Candy MIC 305 X Tabellen und Anregungen – Grill ohne Mikrowelle, Zubereitung mit dem Grill

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Zubereitung mit dem Grill

Tabellen und Anregungen – Grill ohne Mikrowelle

Lebensmittel	Menge (g)	Zeit (min.)	Hinweise
Fisch
Goldbrasse	800	18-24	Mit etwas Butter einstreichen. Nach der
Sardinen/Seehahn	6-8 Stk.	15-20	Hälfte der Zeit, wenden und mit Gewürzen
			bestreuen.
Fleisch
Würstchen	6-8 Stk.	22-26	Nach der Hälfte der Zeit einstechen und
			wenden.
Hamburger, tiefgekühlt	3 Stk.	18-20
Mittelrippenstück (etwa 3 cm	400	25-30	Nach der Hälfte der Zeit Öl/Fett hinzugeben
stark)			und wenden.
Sonstiges
Toastbrote	4 Stk.	1½-3	Das Toasten beaufsichtigen.
Sandwichs überbacken	2 Stk.	5-10	Das Überbacken beaufsichtigen.

Heizen Sie vorher den Grill 2 Minuten vor. Falls kein gegenteiliger Hinweis vorliegt, benutzen Sie den Grillrost. Stellen Sie den Grillrost in eine Auffangschüssel damit das heruntertropfende Wasser und Fett aufgefangen werden darf.

Die angegebenen Zeiten sind lediglich Orientierungswerte und können je nach Zusammensetzung, Menge und angestrebtem Zustand der Speise abweichen. Fisch und Fleisch erlangen einen optimalen Geschmack, wenn Sie diese vor dem Grillen mit Pflanzenöl einpinseln, Gewürze und Kräuter hinzugeben und schließlich

einige Stunden lang marinieren lassen. Salzen Sie erst nach dem Grillen.

Würstchen platzen nicht, wenn sie vorher mit einer Gabel angestochen werden.

Beobachten Sie den Kochvorgang nach Ablauf der Hälfte der Zeit, und wenden Sie die Speise.

Der Grill ist besonders dazu geeignet, dünne Stücke Fleisch und Fisch zuzubereiten. Dünne Fleischstücke brauchen nur einmal gewendet zu werden, die dicken mehrere Male.

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