Garland Broiler operation manual

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Contents

FOR YOUR SAFETY For Your SafetyCUISINE INFRA-RED BROILER IMPORTANT INFORMATION Keep appliance area free and clear of combustiblesPage TABLE OF CONTENTS PRODUCT APPLICATION INFORMATIONCARE & CLEANING INSTALLATIONTECHNICAL SPECIFICATIONS GAS INLETINSTALLATION Installation NotesINTRODUCTION General InformationINSTALLATION continued Appliances Equipped With CastersAppliances Equipped With Legs Ventilation AirTesting & Adjustment OPERATIONElectrical Connection Infra-Red BurnersOPERATION continued PRODUCT APPLICATION INFORMATIONShut-Down BroilerCARE & CLEANING PRODUCT APPLICATION INFORMATION continuedStainless Steel Broiler SectionCARE & CLEANING continued Instructions For Removal Of Grid Rack & Grid Rack Frame4517385 02/20/08 PagePage Page suite NETTOYAGE ET ENTRETIEN NETTOYAGE ET ENTRETIEN Rôtissoire SectionInoxydable Acier Cadre Du Et Crémaillère La DePRODUIT DU APPLICATIONS LES SUR INFORMATION RôtissoireFONCTIONNEMENT ArrêtInfrarouge À Brûleurs Utilisation suite INSTALLATION Électrique Connexionsuite INSTALLATION Gaz Du ConnexionVentilation De Air Pieds De Équipées AppareilsEmplacement Légale RéglementationINSTALLATION L’installation Sur RemarquesTECHNIQUES SPÉCIFICATIONS Naturel GazCOLLECTEUR DU PRESSION ceOrifiINSTALLATION MATIÈRES DES TABLENETTOYAGE ET ENTRETIEN FONCTIONNEMENTIMPORTANTES INFORMATIONS 2 PageCUISINE SÉRIE INFRAROUGE EN RÔTISSOIRE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION MANUEL