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Concentré citron baies

1 tasse de fraises

2citrons Sucre

Eau gazeuse

Extraire tout d’abord le jus des fraises, puis des citrons. Ajouter le sucre. Ajouter l’eau gazeuse (112 cuillère à soupe de jus pour 8 onces d’eau gazeuse). Donne 16 c. à soupe de concentré ou 10 portions.

Gâteau aux carottes

5 à 8 carottes ou en quantité suffisante pour produire 112 tasse de pulpe de carotte et 12 tasse de jus de carotte

1 tasse de farine

112 cuillère à thé de poudre à lever 12 cuillère à thé de cannelle

12 cuillère à thé de sel

2 oeufs

1 tasse de sucre cristallisé

34 tasse d’huile à salade

2 cuillères à thé de vanille

12 tasse de noix hachées Sucre glace

Préchauffer le four à 350°F. Passer les carottes dans la centrifugeuse. Mesurer et mettre de côté 112 tasse de pulpe et 12 tasse de jus. Mélanger la farine, la poudre à lever, la cannelle et le sel, et mettre de côté. Mélanger les oeufs, le sucre et l’huile à salade dans un plat moyen. Ajouter le mélange de farine en alternance avec la pulpe et le jus de carotte. Ajouter la vanille et les noix hachées. Bien remuer pour mélanger. Verser dans une moule à gâteau bien graissée de 9 po. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Une fois que le gâteau est refroidi, le saupoudrer de sucre glace.

Relish de poivrons verts

8 poivrons verts, égrainés

3 oignons moyens, pelés

12 tasse de sucre

1 cuillère à thé de sel

112 tasse de vinaigre blanc

12 cuillère à thé de sel de céleri

Passer les poivrons et les oignons dans la centrifugeuse. Mélanger les jus et les pulpes dans une poêle. Porter à ébullition. Égoutter. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger. Porter à ébullition et cuire pendant 10 minutes. Remplir les pots et les fermer hermétiquement. Donne 3 chopines.

Gelée de fraises

4 tasses de jus de fraises (environ 3 pintes de fruits)

6 tasses de sucre cristallisé

1 bouteille de pectine liquide

Passer les fraises dans la centrifugeuse. Mélanger le jus et le sucre dans une casserole de 4 pintes. Régler la plaque à feu élevé et, en remuant constamment, porter à forte ébullition. Ajouter la pectine et porter à nouveau à forte ébullition. Faire bouillir pendant 1 minute. Retirer du feu. Écumer rapide- ment. Verser le sirop à la louche dans des bocaux stérilisés chauffés. Couvrir immédiatement d’une couche de paraffine chaude de 18 po. Donne

8 à 9 bocaux de huit onces de gelée.

Cocktail de légumes

8 tomates moyennes

1 citron, pelé

1 branche de céleri

1 carotte moyenne

1 tranche d’oignon

1 cuillère à thé de sauce Worcestershire

12 cuillère à thé de sel

Passer les fruits et les légumes dans la centrifugeuse. Ajouter les assaisonnements. Donne 3 tasses.

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Hamilton Beach 67900 manual Concentré citron baies, Gâteau aux carottes, Relish de poivrons verts, Gelée de fraises

67900 specifications

The Hamilton Beach 67900 is a versatile and efficient blender designed to meet the needs of both budding chefs and seasoned culinary enthusiasts. This appliance is an excellent addition to any kitchen, combining functionality with modern technology to make food prep easier and more enjoyable.

One of the standout features of the Hamilton Beach 67900 is its powerful motor, which boasts a robust 700-watt performance. This strength allows users to blend a wide variety of ingredients with ease, from smoothies and icy drinks to soups and sauces. The motor's performance ensures that even tough ingredients like frozen fruits and vegetables can be processed smoothly, yielding consistently excellent results.

The blender comes equipped with a unique Wave Action system, which is engineered to continuously pull ingredients down into the blades for faster and smoother blending. This technology ensures that chunky ingredients are fully incorporated, providing a creamy texture without any unpleasant lumps. The design of the blending jar is also optimized to enhance the blending process, allowing for a more efficient flow, which significantly improves the overall performance of the appliance.

Another attractive aspect of the Hamilton Beach 67900 is its user-friendly interface. The blender features multiple speed settings and a simple dial control, making it easy to customize blending according to the specific requirements of various recipes. This adaptability is essential for achieving the desired texture and consistency, whether users are preparing a frozen margarita or a thick fruit smoothie.

Safety is a critical consideration in the design of the Hamilton Beach 67900, as it includes a built-in safety switch that prevents the blender from operating unless the lid is securely in place. This feature is particularly beneficial for families with children, as it minimizes the risk of accidents in the kitchen.

Moreover, the blender's sleek design and compact size make it an attractive addition to your countertop without consuming too much space. The easy-to-clean components, including a dishwasher-safe jar and blades, further enhance the convenience of this appliance.

In summary, the Hamilton Beach 67900 offers a powerful motor, innovative Wave Action technology, user-friendly controls, and a safety-first design. Its features and performance make it an excellent choice for anyone looking to simplify meal preparation while achieving professional-level blending results. Whether making morning smoothies or preparing ingredients for dinner, this blender is sure to be a reliable kitchen companion.