| ALIMENT | TEMPÉRATURE |
| TEMPS DE | VITESSE ET | CONSEILS | ||
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| CUISSON | DURÉE DE | DE CUISSON | |
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| L’ESSORAGE |
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| Frites congelées, | 375 | º F |
| 3 à 4 | Vitesse | Suivre les | |
| de toutes les | 190º C |
| minutes | élevée | directives sur | ||
| sortes |
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| pendant | l’emballage. | |
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| 2 minutes |
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| Rondelles d’oignon | 375 | °F |
| 2 ½ à 3 | Vitesse | De 170 à 284 g | |
| congelées | 191 | °C |
| minutes | élevée | (6 à 10 oz). | |
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| pendant |
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| 2 minutes |
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| Frites fraîches | 375 | °F |
| Frire deux fois : | Vitesse | Bien assécher | |
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| 191 | °C |
| la première | élevée | avant de faire | |
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| à 330 °F | pendant | frire. | |
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| pendant 2 min.; | 2 minutes |
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| laisser |
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| refroidir 5 min. |
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| Frire ensuite à |
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| 365 °F pendant |
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| 3 min. jusqu’à |
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| ce que les f |
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| rites soient |
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| dorées. |
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| Croustilles et frites | 375 | °F |
| 3 à 4 | Vitesse | Enlever | |
| faites de patates | 191 | °C |
| minutes | élevée | l’excédant | |
| douces fraîches |
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| pendant | de pâte avant | |
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| 2 minutes | de faire frire. |
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| Beignes faits de pâte | 375 | °F |
| Environ | Basse | Couper les | |
| à biscuit réfrigérée | 191 | °C |
| 4 minutes; | vitesse | biscuits en | |
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| tourner les | pendant | deux et | |
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| beignes après | 1 minute | façonner des | |
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| 2 minutes. |
| boules. |
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| Légumes frais, | 350 | °F |
| 4 à 5 minutes | Vitesse | Recouvrir | |
| comme des | 177 | °C |
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| élevée | uniformément de | |
| courgettes, des |
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| pendant | farine, tremper | |
| champignons et |
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| 1 minute | ensuite dans du | |
| des aubergines |
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| lait et terminer | |
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| en recouvrant de | |
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| farine | |
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| assaisonnée | |
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| ou de chapelure. | |
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SYSTÈME DE PROTECTION CONTRE LA SURCHAUFFE Electrical
Cet appareil est doté d’un dispositif de protection contre la surchauffe. Si ::
•vous branchez la friteuse sans y avoir mis d’huile ou sans avoir mis assez d’huile;
•vous utilisez de l’huile qui a déjà servi et qui est devenue trop épaisse;
•l’appareil surchauffe;
La friteuse se mettra automatiquement hors fonction et le témoin de fonctionnement s’éteindra.
Attendre que l’élément chauffant ait complètement refroidi, puis le retirer et le tourner de façon à ce que la partie qui est normalement dans le bol de cuisson soit face à vous. Pour réarmer la friteuse, appuyer sur le bouton de réarmement rouge du côté droit au moyen de tout petit objet circulaire non métallique comme une gomme à crayon ou un
S’assurer de remplir le bol de cuisson d’huile au moins jusqu’à la marque « MIN » située à l’intérieur du bol de cuisson avant de rebrancher la friteuse (M).
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