Recettes - COCKTAILS
Recettes - Boissons non alcoolisées
Margarita
2 oz liq. (60ml) de tequila
2 oz liq. (60ml) de cointreau 2¾3 oz liq. (80ml) de jus de lime
12glaçons
1.Placez tous les ingrédients dans le récipient.
2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire de mélange en acier inoxydable dans le récipient et mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène et que les glaçons soient concassés (environ 30 secondes).
3.Servez dans des verres dont le rebord est garni de sel.
Daïquiri
Recette de base
Environ 1 t. de fruits
4 oz liq. (120ml) d’alcool blanc (rhum, vodka, kirsch)
2 oz liq. (60ml) de sirop de sucre
1 t. de glaçons
1.Placez tous les ingrédients dans le récipient.
2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire de mélange en acier inoxydable dans le récipient et mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène (environ 30 secondes).
3.Pour into glasses and serve immediately.
NOTE:
Vous pouvez utiliser la plupart des fruits frais. Lorsque vous utilisez des fruits congelés,
Cocktail aux fruits
1 t. (250ml) de jus d’ananas
1 banane, pelée et hachée
1 orange, pelée, dénoyautée et coupée en quartiers
1 t. (250ml) de soda
2 c. à table de pulpe de fruit de la passion
1.Placez le jus d’ananas, la banane et l’orange dans le récipient.
2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire de mélange en acier inoxydable dans le récipient et mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène (environ 30 secondes).
3.Incorporez la pulpe de fruit de la passion et le soda, puis servez.
Boisson frappée au cantaloup et à l’ananas
1 t. de cantaloup haché
1 t. de morceaux d’ananas en conserve
1 t. de glaçons
Des feuilles de menthe, pour servir
1.Placez le cantaloup, l’ananas et les glaçons dans le récipient.
2.Placez le mélangeur muni de l’accessoire de mélange en acier inoxydable dans le récipient et mélangez jusqu’à ce que les glaçons soient concassés et à l’obtention d’une consistance épaisse et homogène.
3.Servez avec des feuilles de menthe hachées.
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