FONCTIONNEMENT DE VOTRE CAFÉ VENEZIAMC DE BREVILLE

Insertion du porte-filtre

Placez le porte-filtre sous la tête d’infusion en alignant la poignée, tel qu’illustré. Insérez le porte-filtre dans la tête d’infusion en le soulevant vers le haut et le tournant vers la droite jusqu’à ce que vous sentiez une résistance et qu’il ne puisse plus pivoter. Il formera alors un angle d’environ 90° avec la machine.

Infusion du café

Assurez-vous que le sélecteur soit en mode de veille (STAND BY) et branchez-le dans une prise de 110V.

Enfoncez l’interrupteur en position sous tension (ON). Le contour du bouton s’illuminera. Le bouton de réchauffement (HEATING) s’illuminera en rouge et s’éteindra quand la machine aura atteint la température appropriée.

Aussitôt que le voyant de réchauffement (HEATING) sera éteint, la machine sera prête pour l’infusion.

Assurez-vous que le plateau d’égouttement et le porte-filtre sont bien en place.

Lock

Placez une ou deux tasses réchauffées sous l’orifice du porte-filtre. Si vous utilisez deux tasses à la fois, une once seulement doit être extraite par tasse.

Placez le sélecteur à la position

ESPRESSO.

Après quelques secondes, l’extraction du café commencera.

Lorsqu’une quantité suffisante de café aura été extraite, placez le sélecteur en mode de veille (STAND BY). Ceci arrêtera l’extraction.

NOTEZ!!

Utilisez le filtre à 1 portion (30 ml) pour un espresso simple et celui à 2 portions (60 ml) pour un espresso double ou deux espressos simples.

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Breville BES250XL manual Insertion du porte-filtre, Espresso

BES250XL specifications

The Breville BES250XL, also known as the Infuser Espresso Machine, stands out as a versatile and efficient tool for coffee enthusiasts and baristas alike. With a sleek design and an array of sophisticated features, this machine is crafted to deliver a café-quality espresso experience right in the comfort of your home.

One of the defining characteristics of the BES250XL is its precise temperature control system. The machine employs a digital PID temperature control, which ensures that the water is consistently heated to the ideal extraction temperature. This is vital for achieving the rich flavors and aromas that characterize a perfect espresso shot. With the ability to maintain stability and precision, users can enjoy optimal extraction results, whether they prefer lighter or more robust coffee profiles.

Another noteworthy feature of the Breville Infuser is its 15-bar Italian pump. This powerful pump creates the necessary pressure to extract espresso from the coffee grounds effectively. Coupled with the pre-infusion function, the BES250XL gradually increases the pressure at the beginning of the extraction process. This pre-soaking allows for a more even saturation of the coffee grounds, enhancing the overall flavor and consistency of each cup.

The machine also boasts a generous water tank capacity of 61 ounces, which is removable for easy filling and cleaning. This feature allows users to brew multiple shots of espresso without frequent refills. Additionally, the BES250XL is equipped with a 360-degree swivel steam wand, perfect for frothing milk for lattes and cappuccinos. The steam wand creates microfoam, achieving the velvety consistency that every coffee lover craves.

From a design perspective, the Breville BES250XL is both aesthetically pleasing and functional. Its polished stainless steel housing not only adds a modern touch to any kitchen but also ensures durability. The intuitive control panel includes an easy-to-read LCD screen that provides essential information about the brewing process and allows for user-friendly operation.

In conclusion, the Breville BES250XL Infuser Espresso Machine is a high-quality appliance that combines advanced technologies with user-friendly features. With its precise temperature control, powerful pressure system, ample water capacity, and exceptional steam capabilities, it offers a complete espresso-making experience. Whether you're a beginner or an experienced barista, this machine will elevate your coffee brewing to new heights.