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Mode d’emploi

1.S’assurer que la commande de température est tournée à OFF. Brancher le cordon dans une prise de 120 V CA.

2.Placer la nourriture à faire cuire dans un plat (ou directement dans le plat amovible), puis le placer dans la rôtissoire et replacer le couvercle.

3.Régler la température tel que désiré.

4.Une fois la cuisson terminée, enlever le couvercle, puis retirer les aliments.

5.Tourner la commande de tempéra- ture à OFF, puis débrancher la rôtissoire.

Remarques!

Le plat amovible devrait toujours être placé dans la rôtissoire lors de la cuisson.

Si votre modèle comporte un plat amovible antiadhérent, ne pas préchauffer la rôtissoire.

Cela raccourcirait la durée de vie du revêtement anti-adhésif.

Rôtissage de viandes et volailles

Lors de la préparation pour le rôtissage, placer la viande ou la volaille dans le plat amovible. Placer ensuite le plat amovible dans la rôtissoire et replacer le couvercle.

Nous recommandons l’utilisation d’un thermomètre à viande pour assurer une cuisson parfaite des rôtis et de la volaille à chaque fois.

Si on utilise un thermomètre à viande, la viande ou la volaille devrait être retirée de la rôtissoire lorsque la température sur le thermomètre

est de 5 à 10° en-dessous de la température désirée. La température interne continuera de s’élever après que la viande a été retirée de la rôtissoire.

Tableau de rôtissage des viandes

Le tableau de rôtissage donne les durées de cuisson pour les morceaux de viande tendre qui sont habituelle- ment rôtis à sec. Ces rôtis proviennent des côtes ou de la surlonge. Pour attendrir des morceaux provenant de la cuisse (jambon) ou de l’épaule/bloc, faire cuire dans un liquide pendant une période plus longue.

Les durées de rôtissage indiquées sont approximatives et devraient être utilisées simplement comme directives générales. Les morceaux individuels et les préférences personnelles peuvent nécessiter des durées de rôtissage plus longues ou plus courtes.

COUPE

TEMPÉRATURE

MINUTES PAR LIVRE

 

 

 

Rôtis de boeuf 1,8 kg (4 lb)

325°F

12 à 20

Rôtis de porc 1,3 kg (3 lb)

325°F

20 à 30

 

 

 

Jambon fumé

 

 

À faire cuire avant de manger

325°F

15 à 30

Entièrement cuit

325°F

12 à 25

 

 

 

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Image 14
Hamilton Beach 32600s manual Mode d’emploi, Rôtissage de viandes et volailles, Tableau de rôtissage des viandes

32600s specifications

The Hamilton Beach 32600S is a standout kitchen appliance that has garnered attention for its versatility and efficiency. This electric can opener is designed to simplify the tedious task of opening cans, making it a valuable addition to any kitchen.

One of the most notable features of the Hamilton Beach 32600S is its automatic opening mechanism. This allows users to open cans effortlessly with the press of a button. As it operates, the can opener cuts through metal lids smoothly, eliminating the need for manual effort, which is particularly beneficial for those with limited hand strength or dexterity. The automatic shut-off feature is also a convenient aspect, ensuring that the can opener stops once the lid is removed, enhancing both safety and energy efficiency.

The Hamilton Beach 32600S is equipped with a durable, stainless steel cutting blade, which not only adds to its aesthetic appeal but also enhances its longevity. This blade is designed to provide reliable performance over time, making the can opener a long-term investment for users. Additionally, the innovative design ensures that there are no sharp edges left on the can, promoting safe handling after use.

Another impressive characteristic of the Hamilton Beach 32600S is its built-in magnet, which firmly holds the can in place during operation. This feature prevents any accidental slips, ensuring a smooth and controlled opening process. The can opener is also designed to accommodate various sizes, from small soup cans to large family-sized cans, making it a versatile tool for any culinary task.

The Hamilton Beach 32600S is not just functional; it also features a sleek and compact design that makes it easy to store in any kitchen. Its modern aesthetic complements a wide range of kitchen decors, and its lightweight construction allows for portability without hassle.

Overall, the Hamilton Beach 32600S combines cutting-edge technology with user-friendly features, making can opening a breeze. With its automatic operation, durable construction, and safety-focused design, this electric can opener stands out as an essential kitchen tool for busy households, chefs, and anyone looking to simplify their cooking processes.