L’élément simple comprend un motif rond (la zone available. réchaud est conçue pour garder les aliments chauds). L’élément double est flexible car l’on peut régler seulement la portion intérieure comme élément simple ou les deux portions intérieure et extérieure pour chauffer ensemble. .

Contrôle de zone

Contrôle d’élément simple

Contrôle d’élément

réchaud (certains modèles)

 

double (certains modèles)

Réglages suggérés pour éléments simple et double.

Réglages

Type de cuisson

 

 

 

 

Élevé (HI – 9)

Pour commencer la

 

plupart des aliments,

 

amener l’eau à ébullition,

 

griller à la poêle

 

 

Moyen élevé (7 – 8)

Continuer un bouillon

 

rapide, frire

 

 

Moyen (5 – 6)

Mijoter, épaissir des

 

sauces, légumes à la

 

vapeur

 

 

Moyen bas (2 – 4)

Cuire les aliments, pocher,

 

ragoûts

 

 

Bas (LO – 1)

Garder chaud, fondre,

 

mijoter

 

 

Concernant les éléments radiants de surface

La température d’élément grimpe graduellement et uniformément, ce qui fait rougir l’élément. Pour maintenir le réglage sélectionné, l’élément effectue un cycle marche- arrêt. L’élément conserve suffisamment de chaleur pour assurer une chaleur uniforme et constante pendant le cycle arrêt.

Pour une cuisson efficace, mettre l’élément hors circuit quelques minutes avant que la cuisson ne soit terminée. Ceci permet à la chaleur résiduelle de compléter le processus de cuisson.

Réglages suggérés pour l’élément radiant

Les réglages suggérés donnés au tableau ci-contre sont en fonction de la cuisson avec une casserole en aluminium de calibre moyen avec couvercle. Les réglages peuvent varier selon le type de casserole utilisée.

Élément radiant simple (tous les modèles)

Pour activer l’élément simple :

1.Placer une casserole de dimension appropriée sur l’élément simple.

2.Pousser et tourner le bouton de contrôle dans un sens ou dans l’autre au réglage désiré (voir

3.le tableau Réglages suggérés pour éléments simple et double). Commencer la cuisson à un réglage plus élevé, puis à un réglage plus bas pour terminer la cuisson. Les boutons de contrôle n’ont pas à être réglés exactement à un endroit particulier. Utiliser les graphiques comme guide et régler le bouton au besoin. Chaque élément de surface assure une quantité de chaleur constante à chaque réglage. Une zone de chauffage rouge dépasse le bord du fond de la casserole indique que la casserole est trop petite pour la zone de chauffage.

4.Lorsque la cuisson est terminée, mettre l’élément radiant hors circuit avant d’enlever la casserole.

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Bosch Appliances HES3023U manual Concernant les éléments radiants de surface, Réglages suggérés pour l’élément radiant

HES3023U specifications

The Bosch Appliances HES3023U is a standout induction cooktop that perfectly marries sleek design with state-of-the-art cooking technology. This 30-inch electric cooktop boasts a variety of features and functionalities that cater to the needs of modern home chefs, ensuring precision, efficiency, and convenience in their culinary pursuits.

One of the most notable features of the HES3023U is its induction cooking technology. Unlike traditional gas or electric cooktops that rely on direct heat, induction cooktops utilize electromagnetic fields to directly heat pots and pans. This not only allows for faster cooking times but also ensures that the cooktop surface remains cooler to the touch, minimizing the risk of burns. The cooktop heats the cookware itself, leading to greater energy efficiency and reducing cooking energy waste.

The HES3023U comes equipped with four cooking zones, each featuring an adjustable heating element that provides versatility for various pot sizes. With up to 3,700 watts of power available on the largest zone, this cooktop can handle everything from gentle simmering to vigorous boiling. Moreover, the Power Boost feature enhances the heating capacity for a short time, making tasks such as boiling water much quicker.

Designed with the home cook in mind, the Bosch HES3023U includes a range of user-friendly features, such as touch control technology that provides a sleek and seamless interface for adjusting settings. The timer function allows for precise cooking times, and the heat indicator keeps users informed about the temperature of the zones, enhancing safety in the kitchen.

For added convenience, the cooktop incorporates a lock feature, which prevents accidental adjustments, especially in households with children. The automatic shut-off feature adds another layer of safety by turning off the cooktop when it senses inactivity, ensuring peace of mind while cooking.

Aesthetically, the Bosch HES3023U is designed to complement contemporary kitchen spaces. Its sleek black glass surface not only looks elegant but is also easy to clean, making maintenance a breeze. The flush installation further enhances its modern appeal, allowing it to seamlessly integrate into the kitchen countertop.

In summary, the Bosch Appliances HES3023U induction cooktop represents a fusion of technology and design, providing an unparalleled cooking experience with powerful features, innovative safety measures, and an elegant appearance that fits perfectly in any modern kitchen.