ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT
NETTOYAGE APRÈS USAGE
1.
2.Pendant que la pierre est encore chaude, raclez les résidus de fromage ou d'ingrédientslaissés sur la pierre après la cuisson.
3.Laissez le four à pizza refroidir complètement.
NETTOYAGE DU BOÎTIER
1.Après chaque usage, essuyez le boîtier avec un chiffon doux et humide et séchez soigneusement. L'utilisation d'un nettoyant liquide non abrasif préviendra l'accumulation de résidus alimentaires ou de taches.
2.Laissez sécher correctement toutes les pièces et surfaces avant de brancher le four à pizza et de l'utiliser.
NETTOYAGE DES PAROIS INTERNES
Pour éliminer les éclaboussures, essuyez l'intérieur du four avec un chiffon doux humecté d'eau chaude. Séchez correctement.
NETTOYAGE DU HUBLOT DE CONTRÔLE
La vapeur de cuisson peut à la longue noircir le hublot de contrôle.
Pour supprimer la saleté accumulée, faites une pâte avec 2 c. à thé de bicarbonate de soude, 1 c. à thé de vinaigre blanc et 1 c. à thé d'eau.
Frottez le hublot avec cette pâte et essuyez- le avec un chiffon humide.
IMPORTANT
Il est important de faire ce nettoyage régulièrement mais seulement quand le four à pizza est refroidi complètement.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA PIERRE À PIZZA
Les pierres à pizza sont poreuses et absorbent les gras et l'huile. Il est donc normal que les taches de fromage ou de gras s'y accumulent. Cela n'affectera en rien le goût de la pizza ou le rendement du four. Cependant, les résidus de cuisson peuvent générer de la fumée et des odeurs.
Pour éliminer les taches, après que la pierre aura complètement refroidi, suivez les instructions suivantes:
1.Les taches bénignes s'élimineront facilement à l'aide d'une brosse à dents et d'une pâte faite à parts égales de bicarbonate de soude et d'eau. Frottez en mouvements circulaires jusqu'à ce que les taches disparaissent. Essuyez avec un chiffon humide et séchez complètement avant de réutiliser.
2.Pour éliminer les résidus de cuisson, frottez délicatement les taches rebelles avec un tampon à récurer.
3.Si l'accumulation persiste, frottez délicatement la surface avec un papier abrasif (papier sablé).
4.Essuyez bien la pierre à pizza avec un chiffon humide et
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