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DCS CP-364GL, CP-484GG, CP-485GD, CP-486GL, CP-366, CP-486GD, CP-364GD manual Table of Contents

Models: CP-364GD CP-486GD CP-364GL CP-366 CP-486GL CP-485GD CP-484GG

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TABLE OF CONTENTS

SAFETY PRACTICES	3-5
MODEL IDENTIFICATION	6
BEFORE USING YOUR APPLIANCE	7
COOKTOP USE
Burner and Simmer Use	8
Burner Efficiency and Flame Characteristics	9
Burner Grates	10
Wok Ring (Purchase Separately)	10
GRILL USE	11-12
GRIDDLE USE	12-13
CARE AND MAINTENANCE
Cleaning Range or Cooktop, Burners Grates	14
Burners and Igniters	15
Drip Trays and Drain Tubes, Griddle, Grill, Control Knobs	16
Backguard	17
Power Failure	17
PARTS IDENTIFICATION	18
TROUBLESHOOTING	19
HOW TO OBTAIN SERVICE	20
WARRANTY	21-22

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DCS CP-364GL, CP-484GG, CP-485GD, CP-486GL, CP-366, CP-486GD, CP-364GD manual Table of Contents

Contents

Professional GAS Cooktop Page Message to OUR Customers If You Smell GasTable of Contents Safety Practices and Precautions Safety Practice and Precautions Recommendations on HOOK-UP to GAS Supply Model Identification Before Using Your Appliance Burners Cooktop USESimmering Burner Efficiency and Flame Characteristics Electronic IgnitersFlame Height Cooktop BurnersCookware Burner GratesControl Knobs Grill USE Griddle USE Grilling HintsGriddle Cooking Chart Before Using the Griddle for the First Time or to RE-SEASONUSE of the Griddle Care and Maintenance When Cleaning the CooktopBrand Name Cleaners CooktopFor Hard to Clean SOIL, USE this Emthod IgnitersSump Area around Burners and Igniters Drip Trays and Drain TubesGriddle To remove drip tray if neededBackguard if installed Power FailureParts Identification Item DescriptionTroubleshooting Ranges & CooktopsBefore YOU Call for Service HOW to Obtain ServiceIf the Cooktop Burners do not Light Warranty Limited WarrantyHOW Long does this Limited Warranty LAST? This Warranty does not CoverCommercial USE HOW to GET ServiceNo Other Warranties LA Table DE Cuisson À GAZ Professionnelle Notre Clientèle Veuillez Conserver CE Manuel À Titre DE RéférenceTable DES Matières Mesures DE Sécurité ET DE Précaution Mesures DE Sécurité ET DE Précaution Recommandations Concernant LE Branchement DU GAZ RemarqueIdentification DU Modèle Avant Dutiliser Votre Appareil Table DE CuissonBrûleurs Utilisation DE LA Table DE CuissonCuisson À Petit FEU Allumeurs Électroniques Efficacité DES Brûleurs ET Caractéristiques DE LA FlammeHauteur DE LA Flamme Brûleurs DE Table DE CuissonUstensiles Grilles DES BrûleursBoutons DE Réglage Utilisation DU Gril Utilisation DE LA Plaque Chauffante Utilisation DE LA Plaque ChauffanteTableau DE Cuisson DE LA Plaque Chauffante Durant LE Nettoyage DE LA Cuisinière OU Table DE Cuisson Entretien ET MaintenanceMarque DE Nettoyants Allumeurs Zone DE Collecte Autour DES Brûleurs ET DES AllumeursRAMASSE-GOUTTES ET Tubes Dégouttement Plaque ChauffanteDosseret si installé Panne DalimentationIdentification DES Pièces DescriptionDépannage Cuisinières ET Tables DE CuissonAvant Dappeler LE Service Technique Pour Lobtention DE ServiceSI LES Brûleurs DE LA Table DE Cuisson NE Sallument PAS Garantie Fisher & Paykel Sengage ÀQuelle EST LA Durée DE Cette Garantie LIMITÉE? NE Sont PAS Couverts PAR LA GarantieUtilisation Commerciale Pour Obtenir DES RéparationsAucune Autre Garantie