Breville ESP6SXL Préparation du café, Fonctionnement De Votre Cafetière À Espresso De Breville

FONCTIONNEMENT DE VOTRE CAFETIÈRE À ESPRESSO DE BREVILLE

Préparation du café

1.Placez le filtre 1 ou 2 tasses dans le porte-filtre (utilisez le plus petit filtre pour 1 tasse et le plus grand pour 2 tasses ou pour deux tasses en même temps). Lorsque vous préparez une grande tasse de café, utilisez toujours le filtre 2 tasses et extractez seulement 7ml

(2 oz). Si vous voulez plus de café, ajoutez de l’eau chaude d’abord et ensuite infusez le café.

2.Utilisez une cuillerée de café espresso moulu pour le filtre 1 tasse et 2 cuillerées pour le filtre 2 tasses. Il est important d’utiliser la bonne quantité de café pour chaque filtre puisque chacun a des perforations. Celles-ci ont été conçues pour utiliser la pression dans la machine et extraire ainsi de façon optimale la saveur à chaque infusion.

3.Distribuez la mouture uniformément et tassez-la légèrement avec le dos de la cuillère à mesurer (le débit d’eau peut se bloquer s’il y a trop de café).

4.Enlevez tout surplus de café du rebord du porte-filtres pour vous s’assurer que ce dernier s’insère correctement sous la tête d’infusion.

5.Placez le porte-filtres sous la tête d’infusion de sorte que la poignée se trouve à la gauche du centre. Soulevez le porte-filtres jusqu’à ce qu’il entre en contact avec la tête d’infusion et faites-le tourner vers la droite. Vous le bloquez alors en place.

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