TRUCS & ASTUCES

ÀFAIRE ET NE PAS FAIRE

Àfaire

Utilisez la fonction BLEND pour préparer les boissons ou cocktails, émulsionner les mayonnaises, vinaigrettes, marinades ou aliments qui requièrent peu de mélange comme la pâte à frire, ou pour préparer des potages ou aérer des liquides.

Utilisez une combinaison des deux fonctions BLEND et ICE CRUSH/ PULSE pour traiter les aliments à mélanger.

Utilisez la fonction SMOOTHIE pour transformer les fruits, la crème glacée et le yogourt en d'onctueuses boissons ou laits frappés.

Utilisez la fonction ICE CRUSH/AUTO PULSE pour des aliments qui requièrent de brefs jets de puissance.

Utilisez la fonction ICE CRUSH/AUTO PULSE avec de brefs jets de puissance lorsque vous mélangez des boissons contenant des cubes de glace ou des fruits congelés.

Assurez-vous que tous les aliments sont coupés en cubes (d'environ 2cm/1 po), si besoin est, afin d'obtenir des résultats homogènes.

Ne mettez pas plus de 2 tasses d'ingrédients chauds dans le récipient du mélangeur avant de commencer à mélanger. Après que le processus sera amorcé et que les lames tourneront, vous pourrez délicatement ajouter une autre tasse et demie d'ingrédients par l'ouverture du couvercle, si désiré.

Les mélanges épais se transforment mieux en purée si le récipient du mélangeur HemisphereMC Control de Breville est au quart ou à la moitié plein.

Lorsque vous traitez plusieurs ingrédients, mettez les liquides dans le récipient avant les ingrédients solides, sauf si autrement stipulé dans la recette. Si le mélange est épais ou sec, il peut s'avérer utile d'arrêter le mélangeur HemisphereMC Control de Breville et de racler les parois du récipient avec une spatule en plastique ou en caoutchouc, une à deux fois durant l'opération.

À ne pas faire

N'utilisez pas d'ustensiles métalliques qui pourraient endommager les lames ou le récipient du mélangeur.

Ne traitez pas de mélange épais plus de 10 secondes à la fois. Pour des mélanges normaux comme la mayonnaise,

les vinaigrettes, etc., ne faites pas fonctionner le mélangeur HemisphereMC Control de Breville plus de 1 minute à la fois, éteignez-le, remuez les ingrédients et reprenez l'opération.

Ne faites pas fonctionner le mélangeur HemisphereMC Control de Breville sans le couvercle en place. Pour ajouter des ingrédients pendant le mélange, retirez le bouchon-mesure et ajoutez les ingrédients par l'ouverture du couvercle.

Ne mettez rien d'autre que des aliments ou des liquides dans le mélangeur HemisphereMC Control de Breville pendant que le moteur tourne.

N'utilisez pas le récipient du mélangeur pour ranger de la nourriture.

Le mélangeur n'est pas fait pour pétrir la pâte ou préparer la purée de pommes de terre.

Ne retirez pas le récipient lorsque le mélangeur HemisphereMC Control de Breville est en opération. Assurez-vous toujours que l'appareil est éteint en

pressant le bouton puis en le débranchant de la prise murale.

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Breville BBL605XL, Breville manual Faire ET NE PAS Faire, Ne pas faire

Breville, BBL605XL specifications

The Breville BBL605XL is a premium blender that has gained significant recognition among both home cooks and professional chefs for its quality, efficiency, and innovative features. Designed with a blend of form and function, the BBL605XL stands out in the competitive blender market.

One of the major highlights of the Breville BBL605XL is its powerful 600-watt motor. This robust motor allows for high-speed blending, ensuring that even the toughest ingredients, such as frozen fruits and leafy greens, are smoothly blended. The variable speed control feature enables users to customize their blending experience, allowing for precise consistency whether making smoothies, soups, or nut butters.

The BBL605XL comes equipped with Breville’s unique Kinetix blending technology. This innovative technology integrates a special blade and bowl design that effectively draws food towards the blades while continually circulating the ingredients. This ensures that everything is blended evenly and reduces the chances of large chunks remaining in the mixture.

Another standout characteristic of this blender is its large 48-ounce capacity jug. Made from durable, BPA-free Tritan plastic, the jug is not only lightweight but also resistant to breakage. The jug’s design features a wide mouth for easy loading of ingredients and a spout for mess-free pouring, making it user-friendly for all types of blending tasks.

The BBL605XL also includes a range of preset functions designed for efficiency and convenience. With one-touch controls for smoothies, soups, and ice crush, this blender simplifies the blending process, allowing users to achieve perfect results every time.

Cleaning is made easy with the Blending Jug, thanks to its dishwasher-safe components. The brushed stainless steel finish adds a sleek touch to any kitchen countertop, combining aesthetics with practicality.

In summary, the Breville BBL605XL is a powerful yet versatile blender suitable for every kitchen. Its combination of a strong motor, innovative technology, large capacity, and user-friendly features makes it an exceptional choice for anyone seeking to elevate their culinary creations. With this blender, blending becomes more than just a task; it transforms into a seamless and enjoyable cooking experience.