Braun MR 6550 M FP-HC manual Comment utiliser le fouet métal, Hacher, Mixer des pâtes légères

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retirez-la d’abord du feu pour protéger votre mixeur de toute chaleur excessive.

Comment utiliser le fouet métal 2

Utilisez le fouet métal uniquement pour fouet- ter la crème, monter les blancs en neige, mixer gâteaux, mousselines et desserts réalisés à base de préparations:

aInsérez le fouet métal È dans le système d’entraînement du fouet Ë, puis insérez le bloc moteur ! dans le système d’entraîne- ment jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

bIntroduisez le fouet métal dans un récipient et ensuite seulement appuyez sur la touche marche/arrêt pour le faire fonctionner.

cPour démonter l’accessoire fouet métal après l’utilisation, appuyez sur le bouton et retirez le système d’entraînement.

Ensuite, retirez le fouet métal du système d’entraînement.

Pour de meilleurs résultats ...

ne pas utiliser le bol mesuveur, mais un bol plus grand,

déplacer le fouet dans le sens des aiguilles d’une montre en le maintenant légèrement incliné.

Crème fouettée

Fouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche (min 30% de matière grasse, 4–8 °C) Commencez

àvitesse basse «1», puis, tout en fouettant, augmentez la vitesse jusqu’à «15».

Oeufs en neige

Fouettez jusqu’à 4 blancs d’oeufs à la fois. Commencez à vitesse moyenne «7», puis, tout en fouettant, augmentez la vitesse jusqu’à «15».

Comment utiliser le kit d’accessoires de préparation 3

1Poussoir

2Couvercle

2a Fixation pour bloc moteur

2b Tube pour remplissage du bol

2c Système de fermeture du couvercle

3Couteaux

4Bol

5Base anti-dérapante (sert aussi de couvercle)

6Disque de soutien des accessoires

6a Accessoire pour émincer

6b Accessoire pour râper (épais)

6c Accessoire pour râper (fin)

6d Accessoire à Julienne (rectangulaire)

6e Accessoire à Julienne (triangulaire)

Hacher

(Voir image partie I dans la notice j)

Les couteaux (3) sont tout à fait adaptés pour hacher de la viande, du fromage, des oignons, des herbes des carottes, des noix, des amandes. Pour hacher des aliments durs (exemple: grains de café et fromages à pâte dure), utiliser la fonction turbo #.

Remarque : Ne hachez pas des aliments extrêmement durs, tels que noix de muscade, grains de café et autres grains.

Avant de hacher …

découper la viande, le fromage, les oignons, les herbes, les carottes, les piments,

enlever les tiges et dénoyauter les aliments,

enlever les os, tendons et nerfs de la viande.

a)Enlever avec précaution le plastique des couteaux (3). Attention : les lames sont très tranchantes! Manipulez-les toujours en tenant la partie supérieure en plastique. Placer les couteaux sur l’axe central du bol (4) et faites-les pivoter jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Toujours placer le bol sur son socle anti-dérapant (5).

b)Mettez les aliments dans le bol.

c)Placer le couvercle (2) sur le bol en plaçant

le système de fermeture près de la poignée du bol (2c). Pour fermer le couvercle du bol, le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à entendre un «clic» de fermeture au niveau de la poignée.

d)Insérer le bloc moteur ! dans le système de fixation pour bloc moteur jusqu’à ce qu’il s’enclenche (2a). S’assurer que le poussoir est bien en place.

e)Appuyer sur le bouton ou # du bloc moteur pour la mise en marche. Maintenir le bloc moteur avec une main et le bol avec l’autre.

f)Après utilisation, appuyer sur le bouton $ pour enlever le bloc moteur. Enlever le poussoir.

g)Appuyer sur le système de fermeture (2c) pour enlever le couvercle. Vous pouvez ensuite enlever le couvercle (2) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le dévérouiller et l’enlever.

h/i)Retirer le couteau avec précaution en les tournant et les tirant, avant d’enlever les aliments préparés.

Mixer des pâtes légères

En utilisant les couteaux (3), vous pouvez mélanger des pâtes légères comme la pâte à crêpes ou pâte à gateaux ayant une base de 250 g de farine.

Pour la pâte à crêpes par exemple, verser d’abord les liquides dans le bol, ajouter ensuite la farine, puis les oeufs. Appuyer sur la touche Turbo #, mélanger la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse.

Emincer / Râper

(Voir image partie II dans la notice j)

En utilisant l’accessoire pour émincer (6a), vous pouvez couper des concombres, des oignons, des champignons, des pommes, des carottes, des radis, des courgettes et des choux.

En utilisant l’accessoires pour râper (6b, 6c), vous pouvez râper des concombres, des oignons, des champignons, des pommes, des carottes, des radis, des courgettes, du fromage et des choux. L’accessoire à Julienne (6d, 6e) coupe les aliments en lamelles.

a)Placer l’accessoire (6a – 6e) dans le disque de soutien des accessoires (6) jusqu’au clic. Le placer sur l’axe central du bol et le faire pivoter jusqu’à sa mise en place.

b)Placer le couvercle (2) sur le bol en plaçant le système de fermeture près de la poignée du bol (2c). Pour fermer le couvercle du bol, le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à entendre un «clic» de fermeture au niveau de la poignée

c)Insérer le bloc moteur sur le système d’entraînement (2a) jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Sélectionner les vitesses en suivant les recommandations données dans (j).

d)Remplir le bol avec les aliments à hacher. Ne pas remplir le bol pendant le fonctionnement de l’appareil. Toujours utiliser le poussoir (1) pour remplir le bol de nourriture.

e)Appuyer sur le bouton ou ) sur le bloc moteur pour mettre en fonctionnement.

f)Après utilisation, appuyer sur le bouton $ pour enlever le bloc moteur. Enlever le poussoir.

g)Appuyer sur le système de fermeture (2c) pour enlever le couvercle. Vous pouvez ensuite enlever le couvercle en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le dévérouiller.

h)Enlever le disque de soutien des accessoires avant d’enlever les aliments préparés. Pour enlever les accessoires pour émincer ou râper du disque de soutien, appuyer sur le haut du niveau de la languette métallique à l’extrémité de l’accessoire.

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