(02/20/08) 4517385 n° Pièce

.approprié

diamètre de être doit appareils les et compteur le entre

canalisation La .nécessaire débit au correspond compteur

le que s’assurer de et santesuffi gaz en alimentation d’une

disponibilité la établir à façon de l’installation de cationplanifi

la de moment au gaz de locale compagnie la Consulter

Gaz Du Connexion

.l’avant à d’air circulation la empêcher

pas ne de nafi l’appareil, devant encombrants d’objets placer

pas devra ne on et fonctionner pour d’air sammentsuffi

de besoin ont veilleuses les et gaz à brûleurs les Tous

.évacué d’air quantité la à égale être doit

pièce la dans entrant d’air quantité La .pièce la dans pénètre

remplacement de l’air de que nécessaire est il correctement,

fonctionne d’aspiration ventilation qu’une Pour .pièce

la dans vide un créera d’aspiration ventilation forte Une

.sol du dessus-au mm) (1981 pouces six pieds

six à trouver se et appareils des cotés des delà-au mm), (152

pouces six de prolonger se devra qui conçue correctement

hotte une d’utiliser est nues ammesfl à équipement un

ventiler pour idéale méthode La .optimal fonctionnement

un pour essentielle est correcte ventilation Une

.destination

de pays le dans applicable(s) code(s) le(s) consulter

détaillées, plus recommandations des Pour .générales

indications des constituent suivantes remarques Les

Ventilation De Air

.inégal sol un compenser et niveau de l’appareil

 

mettre pour réglés encore être peuvent pieds Les

.4

.hauteur même la à pieds quatre les régler et pieds

 

autres les pour pied de inserts des l’installation Répéter

.3

.collier à bride la dans

 

place en soit qu’il ce jusqu’à taper et pied du retenue de

 

dispositif du l’ouverture dans pied de l’insert Positionner

.2

.dos le sur l’appareil coucher

 

pas Ne .bloquer le et l’appareil de l’avant Soulever

.1

Pieds De Équipées Appareils

6 Page

.d’origine position sa dans remis

 

été ait ci-celui que après l’appareil rebrancher de oublier

 

pas ne nécessaire, est dispositif ce de débranchement

 

le si et l’arrière) depuis cuisinière la regardant en

 

droite, arrière roulette la sur (situé support un à xéfi

 

est obligatoire retenue de dispositif Un : Attention

.3

.connexes conduits les ou rapide débranchement

 

de dispositif le ou connecteur le sur orteff aucun exercer

 

sans l’appareil de déplacement le limiter pour freins

 

de équipées seront l’appareil de avant roulettes Les

.2

.édition) dernière la (ou 2005-16A.6 2005/CSA

 

-41A.Z21 Addenda 9,.6 41/CSA.Z21 ANSI fuel, gas with

 

use for Devices Disconnect-Quick for Standard norme la

 

àconforme rapide raccord un et édition) dernière la (ou 2006-16B.6 2006/CSA-69B.Z21 Addenda 16,.6 69/CSA.Z21 ANSI Appliances, Gas Movable for Connectors norme

la à conforme raccord un avec faite sera L’installation

.1

Roulettes De Équipés Appareils

.kPa) (3,45 PSIG 1/2 à supérieure est pression la si système

ce de pression de d’essai manœuvres les toutes pendant

gaz en d’alimentation canalisation la de déconnectés

être doivent d’arrêt individuel robinet son et L’appareil

.allumés sont canalisation

même la sur installés appareils les tous que s’assurer

gaz, du pression la de cationvérifi la de Lors : REMARQUE

.d’eau colonne

 

de po 1/2 pas dépassant ne pression de éventuelle chute

 

une avec l’appareil alimenteront existants canalisation

 

la et compteur le que s’assurer de nafi pression la ervérifi

 

de gaz de locale compagnie la à demander additionnel,

 

ou remplacement de équipement d’un s’agit S’il

.C

.fonctionnement

 

son à nécessaire gaz de pression la avec alimenté être

 

peut l’appareil que s’assurer pour canalisation la de et

 

compteur du taille la ervérifi de locale gaz de compagnie

 

la à demander installation, nouvelle d’une s’agit S’il

.B

.propane

 

au uniquement l’être doivent » PRO « estampillés ceux

 

naturel, gaz au connectés être uniquement doit » NAT

 

«estampillés appareils Les .inférieur avant panneau le derrière trouvant se signalétique plaque la sur estampillé

est équipé est l’appareil lequel pour gaz de type Le .A

(suite) INSTALLATION

Page 19
Image 19
Garland Broiler Gaz Du Connexion, Ventilation De Air, Pieds De Équipées Appareils, Roulettes De Équipés Appareils

Broiler specifications

Garland Broiler is a leading name in the commercial cooking equipment industry, renowned for producing high-quality broilers that deliver consistent performance and superior results. Ideal for restaurants, cafeterias, and various food service establishments, Garland Broiler's products are designed to meet the diverse needs of chefs and kitchen operators.

One of the standout features of Garland Broiler is its efficient cooking technology. Utilizing advanced infrared heating elements, these broilers provide rapid, even cooking that ensures food is prepared to perfection while minimizing energy consumption. This technology not only reduces cooking times but also enhances flavor retention, allowing chefs to serve delectable, juicy meats, vegetables, and other items straight from the grill.

The design of Garland Broiler units emphasizes durability and reliability. Constructed from heavy-duty stainless steel, these broilers are built to withstand the rigors of a busy kitchen environment. The robust construction ensures longevity and makes for easy cleaning, which is essential in maintaining food safety standards. Many Garland Broilers are also equipped with a grease management system that helps to minimize flare-ups and maintain efficiency during cooking.

Moreover, Garland Broiler products often feature customizable options that cater to specific cooking requirements. With adjustable grates and temperature controls, chefs can achieve the desired level of char and doneness, whether cooking steaks, chicken, or seafood. The versatility offered by Garland Broilers makes them suitable for various cuisines and cooking styles, enhancing their appeal in a competitive market.

Incorporating user-friendly controls, these broilers allow for precise cooking adjustments. Digital displays and intuitive interfaces make it easy for chefs to monitor temperatures and cooking times without interrupting the workflow. This focus on usability not only improves kitchen efficiency but also helps in training new staff quickly.

Finally, Garland Broiler is committed to sustainability, designing equipment that reduces energy consumption and incorporates environmentally friendly materials. This dedication to eco-friendly practices aligns with the many restaurants and food service businesses that aim to minimize their carbon footprint while continuing to deliver exceptional culinary experiences.

In conclusion, Garland Broiler stands out as a top choice for commercial kitchens, embodying reliability, efficiency, and innovation. With their advanced cooking technology, robust construction, and user-centric design, Garland Broilers meet the needs of today's culinary professionals, helping them raise their cooking standards and enhance their menu offerings.