TRO910WPub1000002744R1 3/14/06 9:25 AM Page 14
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| ALIMENTO | CANTIDAD | TEMPERATURA/ | PROCEDIMIENTO |
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| DURACIÓN |
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| Biszochos, | Según la | Según las | Acomodar en la |
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| panes pequeños | capacidad | direcciones | bandeja directamente |
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| (de receta o | de la bandeja | del paquete | sobre la parrilla |
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| de masa | de hornear | o la receta | corrediza, rieles |
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| refrigerada) |
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| orientados hacia |
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| abajo. Hornear hasta |
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| quedar bien cocidos |
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| y dorar al gusto. |
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| Papas o camotes | De 1 a 6 | Cocinar a | Acomodar en |
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| medianos | 205 °C (400 °F) | la bandeja |
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| de 1 a | directamente sobre la |
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| parrilla corrediza, |
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| carril orientado hacia |
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| arriba. Lavar |
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| y pinchar las papas. |
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| Colocar las papas |
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| directamente sobre la |
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| parrilla corrediza, |
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| rieles orientado hacia |
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| arriba. |
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| Papas fritas | Una capa, | Cocinar a | Acomodar en la |
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| congeladas, aros | según la | 205 °C (400 °F) | bandeja directamente |
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| de cebolla | capacidad | según las | sobre la parrilla |
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| y otros alimentos | de la bandeja | direcciones | corrediza, carril |
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| congelados | de hornear |
| orientado hacia |
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| arriba. |
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| (rebozados | del paquete |
| Voltear une vez |
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| y fritos) | o la receta |
| durante el ciclo de |
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| cocción. Supervisar |
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| frecuentemente para |
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| no dorar en exceso. |
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| Pizzas individuales |
| Cocinar a | Colocar la pizza |
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| congeladas |
| 205 °C (400 °F) | directamente |
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| según las | sobre la parrilla |
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| direcciones | corrediza, rieles |
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| del paquete | orientados hacia |
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| arriba. Supervisar |
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| frecuentemente para |
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| no dorar enexceso. |
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GUIA DE ASAR
Nota: Para asar los alimentos, la parrilla de asar se debe colocar en la bandeja de hornear. Ajuste el control de temperatura a la posición para asar (BROIL).
No precaliente el aparato. El tiempo de cocción recomendado en la guía es aproximado. Supervise el término de cocción de la carne de res, al gusto. Asegúrese de cocinar bien la carne molida, el pescado y las aves. Uno puede utilizar el sujetador para supervisar los alimentos.
| ALIMENTO | CANTIDAD | DURACIÓN | PROCEDIMIENTO | |
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| Porciones | Acomodar las piezas de pollo | |||
| de pollo |
| minutos | con la piel hacia abajo; | |
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| voltear al cabo de 20 a 25 | |
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| minutos, asando hasta | |
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| que el termómetro para | |
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| carne indique 76 °C (170 °F) | |
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| o hasta que los jugos corran | |
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| sin color. | |
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| Salchichas | Voltear con frecuencia para | |||
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| minutos | un dorado uniforme. | |
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| Hamburguesas | 1 a 6 de 1/4 lb | Voltear al cabo de | ||
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| minutos | 15 minutos; cocinar hasta | |
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| que el termómetro de carne | |
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| indique 63 °C (145 °F) | |
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| o cocine al gusto. | |
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| Bistec | 1 a 2 con | Voltear al cabo de | ||
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| grosor de | minutos | 15 minutos; cocinar hasta | |
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| 3/4 pulg |
| que el termómetro de carne | |
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| indique 63 °C (145 °F) | |
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| o cocine al gusto. | |
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| Chuletas | 1 a 6 con | Voltear al cabo de 20 | ||
| de cerdo | grosor de | minutos | minutos; cocinar hasta que | |
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| 3/4 pulg |
| el termómetro de carne | |
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| indique 71 °C (160 °F). | |
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| Filetes de | 1 a 6 con | 25 | Voltear al cabo de 10 | |
| pescado | grosor de | minutos | minutos; cocinar hasta | |
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| 1 pulg |
| poder separar fácilmente | |
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| con un tenedor. | |
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| Sándwich | 1 a 4 rebanadas | Para un sándwich más | ||
| de queso, |
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| crujiente, se debe tostar | |
| sin tapa |
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| primero el pan. Coronar | |
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| el pan con rebanadas | |
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| de queso y tomate, al gusto. | |
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| Cocinar hasta que el queso | |
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| se derrita. Utilice la bandeja | |
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| de hornear sin la parrilla | |
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| de asar. | |
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