Cuisinart CHM-Series Noix et canneberges aux Pain, Romarin au et ’olive l’huile à pains Petits

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ceci – bulles des formera mélange Le
.minutes 5 pendant reposer laissez et
Remuez .moyen bol un dans levure la
et d’érable sirop le chaude, l’eau Mettez
		déshydratées
canneberges de tasse)					2	⁄1(	ml 125
			hachées
					4		ml 175
grillées noix de tasse)						⁄3(
		sel de thé) à .c		4			ml 9
					⁄3(1
		noix* de ou
végétale d’huile table) à .c				2	⁄1(1		ml 22
entier blé de farine de tasses)				2	⁄1(1		ml 375
blanchie non usage-tout							ml 425
ou pain à farine de tasses)					⁄3(1
				4
			active
sèche levure ade thé) à .c				4			ml 9
					⁄3(1
d’érable sirop de table) à .c				4			ml 33
					⁄1(2
F) 110°–(105° C 43° -40°
environ chaude, d’eau tasse)					3	⁄1(	ml 75
.dinde la à sandwichs
délicieux de préparer à sert pain Ce
noix et canneberges aux Pain
g 1	:	fibres • mg 9 :	calcium •
mg 196	:	sodium • mg 0	: cholestérol •
g 1 : saturés gras • g 5 : grasses matières •
g 4 : protéines • g 26 : glucides •
grasses) matières des % (27 166					:	Calories
portion par nutritionnelle Analyse
.sandwichs des faire voulez vous
si horizontalement trancher les pour
complètement refroidir laissez ou chaud
Servez .grille une sur refroidir Laissez
.doigt du frappez les vous lorsque

creux semblent qu’ils et dorés soient qu’ils ce jusqu’a minutes 15 à 10 de cuisson la prolongez et F) (375° C 190°

àchaleur la réduisez puis minutes

10 pendant F) (450° C 230° à cuire

Faites .farine de pains les saupoudrez et plastique de pellicule la Retirez .F) (450° C 230° à four le préchauffez cuisson, la avant minutes Quinze

.minutes 60

à45 environ volume, de doublé presque ait pâte la que ce jusqu’à

fermenter Laissez .plastique de pellicule d’une couvrez et graissés moules des dans ensuite Placez .légèrement les-Aplatissez .travail de surface une sur boule de forme en moitié chaque roulez et égaux morceaux deux en pâte la Divisez .semoule de pâtisserie à plaque une Saupoudrez .plus de minutes 10 reposer laissez et dégonfler pour poing le Enfoncez

.pain) du texture la et saveur la rehausse elle mais manque, vous temps le si étape dernière cette omettre pouvez (vous plus de heure 1 pendant fermenter laissez et boule la dans poing le Enfoncez .heure 1 environ chaud, endroit un dans volume de doubler et fermenter Laissez .scellez et l’air sortir faites aliments; pour refermable plastique de sac un dans la-placez et pâte de boule la légèrement Saupoudrez

.pétrir bien la pour pâte la dans batteur le déplaçant minutes, 5 pendant 1 vitesse la

àmélanger de continuez ajoutée, toute farine la fois Une .bol du parois des

complètement détachera se qui boule une formera elle farine, la ajoutez vous que mesure à et fur au mais liquide, plus sera pâte la début, Au .ajout chaque après invisible entièrement soit farine la que ce jusqu’à secondes, 40 à 30 environ complètement, mélangeant en fois, la à tasse) (1/2 ml 125 farine, la d’ajouter Continuez .secondes 40 à 30 environ lisse, consistance jusqu’à mélangez et levure de mélange au farine de tasse) (1/2 ml 125 et romarin et d’olive huile mélange le Ajoutez .batteur le dans pétrisseurs crochets les Insérez .sel le et farine la combinez bol, autre un Dans

.active et vivante est levure la que signifie ceci – bulles des formera mélange Le .minutes 10

