soit onctueuse et uniforme, soit environ 1 ½ minute.

Donne 3 yogourts fouettés épais

FRAPPÉ À LA MANGUE ET AUX ABRICOTS

500 ml (2 t.) de nectar d’abricot

250 ml (1 t.) de nectar de mangue

65 ml (¼ t.) de jus de lime fraîchement pressé 65 ml (¼ t.) de sucre

500 ml (2 t.) de cubes de glace

250 ml (1 t.) de mangue congelée en cubes

Dans le récipient à mélanger, combiner tous les ingrédients dans l’ordre. Bien fermer le couvercle. Appuyer trois ou quatre fois sur la touche d’impulsion (PULSE) pendant plusieurs secondes. Mélanger à HAUTE vitesse jusqu’à ce que la mixture soit onctueuse et uniforme, soit environ 1 minute.

Donne environ 1,5 litre (6 tasses)

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Black & Decker FP2620S manual Lait Fouetté CHOCO-BANANE, Salsa À LA Mangue ET AU Maïs, Yogourt Fouetté Tropical

FP2620S specifications

The Black & Decker FP2620S is a versatile and efficient food processor, designed to simplify meal preparation with its impressive array of features and cutting-edge technology. This food processor stands out in the kitchen appliance market due to its powerful performance, user-friendly design, and a range of innovative functionalities that cater to various culinary needs.

One of the main features of the FP2620S is its powerful 450-watt motor, which delivers exceptional processing capabilities, allowing users to tackle a variety of tasks with ease. Whether you need to chop vegetables, slice fruits, or puree ingredients, this food processor provides consistent results in a fraction of the time compared to manual methods. The 10-cup work bowl offers ample capacity to accommodate large batches, making it ideal for family meals or entertaining guests.

The Black & Decker FP2620S also boasts an array of versatile attachments and blades, including a stainless steel slicing/shredding disc, a chopping blade, and a dough blade. This variety enables users to explore different culinary techniques, from making fresh salsa to whipping up homemade dough. The reversible slicing and shredding disc takes versatility a step further, allowing for quick and easy changes between slicing and shredding without the need for multiple attachments.

In terms of design, the FP2620S features a sleek and compact form that fits neatly on countertops, while its intuitive controls make operation straightforward. The large feed chute accommodates whole fruits and vegetables, reducing the need for pre-cutting and speeding up food preparation processes. Additionally, dishwasher-safe parts make cleanup effortless, ensuring that users spend more time enjoying their meals and less time on maintenance.

Safety is also a priority with the Black & Decker FP2620S. It incorporates a safety interlock system that prevents the machine from operating unless the bowl and lid are securely in place. This feature provides peace of mind, particularly for those new to food processors.

In conclusion, the Black & Decker FP2620S food processor is an exceptional kitchen appliance that combines power, versatility, and safety. With its spacious work bowl, multiple attachments, and innovative design, it stands ready to assist home chefs in elevating their culinary creations, making meal prep faster and more enjoyable than ever. Whether you are a novice cook or an experienced chef, this food processor is a valuable addition to any kitchen.