Instructions de sécurité

Instructions de

fonctionnement

Soutien au consommateur Conseils de dépannage

Avant d’appeler le service de réparations…

Renseignements pratiques

Problème

Causes possibles

Ce qu’il faut faire

Intérieur de cuve tachée Certains aliments à base de

Utiliser le cycle RINSE ONLY (rinçage seulement) après avoir ajouté le

 

tomate peuvent causer des taches

 

plat à la charge pourrait réduire les taches. GE recommande d’utiliser

 

rougeâtres

 

Cascade® Plastic Booster pour aider à retirer ces types de taches.

 

Taches de café ou de thé

Retirez la tache à la main avec une solution de 1/2 tasse d’agent de

 

 

 

 

blanchiment et 3 tasses d’eau chaude.

 

 

 

 

AVERTISSEMENT

 

 

 

 

Avant de nettoyer l’intérieur, attendez au moins 20 minutes après un

 

 

 

 

cycle pour laisser les éléments chauffants refroidir. Si vous ne le faites pas,

 

 

 

 

vous pourriez avoir des brûlures.

 

 

Une pellicule jaune ou brune

Un filtre spécial dans la canalisation d’eau est la seule façon de corriger

pourrait être causée par des

 

ce problème. Contactez une société d’adoucissement d’eau.

 

dépôts de fer dans l’eau

 

 

 

Pellicule blanche sur la surface

GE recommande d’utiliser Jet-Dry®ou Cascade Crystal Clear® pour

 

intérieure—minéraux d’eau dure

empêcher la formation de dépôts de minéraux d’eau dure.

 

 

 

Faites fonctionner le lave-vaisselle avec de l’acide citrique pour retirer

 

 

 

 

ces dépôts. Vous pouvez commander de l’acide citrique (numéro de pièce :

 

 

 

 

WD35X151) auprès du service de pièces GE. Reportez-vous au couvercle

 

 

 

 

arrière pour l’information sur les commandes.

Le lave-vaisselle

Un fusible est grillé ou

Remplacez le fusible ou remettez le disjoncteur à zéro. Retirez tous les

ne fonctionne pas

le disjoncteur est déclenché

 

autres appareils du circuit.

 

Le courant est coupé

Dans certaines installations, le courant au lave-vaisselle est fourni par une

 

 

 

 

prise murale qui se trouve souvent près de l’interrupteur du broyeur.

 

 

 

 

Assurez-vous qu’il soit en marche.

 

 

Le panneau de commande

Déverrouillez le panneau de commande. Voir page 6.

 

est verrouillé

 

 

 

Le panneau de contrôle doit

Coupez le courant au lave-vaisselle (disjoncteur ou prise murale)

 

être réinitialisé

 

pendant 30 secondes et remettez en marche.

Le voyant du panneau

Trop de temps entre les

Chaque bloc doit être touché à l’intérieur d’une période de 5 minutes.

de commande s’éteint

sélections de blocs

 

Pour allumer à nouveau, retouchez tout bloc ou déverrouillez et

en réglant les commandes

 

reverrouillez la porte.

Il y a de l’eau au fond

Ceci est normal

Une petite quantité d’eau propre autour de la sortie au fond de la cuve,

de la cuve

 

 

 

à l’arrière de la cuve garde le joint étanche bien lubrifié.

L’eau ne sort pas

Le drain est bloqué

Si vous avez un écart anti-retour, nettoyez-le. Voir page 15.

de la cuve

 

 

Si le lave-vaisselle se vidange dans un broyeur, faites fonctionner ce

 

 

 

 

dernier.

 

 

 

Vérifiez si l’évier de cuisine se vide bien. Sinon, vous aurez peut-être

 

 

 

 

besoin d’un plombier.

Vapeur

Ceci est normal

L’air chaud et humide passe par l’évent par le verrou de porte durant le

 

 

 

 

séchage et lorsque l’eau est pompée pour la sortir. Ceci est nécessaire

 

 

 

 

pour le séchage.

Le voyant d’aseptisation

La porte était ouverte et le cycle

N’interrompez pas le cycle durant ou après le lavage principal.

ne s’allume pas à la fin

a été interrompu durant ou après

 

 

du cycle (seulement

le lavage principal

 

 

le cycle anti-bactérie)

La température d’entrée de l’eau

Augmentez la température de l’eau du chauffe-eau entre 120 et 140 °F

 

était trop basse

 

(49 et 60 °C).

Bruit

Sons de fonctionnement normal

Ouverture du réservoir de détergent.

 

 

 

L’eau entre dans le lave-vaisselle.

 

 

 

Le moteur s’arrête et démarre plusieurs fois durant le cycle.

 

 

 

La pompe de vidange émet un bruit en vidant.

 

 

 

Le ventilateur de séchage fonctionne de 2 à 4 heures après que le voyant

 

 

 

 

CLEAN (propre) s’allume (modèles à panneau de commande supérieur

 

 

 

 

seulement).

 

 

La vaisselle émet un bruit de casse •

Assurez-vous que la vaisselle soit bien chargée. Reportez-vous à la section

 

lorsque le bras gicleur tourne

 

Charger le lave-vaisselle.

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Image 42
GE PDW8900 Series Le lave-vaisselle, Ne fonctionne pas, En réglant les commandes, De la cuve, ’eau ne sort pas, Vapeur

PDW9900 Series, PDW8900 Series specifications

The GE PDW8900 and PDW9900 series represent the pinnacle of efficiency and innovation in commercial dishwashing technology. Designed to meet the demanding needs of restaurants, hotels, and catering services, these models combine advanced features with robust performance.

One of the standout characteristics of the PDW8900 series is its exceptional cleaning capability. The series utilizes a powerful wash system that employs multi-level wash arms, ensuring that dishes, glassware, and utensils emerge spotless, even when heavily soiled. The integrated filtration system captures debris, enhancing water clarity and ensuring a longer lifespan for the equipment.

The PDW9900 series takes performance a step further with its innovative digital control panel. This feature allows operators to seamlessly manage wash cycles, monitor operation status, and receive alerts for maintenance needs. With programmable settings, users can customize wash durations based on load size and soil level, optimizing water and energy usage.

Both series are equipped with energy-efficient technologies, which not only lower operational costs but also contribute to a more sustainable environment. The models utilize high-efficiency motors and advanced insulation, minimizing energy consumption while maintaining excellent wash performance. Additionally, the use of rinse aids and detergents can be precisely controlled, thereby reducing overall chemical usage.

Built for durability, the stainless-steel construction of both the PDW8900 and PDW9900 series ensures resistance to corrosion and wear, making them suitable for high-volume environments. The ergonomically designed doors and access points facilitate easy loading and unloading, enhancing staff productivity and workflow.

Moreover, noise reduction technologies integrated into these series ensure a quieter operation, allowing them to blend seamlessly into front-of-house environments without disturbing customers.

In terms of capacity, both series can handle a significant volume of items, with the PDW9900 offering slightly higher throughput, making it an ideal choice for very busy establishments.

Overall, the GE PDW8900 and PDW9900 series provide comprehensive solutions for commercial dishwashing needs, combining efficiency, advanced features, and user-friendly designs that enhance the cleaning process while saving time and resources. These models represent a significant investment in productivity and reliability for any food service operation.