Black & Decker TRO910B manual Guia De Asar, Temperatura, Acomodar las piezas de pollo, sin color

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GUIA DE ASAR

TRO910WPub1000002744R1 3/14/06 9:25 AM Page 14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALIMENTO

CANTIDAD

TEMPERATURA/

PROCEDIMIENTO

 

 

 

 

 

DURACIÓN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biszochos,

Según la

Según las

Acomodar en la

 

 

 

panes pequeños

capacidad

direcciones

bandeja directamente

 

 

 

(de receta o

de la bandeja

del paquete

sobre la parrilla

 

 

 

de masa

de hornear

o la receta

corrediza, rieles

 

 

 

refrigerada)

 

 

orientados hacia

 

 

 

 

 

 

abajo. Hornear hasta

 

 

 

 

 

 

quedar bien cocidos

 

 

 

 

 

 

y dorar al gusto.

 

 

 

 

Papas o camotes

De 1 a 6

Cocinar a

Acomodar en

 

 

 

 

medianos

205 °C (400 °F)

la bandeja

 

 

 

 

 

de 1 a 1-1/4 hora.

directamente sobre la

 

 

 

 

 

 

parrilla corrediza,

 

 

 

 

 

 

carril orientado hacia

 

 

 

 

 

 

arriba. Lavar

 

 

 

 

 

 

y pinchar las papas.

 

 

 

 

 

 

Colocar las papas

 

 

 

 

 

 

directamente sobre la

 

 

 

 

 

 

parrilla corrediza,

 

 

 

 

 

 

rieles orientado hacia

 

 

 

 

 

 

arriba.

 

 

 

 

Papas fritas

Una capa,

Cocinar a

Acomodar en la

 

 

 

congeladas, aros

según la

205 °C (400 °F)

bandeja directamente

 

 

 

de cebolla

capacidad

según las

sobre la parrilla

 

 

 

y otros alimentos

de la bandeja

direcciones

corrediza, carril

 

 

 

congelados

de hornear

 

orientado hacia

 

 

 

arriba.

 

 

 

 

 

 

 

(rebozados

del paquete

 

Voltear une vez

 

 

 

y fritos)

o la receta

 

durante el ciclo de

 

 

 

 

 

 

cocción. Supervisar

 

 

 

 

 

 

frecuentemente para

 

 

 

 

 

 

no dorar en exceso.

 

 

 

 

Pizzas individuales

 

Cocinar a

Colocar la pizza

 

 

 

congeladas

 

205 °C (400 °F)

directamente

 

 

 

 

 

según las

sobre la parrilla

 

 

 

 

 

direcciones

corrediza, rieles

 

 

 

 

 

del paquete

orientados hacia

 

 

 

 

 

 

arriba. Supervisar

 

 

 

 

 

 

frecuentemente para

 

 

 

 

 

 

no dorar enexceso.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GUIA DE ASAR

Nota: Para asar los alimentos, la parrilla de asar se debe colocar en la bandeja de hornear. Ajuste el control de temperatura a la posición para asar (BROIL).

No precaliente el aparato. El tiempo de cocción recomendado en la guía es aproximado. Supervise el término de cocción de la carne de res, al gusto. Asegúrese de cocinar bien la carne molida, el pescado y las aves. Uno puede utilizar el sujetador para supervisar los alimentos.

 

ALIMENTO

CANTIDAD

DURACIÓN

PROCEDIMIENTO

 

 

 

 

 

 

 

Porciones

1-6 piezas

35-45

Acomodar las piezas de pollo

 

de pollo

 

minutos

con la piel hacia abajo;

 

 

 

 

voltear al cabo de 20 a 25

 

 

 

 

minutos, asando hasta

 

 

 

 

que el termómetro para

 

 

 

 

carne indique 76 °C (170 °F)

 

 

 

 

o hasta que los jugos corran

 

 

 

 

sin color.

 

 

 

 

 

 

 

Salchichas

1-8 salchichas

15-18

Voltear con frecuencia para

 

 

 

minutos

un dorado uniforme.

 

 

 

 

 

 

 

Hamburguesas

1 a 6 de 1/4 lb

25-35

Voltear al cabo de

 

 

 

minutos

15 minutos; cocinar hasta

 

 

 

 

que el termómetro de carne

 

 

 

 

indique 63 °C (145 °F)

 

 

 

 

o cocine al gusto.

 

 

 

 

 

 

 

Bistec

1 a 2 con

25-35

Voltear al cabo de

 

 

grosor de

minutos

15 minutos; cocinar hasta

 

 

3/4 pulg

 

que el termómetro de carne

 

 

 

 

indique 63 °C (145 °F)

 

 

 

 

o cocine al gusto.

 

 

 

 

 

 

 

Chuletas

1 a 6 con

30-40

Voltear al cabo de 20

 

de cerdo

grosor de

minutos

minutos; cocinar hasta que

 

 

3/4 pulg

 

el termómetro de carne

 

 

 

 

indique 71 °C (160 °F).

 

 

 

 

 

 

 

Filetes de

1 a 6 con

25

Voltear al cabo de 10

 

pescado

grosor de

minutos

minutos; cocinar hasta

 

 

1 pulg

 

poder separar fácilmente

 

 

 

 

con un tenedor.

 

 

 

 

 

 

 

Sándwich

1 a 4 rebanadas

7-10 minutos

Para un sándwich más

 

de queso,

 

 

crujiente, se debe tostar

 

sin tapa

 

 

primero el pan. Coronar

 

 

 

 

el pan con rebanadas

 

 

 

 

de queso y tomate, al gusto.

 

 

 

 

Cocinar hasta que el queso

 

 

 

 

se derrita. Utilice la bandeja

 

 

 

 

de hornear sin la parrilla

 

 

 

 

de asar.

 

 

 

 

 

 

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Black & Decker TRO910B manual Guia De Asar, Temperatura, Acomodar las piezas de pollo, con la piel hacia abajo, sin color