Instructions d'installation 45

Brancher la table de cuisson à l'alimentation en gaz

Cet appareil électroménager est réglé en usine pour fonctionner au gaz naturel mais il est possible de l'utiliser avec du gaz propane /PL après conversion appropriée. Pour des informations sur les types de gaz que vous pouvez employer, vérifiez la plaque signalétique du modèle sous le bac. Si cette information ne convient pas au type de gaz disponible dans votre région, vérifiez avec votre fournisseur de gaz local. Consultez la section « Conversion à un type de gaz différent » pour les instructions de conversion.

Lorsque vous raccordez la table de cuisson à l'alimentation en gaz, assurez-vous que toutes les connexions de gaz sont effectuées conformément aux codes national et locaux.

la conduite d'alimentation en gaz est de même taille ou de taille supérieure à la conduite d'admission de l'appareil.

le matériau de scellement de tous les raccords de tuyau est capable de résister à l'action du gaz propane/PL.

vous employez une conduite d'alimentation en gaz neuve, approuvée par CSA ou UL. vous avez bien serré toutes les connexions de gaz.

si vous raccordez la table de cuisson au gaz propane/PL, la pression ne doit pas dépasser 14 po (355 mm) WC.

la conduite d'alimentation en gaz est dotée d'une soupape de coupure approuvée. Cette dernière doit se trouver dans la même pièce que la table de cuisson et être facile d'accès, afin que le gaz puisse être coupé rapidement en cas d'urgence. Assurez-vous que l'accès à cette soupape ne soit jamais obstrué.

vous utilisez le régulateur de pression du gaz fourni uniquement. Tout l'équipement de cuisson de type commercial à usage intensif doit présenter un régulateur de pression du gaz sur la conduite d'alimentation du gaz entrant pour une opération sûre et efficace, car la pression de gaz peut fluctuer selon la demande locale. Le régulateur de pression du gaz fourni avec cette table de cuisson doit être installé avant qu'une quelconque connexion de gaz ne soit effectuée.

Soupape de coupure en position "ouverte"

Vers table de cuisson

Canalisation d'alimentation en gaz

US CA

(FR)

Fig. 7 Soupape de coupure manuelle

Page 47
Image 47
Fisher & Paykel CG122, CG244 Brancher la table de cuisson à lalimentation en gaz, Soupape de coupure manuelle

CG122, CG244 specifications

Fisher & Paykel is renowned for its innovative kitchen appliances, and their CG244 and CG122 gas cooktops exemplify this commitment to quality and design. Both models showcase a blend of efficiency, style, and advanced technology, making them popular choices among culinary enthusiasts and home cooks alike.

The Fisher & Paykel CG244 features four powerful gas burners, offering flexibility for various cooking methods. The burners provide precise heat control, allowing for everything from quick simmering to intense boiling. With a powerful 19,000 BTU burner at the center, users can achieve high-temperature cooking, making it ideal for stir-frying and searing meats. In contrast, the compact CG122 model offers two burners, making it an excellent choice for smaller kitchens or for those who prefer a minimalist design without sacrificing functionality.

Both models include Fisher & Paykel’s unique three-piece cast iron grates that provide stability and support for pots and pans of all sizes. These grates are designed to offer a sturdy cooking surface while allowing for smooth transitions between burners. The aesthetic appeal of these grates enhances the overall look of the kitchen, creating a professional ambiance.

One of the standout features of the CG244 and CG122 is the intuitive dial controls, which provide precise burner adjustments. The controls are positioned at the front, ensuring easy access and improved safety, especially in households with children. Additionally, both models come with flame failure protection, which automatically shuts off the gas supply if a burner is extinguished, providing peace of mind for users.

The sleek stainless-steel finish of the CG244 and CG122 not only adds to their modern look but also ensures durability and ease of cleaning. The surface is designed to resist smudges and stains, making maintenance hassle-free. Moreover, the powerful burners are compatible with a variety of cooking equipment, including woks and large pots, catering to diverse culinary needs.

In summary, Fisher & Paykel’s CG244 and CG122 gas cooktops stand out due to their combination of powerful burners, efficient design, and safety features. These cooktops are ideal for anyone looking to elevate their cooking experience while enhancing the aesthetic of their kitchen. Whether you are an avid chef or a casual cook, these models offer the perfect balance of performance and style.