Utilisation de votre table de cuisson

Brûleurs au gaz

Le bouton (Fig. 23) contrôle le débit de gaz à travers la soupape de sécurité.

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US CA

(FR)

OFF

=

soupape fermée

HI

=

débit maximal

LO

=

débit minimal

Vous pouvez sélectionner une cuisson à n'importe laquelle de températures entre LO et HI, mais jamais entre HI et OFF.

Emploi des brûleurs

1Choisissez le bouton de commande du brûleur que vous désirez utiliser.

2Appuyez délicatement sur le bouton et tournez-le en sens antihoraire jusqu'à la position HI. Les allumeurs de tous les brûleurs font des étincelles.

Maintenez le bouton enfoncé pendant environ 10 secondes une fois le brûleur allumé. Relâcher le bouton trop tôt éteindra la flamme.

3Ajustez la flamme à n'importe quelle position entre les positions HI et LO. N'ajustez pas la flamme entre HI et OFF.

Remarque : si le brûleur ne s'allume pas dans les 15 secondes, éteignez le bouton de commande et attendez au moins une minute avant d'essayer de nouveau.

4Après utilisation, tournez les boutons à la position OFF et fermez la soupape de coupure du gaz depuis la conduite d'alimentation en gaz.

Fig. 23 Bouton de commande du brûleur (les boutons peuvent varier)

Fig. 24 Pousser puis tourner le bouton de commande (les boutons peuvent varier)

Option de sécurité d'échec de flamme

Votre table de cuisson possède un dispositif de sécurité d'échec de flamme ; chacun des brûleurs est doté d'un capteur d'échec de flamme de même que d'un allumeur (voir Fig. 25).

Le capteur d'échec de flamme coupe l'alimentation de gaz au brûleur si la flamme s'éteint. Si cela se produisait, éteignez le brûleur et ne tentez pas de l'allumer pendant au moins une minute (pour permettre au gaz de se disperser).

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Fisher & Paykel CG122, CG244 Utilisation de votre table de cuisson, Brûleurs au gaz, Emploi des brûleurs

CG122, CG244 specifications

Fisher & Paykel is renowned for its innovative kitchen appliances, and their CG244 and CG122 gas cooktops exemplify this commitment to quality and design. Both models showcase a blend of efficiency, style, and advanced technology, making them popular choices among culinary enthusiasts and home cooks alike.

The Fisher & Paykel CG244 features four powerful gas burners, offering flexibility for various cooking methods. The burners provide precise heat control, allowing for everything from quick simmering to intense boiling. With a powerful 19,000 BTU burner at the center, users can achieve high-temperature cooking, making it ideal for stir-frying and searing meats. In contrast, the compact CG122 model offers two burners, making it an excellent choice for smaller kitchens or for those who prefer a minimalist design without sacrificing functionality.

Both models include Fisher & Paykel’s unique three-piece cast iron grates that provide stability and support for pots and pans of all sizes. These grates are designed to offer a sturdy cooking surface while allowing for smooth transitions between burners. The aesthetic appeal of these grates enhances the overall look of the kitchen, creating a professional ambiance.

One of the standout features of the CG244 and CG122 is the intuitive dial controls, which provide precise burner adjustments. The controls are positioned at the front, ensuring easy access and improved safety, especially in households with children. Additionally, both models come with flame failure protection, which automatically shuts off the gas supply if a burner is extinguished, providing peace of mind for users.

The sleek stainless-steel finish of the CG244 and CG122 not only adds to their modern look but also ensures durability and ease of cleaning. The surface is designed to resist smudges and stains, making maintenance hassle-free. Moreover, the powerful burners are compatible with a variety of cooking equipment, including woks and large pots, catering to diverse culinary needs.

In summary, Fisher & Paykel’s CG244 and CG122 gas cooktops stand out due to their combination of powerful burners, efficient design, and safety features. These cooktops are ideal for anyone looking to elevate their cooking experience while enhancing the aesthetic of their kitchen. Whether you are an avid chef or a casual cook, these models offer the perfect balance of performance and style.