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Professional Outdoor Grills & Cooktops

Introduction Your new Monogram grill or cooktop makes an eloquent statement of style, convenience and outdoor planning flexibility. Whether you chose it for its purity of design, assiduous attention to detail—or for both of these reasons—you’ll find that your Monogram grill’s or cooktop’s superior blend of form and function will delight you for years to come.

The information on the following pages will help you operate and maintain your grill or cooktop properly.

Contents

Care and Cleaning

Basting Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Battery Replacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24–26

Control Panel and Knobs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Cooktop Burner Grates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Cooktop Spark Igniters and Electrode . . . . . . . . . .26

Cooktop Surface Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Custom Grill Cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Cutting Board . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Drip Tray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Fuse Replacement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Grill Grate(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Grill Light(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Heat Diffusers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Infrared Burner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Main Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Orifices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Rotisserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Security Loop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Side Shelf Removal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Smoker Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Spider and Insect Warning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Stainless Steel Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Wheels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Consumer Services

Important Phone Numbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Model and Serial Number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Problem Solver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Product Registration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Safety Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3, 5–9 Warranty for Customers in Canada . . . . . . . . . . . . 35 Warranty for Customers in the USA . . . . . . . . . . . 36

Using the Grill

Cooktop Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Drawer Organizers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10, 11 Grilling Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Grilling Hints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Infrared Sear Burner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Lighting the Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12, 13 Main Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Rotisserie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18–20 Smoker System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Tank Drawer with LP Tank Retainer Loop . . . . . . 12 Temperature Gauge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Warming Shelf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

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GE Monogram ZGG420LBPSS owner manual Contents