à5 pendant reposer laissez et levure la dissoudre faire pour Remuez .farine

de pincée une et chaude l’eau levure, la
ajoutez moyen, mélanger à bol un Dans
pain le saupoudrer pour Farine
pain à moule le
pour maïs de Semoule
cacher) (ou
marin sel de thé) à .c	4	⁄3(1	ml 9
usage-tout

ou pain à farine de tasses)	4	⁄1(3		ml 800
F) 110°–(105° C 43° –40°
environ chaude, d’eau tasse) (1				ml 250
active
sèche levure de thé) à .c	4	⁄3(1		ml 9
déshydraté romarin de table) à		4	⁄3(	ml 11
vierge-extra
d’olive d’huile tasse)		4	⁄1(	ml 50
pains 12 Donne
.sandwichs des préparer
pour refroidis ou extra vierge d’olive
l’huile de dans trempés four, du sortir au
délicieux sont croustillants pains petits Ces
romarin au et
d’olive l’huile à pains Petits
				.suivant
l’ajout avant complètement mélangez et
fois la à tasse) (1/2 ml 125 de quantités
en secs ingrédients les ajoutez puis
d’abord humides ingrédients les par
commencez ,®Cuisinart main à Batteur
le avec utilisation pour recettes propres
vos de une adaptez vous Lorsque
.pétrissage le et mélange le pendant
dessous humide serviette une plaçant
en mélanger à bol le Immobilisez
.également pétrir la
pour bas en haut de et retour-d’aller
mouvement un dans Procédez
.pâte la dans pétrisseurs
crochets les garder à façon de levure, à
pâte la préparez vous lorsque ®Cuisinart
main à Batteur votre fermement Tenez

.frais levain du utilisant recommencez et le-Jetez .actif ni vivant ni est il pas, réagit ne levain le Si .bulles des formera et moussera gonflera, vivant levain Le .minutes 10 à 5 de reposer Laissez .sucre de quantité petite une ajouté avez vous laquelle à F) 110°

-(105° C 45° - 40° à tiède l’eau de dans dissoudre le-faites frais, est s’il vérifier Pour .levain de sachets les sur péremption de date la toujours Vérifiez

.cuisine de couteau d’un lame la de dos le avec rasez et cuiller ou pelle d’une l’aide à mesurer à tasse la dans farine la mettez mesurer, Pour .mesurer la de avant farine la tamisez résultats, meilleurs de Pour

.farine de tasses) 1/3-(3 g 450 de plus pas n’utilisant recettes des recommandons nous levain, au pains de confection la Pour : Astuces

.seulement 5SSC-CHM modèle le avec disponibles sont lesquels pétrisseurs crochets les avec préparées sont suivantes recettes Les

					PAINS
	g 4	:	fibres • mg 26	:	calcium •
mg 202		:	sodium • mg 61		: cholestérol •
g 5 :	saturés gras • g 12 :			grasses matières •
	g 4	: protéines • g 31		: glucides •
grasses) matières des % (41 253 : Calories
	portion par nutritionnelle Analyse

.chaud Servez .froides) terre de pommes les pour minutes 10 à 5 (ajoutez minutes 35 à 30 environ doré, brun dessus le et chaudes soient terre de pommes les que ce jusqu’à découvert,

àcuire, Faites .terre de pommes les y-disposez et aluminium papier

de roulé gâteau à moule un Tapissez .F) (375° C 190° à four le Préchauffez

.servir de moment jusqu’au réfrigérez et couvrez ci;-point ce à d’avance préparées être peuvent terre de pommes Les .fromage-pulpe mélange du vides écorces les Remplissez

.homogénéité jusqu’à 1 vitesse la à Mélangez .poivre le et sel le ciboulette, la bacon, le Cheddar, fromage le ensuite Ajoutez .plus de minute 1 4, vitesse la à mélangez beurre, le et lait du reste le Ajoutez .écrasée soit qu’elle ce jusqu’à minute 1 pendant 1 vitesse la à mélangez et pulpe la à lait de tasse) (1/3 ml 75 Ajoutez

).jeter les ou recette autre une dans dessus les utiliser pouvez (Vous .écorces les réservez et mélanger à bol grand un dans pulpe la Mettez .po) (1/4 cm 0,6 de écorce une laissant les,-évidez et dessus du tiers le enlevez refroidies, assez sont Lorsqu’elles .heure 1 environ fourchette, la à piquées lorsque