ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT

NOTE

N'immergez pas la pierre à pizza dans l'eau et n'utilisez pas de nettoyants liquides ou détergents. Le fait

de plonger la pierre à pizza dans l'eau pourrait la faire craquer. Les nettoyants liquides ou détergents seront absorbés par la pierre et transférés à la pizza durant la cuisson.

NOTE

Pour un nettoyage en profondeur, préparez une pâte faite de L tasse de bicarbonate de soude et de 3 c. à soupe d'eau. Appliquez cette pâte là où c'est nécessaire et laissez reposer 15–20 minutes avant de gratter l'excédent de pâte ou d'aliments laissé sur la pierre. Essuyez ensuite avec un chiffon humide et séchez à fond.

N'inversez pas la pierre à pizza pour la cuisson, même si le côté déjà utilisé est taché ou décoloré.

RANGEMENT

Débranchez le four à pizza avant de le ranger. Assurez-vous que l'appareil est parfaitement refroidi, propre et sec. Le couvercle doit être fermé et libre de tout objet sur le dessus. Rangez l'appareil bien assis sur ses pieds.

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Breville BPZ600XL, the Crispy Crust manual Rangement